产品信息
| 颁证单位 | 农业农村部农产品质量安全中心 | ||
| 申请单位 | 印江土家族苗族自治县农业农村局 | ||
| 证书编号 | CAQS-MTYX-20241759 | ||
| 颁证日期 | 2024-12-17 | 有效日期 | 2026-12-16 |
| 产品名称 | 印江青脆李 | 产品类别 | 李子 |
| 品种名称 | 青脆李 | 收获时间 | 7月 |
| 主要产地 | 贵州省铜仁市印江土家族苗族自治县紫薇镇、木黄镇、天堂镇、罗场乡、合水镇、杨柳镇、龙津街道、中兴街道、朗溪镇等9个乡镇共计166个村。 | 生产历史（年） | 9 |
| 生产规模 | 500公顷 | 年商品量（吨） | 13500 |
| 产品外在特征 | 印江青脆李外形果实扁圆形，果顶平。黄绿色，果肉紧实。味甘甜、果粉完整。切开后果核小，果肉汁水丰富，质地脆嫩，口感甜美醇厚。 | ||
生产经营单位信息
| 生产经营单位 | 印江慧丰农业发展管理中心 | ||
| 地址 | 贵州省铜仁市印江土家族苗族自治县新寨镇板山村 | ||
| 生产经营单位 | 印江自治县睡美人水果种植专业合作社 | ||
| 地址 | 贵州省铜仁市印江土家族苗族自治县龙津街道大竹村 | ||
| 生产经营单位 | 印江陈桂霞种植家庭农场 | ||
| 地址 | 贵州省铜仁市印江土家族苗族自治县中兴街道大田村 | ||
| 生产经营单位 | 印江李运恩种植农场 | ||
| 地址 | 贵州省铜仁市印江土家族苗族自治县龙津街道幸福村 | ||
| 生产经营单位 | 印江自治县杨超家庭农场 | ||
| 地址 | 贵州省铜仁市印江土家族苗族自治县朗溪镇河西村 | ||
年度确认信息
| 申请日期 | 审核状态 | 有效日期 |
| 2025-11-24 | 省级通过 | 2026-12-16 |
产品独特性营养品质
| 特征指标 | 实测值 | 类比参照值 |
| 总糖（g/100g） | 10 | ≥ 7.74 |
| 可溶性固形物（%） | 13.7 | ≥ 11.5 |
| 锌（mg/100g） | 0.817 | ≥ 0.14 |
产品特性特点图片
营养品质评价鉴定报告
编号：062-2024-00034
全 国 名 特 优 新 农 产 品
营养品质评价鉴定报告
| 产品名称： | 印江青脆李 |
| 申请单位名称： | 印江土家族苗族自治县农业农村局 |
| 评价鉴定机构名称： | 贵州省检测技术研究应用中心 |
| 报告日期： | 2024年08月23日 |
农业农村部农产品质量安全中心 制
注 意 事 项
1.全国名特优新农产品营养品质评价鉴定报告由申请单位自行委托经农业农村部农产品质量安全中心确认的全国名特优新农产品营养品质评价鉴定机构出具。
2. 全国名特优新农产品营养品质评价鉴定报告编号由鉴定机构编号后3位+年度(4位)+顺序号（5位）组成。例：001-2018-00001。
3.评价鉴定的产品抽样应按照相关规定执行，确保样品具有代表性，能够真实反映申请登录产品的最佳营养品质期特征。
4.评价鉴定报告无评价鉴定机构评价鉴定专用章无效。复制报告未重新加盖评价鉴定机构评价鉴定专用章无效。
5. 评价鉴定报告无评价鉴定人员、审核人员、负责人签字无效。
6. 评价鉴定报告涂改无效。营养品质评价鉴定报告可附页。
7.对评价鉴定报告有异议，应当自收到评价鉴定报告之日起15日内向评价鉴定机构提出，逾期不予受理。
评价鉴定机构地址：贵州省贵阳市白云区白沙路388号
邮 政 编 码：
电 话：0851-84405152
传 真：0851-85895324
全国名特优新农产品营养品质评价鉴定报告
| 样品名称 | 印江青脆李 | 样品状态 | 鲜样，散装，状态完好。 |
|---|---|---|---|
| 收样日期 | 2024-08-02 | 规格重量 | 1.5kg |
| 申请单位 | 印江土家族苗族自治县农业农村局 | ||
| 样品外在 特征描述 |
印江青脆李样品外形果实扁圆形，果顶平。黄绿色，果肉紧实。味甘甜、果粉完整。切开后果核小，果肉汁水丰富，质地脆嫩，口感甜美醇厚。 | ||
| 评价鉴定 依据 |
陈守一,王红林,罗昌国,等《贵州晚熟李表型性状分析及优良种质筛选》经济林研究、NY/T839-2004鲜李、《中国食物成分表》标准版第6版。 | 评价鉴定 项目 |
总糖、可溶性固形物、锌。 |
| 所用主要 仪器设备 |
碱式滴定管、阿贝折射仪、液相色谱仪、液相色谱-电感耦合等离子体质谱仪。 | 实验环境 条件控制 情况 |
符合实验条件。 |
| 产品独特性 营养品质 指标 |
实测值 | 类比参照值 | 单项结论 | |
|---|---|---|---|---|
| 总糖 | 10g/100g | ≥ 7.74g/100g | 大于参考值 | |
| 可溶性固形物 | 13.7% | ≥ 11.5% | 大于参考值 | |
| 锌 | 0.817mg/100g | ≥ 0.14mg/100g | 大于参考值 | |
| 综合评价意见（对申请产品独特品质特征提出明确具体意见） | 该产品在印江县范围内，在其独特的生长环境影响下，印江青脆李外部感官具有外形果实扁圆形，果顶平。黄绿色，果肉紧实。味甘甜、果粉完整。切开后果核小，果肉汁水丰富，质地脆嫩，口感甜美醇厚等特征。其内在品质总糖、可溶性固形物、锌含量均优于参考值。综合评价其符合全国名特优新农产品名录收集登录基本条件和要求。 | |||