全国名特优新农产品名录收集登录信息系统

颁证单位	农业农村部农产品质量安全中心
申请单位	敦化市人参产业发展促进中心
证书编号	CAQS-MTYX-20230332
颁证日期	2023-08-29	有效日期	2026-08-28
产品名称	敦化人参	产品类别	人参
品种名称	延参一号、高丽参	收获时间	9月下旬
主要产地	敦化市大蒲柴河镇、大桥乡、大石头镇、额穆镇、官地镇、翰章乡、黑石乡、红石乡、黄泥河镇、江南镇、江源镇、青沟子乡、秋梨沟镇、沙河沿镇、贤儒镇、雁鸣湖镇	生产历史（年）	300
生产规模	500公顷	年商品量（吨）	5000
产品外在特征	主根粗壮，呈长圆柱形，芦头短，根须多、顺长、下垂，表皮呈黄白或淡黄白色，主根有明显纵向褶皱，具人参特有气味。无水锈、破损、或疤痕。

编号：036-2023-00004

产品名称：

敦化人参

申请单位名称：

敦化市人参产业发展促进中心

评价鉴定机构名称：

中国农业科学院特产研究所

报告日期：

2023年06月29日

农业农村部农产品质量安全中心制

注意事项

1.全国名特优新农产品营养品质评价鉴定报告由申请单位自行委托经农业农村部农产品质量安全中心确认的全国名特优新农产品营养品质评价鉴定机构出具。

2. 全国名特优新农产品营养品质评价鉴定报告编号由鉴定机构编号后3位+年度(4位)+顺序号（5位）组成。例：001-2018-00001。

3.评价鉴定的产品抽样应按照相关规定执行，确保样品具有代表性，能够真实反映申请登录产品的最佳营养品质期特征。

4.评价鉴定报告无评价鉴定机构评价鉴定专用章无效。复制报告未重新加盖评价鉴定机构评价鉴定专用章无效。

5. 评价鉴定报告无评价鉴定人员、审核人员、负责人签字无效。

6. 评价鉴定报告涂改无效。营养品质评价鉴定报告可附页。

7.对评价鉴定报告有异议，应当自收到评价鉴定报告之日起15日内向评价鉴定机构提出，逾期不予受理。

评价鉴定机构地址：吉林省长春市净月开发区聚业大街4899号

邮政编码：

电话：0431-81919555

传真：-

全国名特优新农产品营养品质评价鉴定报告

样品名称	敦化人参	样品状态	干品
收样日期	2023-06-25	规格重量	500g
申请单位	敦化市人参产业发展促进中心
样品外在特征描述	主根粗壮，呈长圆柱形，芦头短，须根多、顺长、下垂，表皮呈黄白或淡黄白色，主根有明显纵向褶皱，具人参特有气味。无水锈、破损或疤痕。
评价鉴定依据	GB/T22536-2018，	评价鉴定项目	人参总皂苷、人参皂苷Rb1、人参皂苷Re+Rg1
所用主要仪器设备	紫外分光光度计，超高效液相色谱仪	实验环境条件控制情况	适合检测

产品独特性营养品质指标	实测值	类比参照值	单项结论
总皂苷	2.88%	≥ 2.5%	优于参照值
人参皂苷Rb1（Ｃ54H92O23）	0.71%	≥ 0.20%	优于参照值
人参皂苷Re（Ｃ48H82O18）和人参皂苷Rg1（Ｃ42H72O14）总量	0.68%	≥ 0.30%	优于参照值
综合评价意见（对申请产品独特品质特征提出明确具体意见）	主根粗壮，呈长圆柱形，根茎（芦头）短，茎痕（芦碗）大，须根多且长表皮呈黄白或淡黄白色，具人参特有气味。内在品质人参总皂苷、人参皂苷Rb1、人参皂苷Re和Rg1等品质特征指标均优于同类参照值。综合评价符合全国名特优新农产品营养品质评价鉴定规范要求。

产品信息