产品信息
| 颁证单位 | 农业农村部农产品质量安全中心 | ||
| 申请单位 | 镇宁布依族苗族自治县农业农村局 | ||
| 证书编号 | CAQS-MTYX-20220157 | ||
| 颁证日期 | 2022-05-05 | 有效日期 | 2026-05-04 |
| 产品名称 | 镇宁蜂糖李 | 产品类别 | 李子 |
| 品种名称 | 蜂糖李 | 收获时间 | 每年6-7月 |
| 主要产地 | 贵州省安顺市镇宁布依族苗族自治县六马镇、良田镇、简嘎乡、沙子乡四个乡镇。 | 生产历史（年） | 20 |
| 生产规模 | 5800公顷 | 年商品量（吨） | 34800 |
| 产品外在特征 | 镇宁蜂糖李外观果实扁圆形，果顶平，缝合线明显。黄绿色，果肉紧实。核小离核、味甘甜。果粉完整。 | ||
生产经营单位信息
| 生产经营单位 | 镇宁自治县山农种养殖农民专业合作社 | ||
| 地址 | 贵州省安顺市镇宁布依族苗族自治县六马镇许埋村 | ||
| 生产经营单位 | 镇宁自治县农旅综合开发投资有限公司 | ||
| 地址 | 贵州省镇宁县六马镇财政所一楼 | ||
| 生产经营单位 | 镇宁自治县金林源果木种植农民专业合作社 | ||
| 地址 | 镇宁县天瀑城综合体一期A1-8、A1-9商铺 | ||
| 生产经营单位 | 贵州六马蜂糖李种植农民专业合作社 | ||
| 地址 | 贵州省安顺市镇宁县六马镇 | ||
| 生产经营单位 | 镇宁恒丰源果业发展有限公司 | ||
| 地址 | 贵州省安顺市镇宁布依族苗族自治县白马湖街道黄果树大街31号 | ||
| 生产经营单位 | 贵州黔壹佳苗木有限公司 | ||
| 地址 | 贵州省安顺市镇宁县沿河路锦绘新都G栋26-4 | ||
| 生产经营单位 | 镇宁自治县黔岭农业发展农民专业合作社 | ||
| 地址 | 贵州省安顺市镇宁布依族苗族自治县六马镇板乐社区 | ||
| 生产经营单位 | 贵州欣岭农业科技有限公司 | ||
| 地址 | 贵州省安顺市镇宁自治县六马镇双许社区 | ||
年度确认信息
| 申请日期 | 审核状态 | 有效日期 |
| 2023-02-07 | 省级通过 | 2024-05-04 |
| 2024-04-16 | 省级通过 | 2025-05-04 |
| 2025-08-05 | 省级通过 | 2026-05-04 |
产品独特性营养品质
| 一般性指标 | 实测值 | 类比参照值 |
| 总酸（%） | 0.625 | ＜ 1.45 |
| 固酸比 | 20.6 | ＞ 11.1 |
| 特征性指标 | 实测值 | 类比参照值 |
产品特性特点图片
营养品质评价鉴定报告
编号：062-2025-00020
全 国 名 特 优 新 农 产 品
营养品质评价鉴定报告
| 产品名称： | 镇宁蜂糖李 |
| 申请单位名称： | 镇宁布依族苗族自治县农业农村局 |
| 评价鉴定机构名称： | 贵州省检测技术研究应用中心 |
| 报告日期： | 2025年08月01日 |
农业农村部农产品质量安全中心 制
注 意 事 项
1.全国名特优新农产品营养品质评价鉴定报告由申请单位自行委托经农业农村部农产品质量安全中心确认的全国名特优新农产品营养品质评价鉴定机构出具。
2. 全国名特优新农产品营养品质评价鉴定报告编号由鉴定机构编号后3位+年度(4位)+顺序号（5位）组成。例：001-2018-00001。
3.评价鉴定的产品抽样应按照相关规定执行，确保样品具有代表性，能够真实反映申请登录产品的最佳营养品质期特征。
4.评价鉴定报告无评价鉴定机构评价鉴定专用章无效。复制报告未重新加盖评价鉴定机构评价鉴定专用章无效。
5. 评价鉴定报告无评价鉴定人员、审核人员、负责人签字无效。
6. 评价鉴定报告涂改无效。营养品质评价鉴定报告可附页。
7.对评价鉴定报告有异议，应当自收到评价鉴定报告之日起15日内向评价鉴定机构提出，逾期不予受理。
评价鉴定机构地址：贵州省贵阳市白云区白沙路388号
邮 政 编 码：
电 话：0851-84405152
传 真：0851-85895324
全国名特优新农产品营养品质评价鉴定报告
| 样品名称 | 镇宁蜂糖李 | 样品状态 | 散装，状态完好。 |
|---|---|---|---|
| 收样日期 | 2025-07-07 | 规格重量 | 1kg |
| 样品品种 | 蜂糖李 | 申请单位 | 镇宁布依族苗族自治县农业农村局 |
| 样品图片 |
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| 样品外在 特征描述 |
镇宁蜂糖李样品外观果实扁圆形，果顶平，缝合线明显。黄绿色，果肉紧实。核小离核、味甘甜。果粉完整。 | ||
| 评价鉴定 依据 |
NY/T839-2004鲜李、DB52/T914-2014地理标志产品沙子空心李、DB5204/T2—2019地理标志产品镇宁蜂糖李、《中国食物成分表》标准版第6版。 | 评价鉴定 项目 |
总酸、固酸比、可溶性固形物、总糖、维生素C。 |
| 所用主要 仪器设备 |
阿贝折射仪、碱式滴定管25mL、无塞滴定管（25mL）、液相色谱仪。 | 实验环境 条件控制 情况 |
符合实验条件。 |
| 产品独特性营养品质 （一般性指标） |
实测值 | 类比参照值 | 单项结论 | |
|---|---|---|---|---|
| 总酸 | 0.625% | ＜ 1.45% | 优于参考值 | |
| 固酸比 | 20.6 | ＞ 11.1 | 优于参考值 | |
| 产品独特性营养品质 （特征性指标） |
实测值 | 类比参照值 | 单项结论 | |
| 可溶性固形物 | 12.9% | ＞ 10.5% | 优于参考值 | |
| 总糖 | 8.9g/100g | ＞ 6.0g/100g | 优于参考值 | |
| 维生素C | 5.4mg/100g | ＞ 5mg/100g | 符合参考值 | |
| 综合评价意见（对申请产品独特品质特征提出明确具体意见）意见 | 该产品在镇宁县范围内，在其独特的生长环境条件下，镇宁蜂糖李外观具有果实扁圆形，果顶平，缝合线明显。黄绿色，果肉紧实。核小离核、味甘甜。果粉完整等特征。其内在品质总酸、固酸比、可溶性固形物、总糖含量均优于参考值，维生素C含量符合参考值要求。综合评价其符合全国名特优新农产品名录收集登录基本条件和要求。 | |||