产品信息
| 颁证单位 | 农业农村部农产品质量安全中心 | ||
| 申请单位 | 礼泉县农业农村局 | ||
| 证书编号 | CAQS-MTYX-20200413 | ||
| 颁证日期 | 2020-09-17 | 有效日期 | 2026-09-16 |
| 产品名称 | 礼泉黄桃 | 产品类别 | 桃 |
| 品种名称 | 千丸桃、希瑞黄金、早熟黄金蜜 | 收获时间 | 6月-8月 |
| 主要产地 | 陕西省咸阳市礼泉县城关街道办茨林村、裴寨村、钞里村，史德镇史德村、石潭镇董家村。 | 生产历史（年） | 8 |
| 生产规模 | 200公顷 | 年商品量（吨） | 6000 |
| 产品外在特征 | 具有黄桃应有的果形，果近圆形，果顶圆或有小突尖，果实新鲜，清洁。果皮金黄，果肉橙黄，具韧性，汁液中，纤维少，味甜，有香气，黏核。 | ||
生产经营单位信息
| 生产经营单位 | 礼泉县新鑫种植养殖专业合作社 | ||
| 地址 | 礼泉县城关街道办茨林村 | ||
| 生产经营单位 | 礼泉县煜辰果业专业合作社 | ||
| 地址 | 礼泉县城关镇东关村 | ||
| 生产经营单位 | 礼泉县洋舟果业专业合作社 | ||
| 地址 | 陕西省咸阳市礼泉县石潭镇董家村 | ||
年度确认信息
| 申请日期 | 审核状态 | 有效日期 |
| 2021-06-24 | 省级通过 | 2022-09-16 |
| 2022-07-11 | 省级通过 | 2023-09-16 |
| 2023-08-02 | 省级通过 | 2024-09-16 |
| 2024-08-15 | 省级通过 | 2025-09-16 |
| 2025-09-26 | 省级通过 | 2026-09-16 |
产品独特性营养品质
| 特征指标 | 实测值 | 类比参照值 |
| 维生素C（mg/100g） | 10.5 | ≥ 9.0 |
| 可溶性固形物（g/100g） | 17.0 | ≥ 10.0 |
| 总酸（g/100g） | 0.057 | ≤ 0.6 |
| β-胡萝卜素（μg/100g） | 156 | ≥ 90 |
| 钙（mg/100g） | 6.8 | ≥ 6 |
产品特性特点图片
营养品质评价鉴定报告
编号：053-2023-00038
全 国 名 特 优 新 农 产 品
营养品质评价鉴定报告
| 产品名称： | 礼泉黄桃 |
| 申请单位名称： | 礼泉县农业农村局 |
| 评价鉴定机构名称： | 天津市乳品食品监测中心有限公司 |
| 报告日期： | 2023年08月01日 |
农业农村部农产品质量安全中心 制
注 意 事 项
1.全国名特优新农产品营养品质评价鉴定报告由申请单位自行委托经农业农村部农产品质量安全中心确认的全国名特优新农产品营养品质评价鉴定机构出具。
2. 全国名特优新农产品营养品质评价鉴定报告编号由鉴定机构编号后3位+年度(4位)+顺序号（5位）组成。例：001-2018-00001。
3.评价鉴定的产品抽样应按照相关规定执行，确保样品具有代表性，能够真实反映申请登录产品的最佳营养品质期特征。
4.评价鉴定报告无评价鉴定机构评价鉴定专用章无效。复制报告未重新加盖评价鉴定机构评价鉴定专用章无效。
5. 评价鉴定报告无评价鉴定人员、审核人员、负责人签字无效。
6. 评价鉴定报告涂改无效。营养品质评价鉴定报告可附页。
7.对评价鉴定报告有异议，应当自收到评价鉴定报告之日起15日内向评价鉴定机构提出，逾期不予受理。
评价鉴定机构地址：天津市滨海高新区华苑产业区（环外）海泰创新六路2号5-1、海泰创新六路2号6-1（3层6301-6310，4层6401-6406）
邮 政 编 码：
电 话：022-23416617
传 真：022-23416617
全国名特优新农产品营养品质评价鉴定报告
| 样品名称 | 礼泉黄桃 | 样品状态 | 新鲜样品，状态完好。 |
|---|---|---|---|
| 收样日期 | 2023-07-10 | 规格重量 | 3kg |
| 申请单位 | 礼泉县农业农村局 | ||
| 样品外在 特征描述 |
礼泉黄桃果形近圆形，果顶圆或有小突尖，果实新鲜，清洁。果皮金黄，果肉橙黄，具韧性，汁液中，纤维少，味甜，有香气，黏核。 | ||
| 评价鉴定 依据 |
NY/T1792-2009桃等级规格、NY/T586-2002鲜桃、NY/T844-2017绿色食品温带水果、农业农村部农产品质量安全中心文件农质安(法)[2019]116号《关于印发蔬菜果品等17个全国名特优新农产品营养品质评价鉴定规范的通知》、《中国食物成分表标准版》第6版/第一册 | 评价鉴定 项目 |
β-胡萝卜素、总酸、可溶性固形物、维生素C、钙 |
| 所用主要 仪器设备 |
原子吸收分光光度计等 | 实验环境 条件控制 情况 |
符合实验相关规定条件 |
| 产品独特性 营养品质 指标 |
实测值 | 类比参照值 | 单项结论 | |
|---|---|---|---|---|
| 维生素C | 10.5mg/100g | ≥ 9.0mg/100g | 优于参照值 | |
| 可溶性固形物 | 17.0g/100g | ≥ 10.0g/100g | 优于参照值 | |
| 总酸 | 0.057g/100g | ≤ 0.6g/100g | 优于参照值 | |
| β-胡萝卜素 | 156μg/100g | ≥ 90μg/100g | 优于参照值 | |
| 钙 | 6.8mg/100g | ≥ 6mg/100g | 优于参照值 | |
| 综合评价意见（对申请产品独特品质特征提出明确具体意见） | 礼泉县辖区属暖温带半干旱大陆性季风气候，四季分明，雨热同季，冷暖适中。独特的环境使得礼泉黄桃果皮金黄，果肉橙黄，纤维少，含糖量高，品质上乘。黄桃中的β-胡萝卜素、总酸、可溶性固形物、维生素C、钙含量优于同类产品的参考值。符合全国名特优新农产品名录收集登录基本条件和要求。 | |||