

| 颁证单位 | 农业农村部农产品质量安全中心 | ||
| 申请单位 | 滨海县界牌镇人民政府 | ||
| 证书编号 | CAQS-MTYX-20230371 | ||
| 颁证日期 | 2023-08-29 | 有效日期 | 2026-08-28 |
| 产品名称 | 界牌小花生 | 产品类别 | 花生 |
| 品种名称 | 天府3号 | 收获时间 | 9月 |
| 主要产地 | 滨海县界牌镇条河村、三坝村、许家圩村、淮南村、冲边村、大于庄村,众兴村、界牌村。 | 生产历史(年) | 80 |
| 生产规模 | 680公顷 | 年商品量(吨) | 3000 |
| 产品外在特征 | 花生荚果呈蚕茧形,外壳浅黄色,荚壳薄,网纹清晰,多为双仁果。花生仁小,椭圆饱满,种皮浅红,生食口感香脆、回味甘甜。 | ||
| 生产经营单位 | 滨海县条河小花生专业合作社 | ||
| 地址 | 滨海县界牌镇农业经济园 | ||
| 申请日期 | 审核状态 | 有效日期 |
| 2024-06-04 | 省级通过 | 2025-08-28 |
| 2025-08-26 | 省级通过 | 2026-08-28 |
| 特征指标 | 实测值 | 类比参照值 |
| 可溶性糖(%) | 6.85 | 5.35 |
| 蛋白质(g/100g) | 28 | 23 |
| 脂肪含量(%) | 52.2 | 51.03 |
| 不饱和脂肪酸占总脂肪酸百分比(%) | 82.1 | 77.2 |






| 产品名称: | 界牌小花生 |
| 申请单位名称: | 滨海县界牌镇人民政府 |
| 评价鉴定机构名称: | 江苏省农业科学院农产品质量安全与营养研究所 |
| 报告日期: | 2023年06月12日 |
1.全国名特优新农产品营养品质评价鉴定报告由申请单位自行委托经农业农村部农产品质量安全中心确认的全国名特优新农产品营养品质评价鉴定机构出具。
2. 全国名特优新农产品营养品质评价鉴定报告编号由鉴定机构编号后3位+年度(4位)+顺序号(5位)组成。例:001-2018-00001。
3.评价鉴定的产品抽样应按照相关规定执行,确保样品具有代表性,能够真实反映申请登录产品的最佳营养品质期特征。
4.评价鉴定报告无评价鉴定机构评价鉴定专用章无效。复制报告未重新加盖评价鉴定机构评价鉴定专用章无效。
5. 评价鉴定报告无评价鉴定人员、审核人员、负责人签字无效。
6. 评价鉴定报告涂改无效。营养品质评价鉴定报告可附页。
7.对评价鉴定报告有异议,应当自收到评价鉴定报告之日起15日内向评价鉴定机构提出,逾期不予受理。
评价鉴定机构地址:江苏省南京市钟灵街50号江苏省农科院农产品质量安全与营养研究所
邮 政 编 码:
电 话:025-84392365
传 真:-
| 样品名称 | 界牌小花生 | 样品状态 | 一级,干样 |
|---|---|---|---|
| 收样日期 | 2023-05-31 | 规格重量 | 5.0kg |
| 申请单位 | 滨海县界牌镇人民政府 | ||
| 样品外在 特征描述 |
花生荚果呈蚕茧形,外壳浅黄色,荚壳薄,网纹清晰,多为双仁果。花生仁小,椭圆饱满,种皮浅红,生食口感香脆、回味甘甜。 | ||
| 评价鉴定 依据 |
《NY/T420-2017绿色食品花生及制品》、《中国食物成分表(第6版)》(北京大学医学出版社)、文献数据(孙泓希等,食用型花生外观和营养品质综合评价,中国油料作物学报,2023) | 评价鉴定 项目 |
可溶性糖、蛋白质、脂肪、不饱和脂肪酸 |
| 所用主要 仪器设备 |
紫外分光光度计、凯氏定氮仪、脂肪测定仪、气相色谱仪等 | 实验环境 条件控制 情况 |
符合试验条件 |
| 产品独特性 营养品质 指标 |
实测值 | 类比参照值 | 单项结论 | |
|---|---|---|---|---|
| 可溶性糖 | 6.85% | 5.35% | 高于参照值 | |
| 蛋白质 | 28g/100g | 23g/100g | 高于参照值 | |
| 脂肪含量 | 52.2% | 51.03% | 高于参照值 | |
| 不饱和脂肪酸占总脂肪酸百分比 | 82.1% | 77.2% | 高于参照值 | |
| 综合评价意见(对申请产品独特品质特征提出明确具体意见) | 该产品在界牌区域范围内独特的生产环境下,具有荚壳薄、仁饱满、香脆回甘,蛋白质和脂肪含量、不饱和脂肪酸占总脂肪酸百分比高等特征,符合全国名特优新农产品名录收集登录基本条件和要求。 | |||