产品信息
| 颁证单位 | 农业农村部农产品质量安全中心 | ||
| 申请单位 | 定南县农业农村局 | ||
| 证书编号 | CAQS-MTYX-20220734 | ||
| 颁证日期 | 2022-12-14 | 有效日期 | 2026-12-13 |
| 产品名称 | 定南茶油 | 产品类别 | 茶油 |
| 品种名称 | 长林系列、赣无系列 | 收获时间 | 10-11月 |
| 主要产地 | 江西省赣州市定南县历市镇、天九镇、岭北镇、老城镇、鹅公镇、龙塘镇、岿美山镇 | 生产历史（年） | 62 |
| 生产规模 | 661公顷 | 年商品量（吨） | 178.47 |
| 产品外在特征 | 该产品油色亮黄透明，无肉眼可见杂质，香味浓郁，气味纯正，具有茶油特有清香，口感爽滑。 | ||
生产经营单位信息
| 生产经营单位 | 江西安投油茶科技有限公司 | ||
| 地址 | 江西省赣州市定南县历市镇中沙81号1层 | ||
| 生产经营单位 | 定南润泽农业科技有限公司 | ||
| 地址 | 江西省赣州市定南县历市镇御水尚都1号 | ||
| 生产经营单位 | 江西知行合壹农业发展有限公司 | ||
| 地址 | 江西省赣州市定南县岿美山镇板埠村 | ||
年度确认信息
| 申请日期 | 审核状态 | 有效日期 |
| 2023-12-07 | 省级通过 | 2024-12-13 |
| 2024-09-11 | 省级通过 | 2025-12-13 |
| 2025-10-20 | 省级通过 | 2026-12-13 |
产品独特性营养品质
| 一般性指标 | 实测值 | 类比参照值 |
| 苯并芘（ug/kg） | 未检出 | ≤ 5.0 |
| 过氧化值（g/100g） | 0.076 | ≤ 0.15 |
| 特征性指标 | 实测值 | 类比参照值 |
产品特性特点图片
营养品质评价鉴定报告
编号：122-2025-00005
全 国 名 特 优 新 农 产 品
营养品质评价鉴定报告
| 产品名称： | 定南茶油 |
| 申请单位名称： | 定南县农业农村局 |
| 评价鉴定机构名称： | 广东省中鼎检测技术有限公司 |
| 报告日期： | 2025年09月03日 |
农业农村部农产品质量安全中心 制
注 意 事 项
1.全国名特优新农产品营养品质评价鉴定报告由申请单位自行委托经农业农村部农产品质量安全中心确认的全国名特优新农产品营养品质评价鉴定机构出具。
2. 全国名特优新农产品营养品质评价鉴定报告编号由鉴定机构编号后3位+年度(4位)+顺序号（5位）组成。例：001-2018-00001。
3.评价鉴定的产品抽样应按照相关规定执行，确保样品具有代表性，能够真实反映申请登录产品的最佳营养品质期特征。
4.评价鉴定报告无评价鉴定机构评价鉴定专用章无效。复制报告未重新加盖评价鉴定机构评价鉴定专用章无效。
5. 评价鉴定报告无评价鉴定人员、审核人员、负责人签字无效。
6. 评价鉴定报告涂改无效。营养品质评价鉴定报告可附页。
7.对评价鉴定报告有异议，应当自收到评价鉴定报告之日起15日内向评价鉴定机构提出，逾期不予受理。
评价鉴定机构地址：东莞市松山湖高新技术产业开发区工业北四路7号
邮 政 编 码：
电 话：
传 真：0769-88988808
全国名特优新农产品营养品质评价鉴定报告
| 样品名称 | 定南茶油 | 样品状态 | 液体 |
|---|---|---|---|
| 收样日期 | 2025-07-31 | 规格重量 | 500mL/瓶 |
| 样品品种 | 长林系列 | 申请单位 | 定南县农业农村局 |
| 样品图片 |
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| 样品外在 特征描述 |
该产品色泽金黄，油体透亮，油质澄清，气味香醇，口感爽滑，具有茶油特有清香。 | ||
| 评价鉴定 依据 |
中国食物成分表（第六版北京大学医学出版社）、T/ZZB0429-2018《山茶油》 | 评价鉴定 项目 |
油酸、亚油酸、亚麻酸、过氧化值、苯并芘 |
| 所用主要 仪器设备 |
气相色谱仪、液相色谱仪、电子分析天平等 | 实验环境 条件控制 情况 |
符合实验条件 |
| 产品独特性营养品质 （一般性指标） |
实测值 | 类比参照值 | 单项结论 | |
|---|---|---|---|---|
| 苯并芘 | 未检出ug/kg | ≤ 5.0ug/kg | 符合参照值 | |
| 过氧化值 | 0.076g/100g | ≤ 0.15g/100g | 符合参照值 | |
| 产品独特性营养品质 （特征性指标） |
实测值 | 类比参照值 | 单项结论 | |
| 油酸 | 78.3% | 74.0%--87.0% | 符合参考值 | |
| 亚油酸 | 7.91% | ≥ 7.60% | 大于参考值 | |
| 亚麻酸 | 0.24% | ≥ 0.20% | 优于参考值 | |
| 综合评价意见（对申请产品独特品质特征提出明确具体意见） | 该产品在赣州市定南县独特的生产环境下，色泽金黄，油体透亮，油质澄清，气味香醇，口感爽滑，具有茶油特有清香。内在营养品质，亚麻酸优于参照值，亚油酸大于参照值，油酸符合参照值。具有全国名特优新农产品的独特营养品质特征。 | |||