产品信息
| 颁证单位 | 农业农村部农产品质量安全中心 | ||
| 申请单位 | 扶风县农业农村局 | ||
| 证书编号 | CAQS-MTYX-20210497 | ||
| 颁证日期 | 2021-09-14 | 有效日期 | 2026-09-13 |
| 产品名称 | 扶风猕猴桃 | 产品类别 | 桃 |
| 品种名称 | 徐香、翠香、瑞玉、黄阳 | 收获时间 | 8月上旬到10月中旬 |
| 主要产地 | 陕西省宝鸡市扶风县午井镇、绛帐镇、段家镇、城关镇、杏林镇、法门镇、天度镇、召公镇等8个镇（街）共67行政村。 | 生产历史（年） | 30 |
| 生产规模 | 1703.3公顷 | 年商品量（吨） | 58763.85 |
| 产品外在特征 | 果实呈圆柱状，果个大，外形端正；果皮呈绿褐色，色泽均匀，被稀疏绒毛；果肉为黄色，肉汁细嫩多汁，香甜爽口。 | ||
生产经营单位信息
| 生产经营单位 | 扶风华泰果蔬专业合作社 | ||
| 地址 | 陕西省宝鸡市扶风县午井镇午井村 | ||
| 生产经营单位 | 陕西新红锋现代农业（扶风）发展有限公司 | ||
| 地址 | 陕西省西安市碑林区友谊东路75号陕西新红锋投资集团有限公司 | ||
| 生产经营单位 | 宝鸡民香果业有限责任公司 | ||
| 地址 | 陕西省宝鸡市扶风县绛帐镇扶风科技工业园北一路北侧 | ||
| 生产经营单位 | 扶风朋祥果蔬种植农民专业合作社 | ||
| 地址 | 陕西省宝鸡市扶风县杏林镇汤房村 | ||
年度确认信息
| 申请日期 | 审核状态 | 有效日期 |
| 2022-06-17 | 省级通过 | 2023-09-13 |
| 2023-06-26 | 省级通过 | 2024-09-13 |
| 2024-07-29 | 省级通过 | 2025-09-13 |
| 2025-07-16 | 省级通过 | 2026-09-13 |
产品独特性营养品质
| 特征指标 | 实测值 | 类比参照值 |
| 可溶性固形物（%） | 16.7 | ≥ 10.0 |
| 总酸（以柠檬酸计）（%） | 0.498 | ≤ 1.5 |
| 固酸比 | 50.3:1.5 | ≥ 10:1.5 |
| 维生素C（mg/kg） | 1060 | ≥ 1000 |
产品特性特点图片
营养品质评价鉴定报告
编号：088-2023-00211
全 国 名 特 优 新 农 产 品
营养品质评价鉴定报告
| 产品名称： | 扶风猕猴桃 |
| 申请单位名称： | 扶风县农业农村局 |
| 评价鉴定机构名称： | 谱尼测试集团股份有限公司 |
| 报告日期： | 2023年12月08日 |
农业农村部农产品质量安全中心 制
注 意 事 项
1.全国名特优新农产品营养品质评价鉴定报告由申请单位自行委托经农业农村部农产品质量安全中心确认的全国名特优新农产品营养品质评价鉴定机构出具。
2. 全国名特优新农产品营养品质评价鉴定报告编号由鉴定机构编号后3位+年度(4位)+顺序号（5位）组成。例：001-2018-00001。
3.评价鉴定的产品抽样应按照相关规定执行，确保样品具有代表性，能够真实反映申请登录产品的最佳营养品质期特征。
4.评价鉴定报告无评价鉴定机构评价鉴定专用章无效。复制报告未重新加盖评价鉴定机构评价鉴定专用章无效。
5. 评价鉴定报告无评价鉴定人员、审核人员、负责人签字无效。
6. 评价鉴定报告涂改无效。营养品质评价鉴定报告可附页。
7.对评价鉴定报告有异议，应当自收到评价鉴定报告之日起15日内向评价鉴定机构提出，逾期不予受理。
评价鉴定机构地址：北京市海淀区锦带路66号院1号楼
邮 政 编 码：
电 话：010-83055114
传 真：010-82619629
全国名特优新农产品营养品质评价鉴定报告
| 样品名称 | 扶风猕猴桃 | 样品状态 | 新鲜、完整、无腐烂 |
|---|---|---|---|
| 收样日期 | 2023-11-20 | 规格重量 | 1.9kg |
| 申请单位 | 扶风县农业农村局 | ||
| 样品外在 特征描述 |
果实扁椭圆形，果皮绿褐色，果面茸毛较细密，果皮薄，果肉绿色，果心白色，果肉细腻，酸甜适度，清香。 | ||
| 评价鉴定 依据 |
NY/T425-2000、中国食物成分表（标准版）第6版/第一册 | 评价鉴定 项目 |
可溶性固形物、总酸(以柠檬酸计)、固酸比、维生素C |
| 所用主要 仪器设备 |
分子荧光分光光度计IE-1021、电子天平IE-4547等 | 实验环境 条件控制 情况 |
符合条件 |
| 产品独特性 营养品质 指标 |
实测值 | 类比参照值 | 单项结论 | |
|---|---|---|---|---|
| 可溶性固形物 | 16.7% | ≥ 10.0% | 优于参照值 | |
| 总酸（以柠檬酸计） | 0.498% | ≤ 1.5% | 符合参照值 | |
| 固酸比 | 50.3:1.5 | ≥ 10:1.5 | 优于参照值 | |
| 维生素C | 1060mg/kg | ≥ 1000mg/kg | 优于参照值 | |
| 综合评价意见（对申请产品独特品质特征提出明确具体意见） | 该产品在扶风县区域范围内在其独特的生产环境下，具有果实扁椭圆形，果皮绿褐色，果面茸毛较细密，果皮薄，果肉绿色，果心白色，果肉细腻，酸甜适度，清香的感官品质，内在品质可溶性固形物、固酸比和维生素C均优于参考值，具有全国名特优新农产品的独特营养品质特征。 | |||