产品信息
| 颁证单位 | 农业农村部农产品质量安全中心 | ||
| 申请单位 | 平湖市农业农村局 | ||
| 证书编号 | CAQS-MTYX-20240076 | ||
| 颁证日期 | 2024-04-22 | 有效日期 | 2027-04-21 |
| 产品名称 | 平湖马铃瓜 | 产品类别 | 西瓜 |
| 品种名称 | 马铃瓜 | 收获时间 | 每年6月-10月 |
| 主要产地 | 浙江省嘉兴市平湖市： 新埭镇：柳河村、星光村、牌楼村、鱼折塘村、溪漾村 林埭镇：陈匠村 广陈镇：龙萌村、泗泾村 新仓镇：三叉河村、友联村 独山港镇：周家圩村 当湖街道：金家村 曹桥街道：孔家堰村、九里亭村、曹桥村 | 生产历史（年） | 380 |
| 生产规模 | 100公顷 | 年商品量（吨） | 2000 |
| 产品外在特征 | 瓜形椭圆，单果重5.5-6.2kg；瓜皮绿底覆深绿色特宽条带，皮薄：瓜瓤橙黄色，种子黑色，口感细腻，汁多味甜。 | ||
生产经营单位信息
| 生产经营单位 | 浙江绿迹农业科技有限公司 | ||
| 地址 | 浙江省嘉兴市平湖市广陈镇农创路115号3-1002 | ||
| 生产经营单位 | 平湖市云飞蜜蜂授粉专业合作社 | ||
| 地址 | 平湖市独山港镇新港村15组 | ||
| 生产经营单位 | 平湖市绿野果蔬专业合作社 | ||
| 地址 | 平湖市新埭镇星光村综合服务社南起第四间 | ||
| 生产经营单位 | 平湖市慰英家庭农场 | ||
| 地址 | 浙江省嘉兴市平湖市新埭镇星光村杨树娄46号 | ||
| 生产经营单位 | 嘉兴市水月湾农业科技有限公司 | ||
| 地址 | 浙江省嘉兴市平湖市新埭镇泖河村黄家埭99号 | ||
年度确认信息
| 申请日期 | 审核状态 | 有效日期 |
| 2025-06-19 | 省级通过 | 2026-04-21 |
| 2026-02-24 | 省级通过 | 2027-04-21 |
产品独特性营养品质
| 特征指标 | 实测值 | 类比参照值 |
| 可溶性固形物 （瓜瓤中心）（%） | 12.3 | ≥ 11 |
| 可溶性固形物（瓜瓤边缘）（%） | 9.3 | ≥ 8 |
| 总酸（以柠檬酸计）（g/kg） | 0.92 | ≤ 2 |
| 维生素C（mg/100g） | 7.54 | ≥ 6 |
| 钾（mg/100g） | 140 | 97 |
产品特性特点图片
营养品质评价鉴定报告
编号：001-2024-00043
全 国 名 特 优 新 农 产 品
营养品质评价鉴定报告
| 产品名称： | 平湖马铃瓜 |
| 申请单位名称： | 平湖市农业农村局 |
| 评价鉴定机构名称： | 浙江省农业科学院农产品质量安全与营养研究所 |
| 报告日期： | 2025年05月06日 |
农业农村部农产品质量安全中心 制
注 意 事 项
1.全国名特优新农产品营养品质评价鉴定报告由申请单位自行委托经农业农村部农产品质量安全中心确认的全国名特优新农产品营养品质评价鉴定机构出具。
2. 全国名特优新农产品营养品质评价鉴定报告编号由鉴定机构编号后3位+年度(4位)+顺序号（5位）组成。例：001-2018-00001。
3.评价鉴定的产品抽样应按照相关规定执行，确保样品具有代表性，能够真实反映申请登录产品的最佳营养品质期特征。
4.评价鉴定报告无评价鉴定机构评价鉴定专用章无效。复制报告未重新加盖评价鉴定机构评价鉴定专用章无效。
5. 评价鉴定报告无评价鉴定人员、审核人员、负责人签字无效。
6. 评价鉴定报告涂改无效。营养品质评价鉴定报告可附页。
7.对评价鉴定报告有异议，应当自收到评价鉴定报告之日起15日内向评价鉴定机构提出，逾期不予受理。
评价鉴定机构地址：浙江省杭州市上城区德胜中路298号省农科院2号楼
邮 政 编 码：
电 话：0571-86417319
传 真：0571-86401834
全国名特优新农产品营养品质评价鉴定报告
| 样品名称 | 平湖马铃瓜 | 样品状态 | 新鲜 |
|---|---|---|---|
| 收样日期 | 2024-05-24 | 规格重量 | 单个5.2～6.1kg |
| 样品品种 | 马铃瓜 | 申请单位 | 平湖市农业农村局 |
| 样品图片 |
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| 样品外在 特征描述 |
瓜形椭圆，瓜皮绿底覆深绿色特宽条带，皮薄；瓜瓤橙黄色，种子黑色，口感细腻，汁多味甜。 | ||
| 评价鉴定 依据 |
1：GB/T22446-2008地理标志产品大兴西瓜；2：NY/T427-2016绿色食品西甜瓜；3：《中国食物成分表》标准版第6版，第一册。 | 评价鉴定 项目 |
感官，可溶性固形物，维生素C，总酸，钾 |
| 所用主要 仪器设备 |
ICP-OES,手持糖度计，天平 | 实验环境 条件控制 情况 |
符合相关实验条件要求 |
| 产品独特性营养品质 （一般性指标） |
实测值 | 类比参照值 | 单项结论 | |
|---|---|---|---|---|
| 可溶性固形物 （瓜瓤中心） | 12.3% | ≥ 11% | 优于参照值 | |
| 可溶性固形物（瓜瓤边缘） | 9.3% | ≥ 8% | 优于参照值 | |
| 总酸（以柠檬酸计） | 0.92g/kg | ≤ 2g/kg | 优于参照值 | |
| 维生素C | 7.54mg/100g | ≥ 6mg/100g | 优于参照值 | |
| 产品独特性营养品质 （特征性指标） |
实测值 | 类比参照值 | 单项结论 | |
| 钾 | 140mg/100g | 97mg/100g | 大于参照值 | |
| 综合评价意见（对申请产品独特品质特征提出明确具体意见） | 该产品在平湖县域范围内在其独特的生产环境下，具有瓜形椭圆，瓜皮绿底覆深绿色特宽条带，皮薄，瓜瓤橙黄色，种子黑色，口感细腻，汁多味甜的感官特征，同时具有营养品质指标可溶性固形物（瓜瓤中心、瓜瓤边缘）、维生素C和钾含量高，总酸含量低的特征。符合全国名特优新农产品名录收集登录基本条件和要求。 | |||