产品信息
| 颁证单位 | 农业农村部农产品质量安全中心 | ||
| 申请单位 | 喀喇沁旗农牧局 | ||
| 证书编号 | CAQS-MTYX-20250968 | ||
| 颁证日期 | 2025-12-15 | 有效日期 | 2026-12-14 |
| 产品名称 | 喀喇沁草莓番茄 | 产品类别 | 番茄 |
| 品种名称 | 京采8号 | 收获时间 | 2-5月、7-10月 |
| 主要产地 | 内蒙古自治区赤峰市喀喇沁旗南台子乡卡拉街村、官村沟村；小牛群镇关山沟村。 | 生产历史（年） | 20 |
| 生产规模 | 80公顷 | 年商品量（吨） | 6000 |
| 产品外在特征 | 喀喇沁草莓番茄果皮呈红色，果肉颜色为红色，果肩部有青色，表皮光滑，富有弹性，果实横切面为圆形，果肉口感沙，有清香味，果肉厚实多汁，酸甜可口。 | ||
生产经营单位信息
| 生产经营单位 | 喀喇沁旗民信种植专业合作社 | ||
| 地址 | 内蒙古自治区赤峰市喀喇沁旗南台子乡卡拉街村 | ||
| 生产经营单位 | 喀喇沁旗金牛养殖种植专业合作社 | ||
| 地址 | 内蒙古赤峰市喀喇沁旗南台子乡卡拉街村 | ||
年度确认信息
| 申请日期 | 审核状态 | 有效日期 |
产品独特性营养品质
| 一般性指标 | 实测值 | 类比参照值 |
| 可溶性固形物（g/100g） | 9.1 | ≥ 6.0 |
| 总酸（%） | 0.589 | 0.76 |
| 维生素C（mg/100g） | 29.8 | ≥ 25 |
| 特征性指标 | 实测值 | 类比参照值 |
| 可溶性固形物（g/100g） | 9.1 | ≥ 6.0 |
| 总酸（%） | 0.589 | 0.76 |
| 维生素C（mg/100g） | 29.8 | ≥ 25 |
| β-胡萝卜素（μg/100g） | 996 | ≥ 200 |
| 番茄红素（mg/kg） | 48.6 | ≥ 40 |
产品特性特点图片
营养品质评价鉴定报告
编号：039-2025-00199
全 国 名 特 优 新 农 产 品
营养品质评价鉴定报告
| 产品名称： | 喀喇沁草莓番茄 |
| 申请单位名称： | 喀喇沁旗农牧局 |
| 评价鉴定机构名称： | 中国农业科学院草原研究所 |
| 报告日期： | 2025年09月15日 |
农业农村部农产品质量安全中心 制
注 意 事 项
1.全国名特优新农产品营养品质评价鉴定报告由申请单位自行委托经农业农村部农产品质量安全中心确认的全国名特优新农产品营养品质评价鉴定机构出具。
2. 全国名特优新农产品营养品质评价鉴定报告编号由鉴定机构编号后3位+年度(4位)+顺序号（5位）组成。例：001-2018-00001。
3.评价鉴定的产品抽样应按照相关规定执行，确保样品具有代表性，能够真实反映申请登录产品的最佳营养品质期特征。
4.评价鉴定报告无评价鉴定机构评价鉴定专用章无效。复制报告未重新加盖评价鉴定机构评价鉴定专用章无效。
5. 评价鉴定报告无评价鉴定人员、审核人员、负责人签字无效。
6. 评价鉴定报告涂改无效。营养品质评价鉴定报告可附页。
7.对评价鉴定报告有异议，应当自收到评价鉴定报告之日起15日内向评价鉴定机构提出，逾期不予受理。
评价鉴定机构地址：内蒙古呼和浩特市乌兰察布东路120号
邮 政 编 码：
电 话：0471-4926894
传 真：0471-4926330
全国名特优新农产品营养品质评价鉴定报告
| 样品名称 | 喀喇沁草莓番茄 | 样品状态 | 新鲜样品 |
|---|---|---|---|
| 收样日期 | 2025-09-01 | 规格重量 | 3kg |
| 样品品种 | 京采8号 | 申请单位 | 喀喇沁旗农牧局 |
| 样品图片 |
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| 样品外在 特征描述 |
喀喇沁草莓番茄果皮呈红色，果肉颜色为红色，果肩部有青色，表皮光滑，富有弹性，果实横切面为圆形，果肉口感沙，有清香味，果肉厚实多汁，酸甜可口。 | ||
| 评价鉴定 依据 |
《全国名特优新农产品营养品质评价鉴定规范》（CAQS/MTYX1005-2025）、《草莓番茄新品种粉中宝的选育》收录于2024年08期《中国瓜菜》、《不同樱桃番茄果实营养特性比较及遗传倾向研究》2019年08期《西北农业学报》 | 评价鉴定 项目 |
可溶性固形物、总酸、维生素C、番茄红素、β-胡萝卜素 |
| 所用主要 仪器设备 |
电子天平、荧光分光光度计、高效液相色谱仪、阿贝折光仪等 | 实验环境 条件控制 情况 |
符合实验条件 |
| 产品独特性营养品质 （一般性指标） |
实测值 | 类比参照值 | 单项结论 | |
|---|---|---|---|---|
| 可溶性固形物 | 9.1g/100g | ≥ 6.0g/100g | 优于参照值 | |
| 总酸 | 0.589% | 0.76% | 优于参照值 | |
| 维生素C | 29.8mg/100g | ≥ 25mg/100g | 优于参照值 | |
| 产品独特性营养品质 （特征性指标） |
实测值 | 类比参照值 | 单项结论 | |
| β-胡萝卜素 | 996μg/100g | ≥ 200μg/100g | 优于参照值 | |
| 番茄红素 | 48.6mg/kg | ≥ 40mg/kg | 优于参照值 | |
| 综合评价意见（对申请产品独特品质特征提出明确具体意见） | 该产品在喀喇沁旗范围内，在其独特的生长环境下，具有表皮光滑，富有弹性，果肉口感沙，有清香味，果肉厚实多汁，酸甜可口的特性，内在品质维生素C、可溶性固形物、总酸、番茄红素、β-胡萝卜素均优于参考值。综合评价其符合全国名特优新农产品名录收集登录基本条件和要求。 | |||