产品信息

颁证单位 农业农村部农产品质量安全中心
申请单位 固原市原州区农业农村局
证书编号 CAQS-MTYX-20250895
颁证日期 2025-08-25 有效日期 2026-08-24
产品名称 原州鸡蛋 产品类别 鲜鸡蛋
品种名称 罗曼灰 收获时间 全年
主要产地 宁夏回族自治区固原市原州区北塬街道、古雁街道、南关街道、三营镇、开城镇、张易镇、彭堡镇、头营镇、黄铎堡镇、官厅镇、中河乡、河川乡、炭山乡、寨科乡,共计14个乡镇(街道)、148个行政村。 生产历史(年) 15
生产规模 400万羽 年商品量(吨) 43250
产品外在特征 蛋壳外观为椭圆形,呈白色至淡黄色,表面平滑,无污渍斑点,无明显凹凸不平。蛋清呈透明略带乳白,黏稠度较高;蛋黄近圆形,色泽浅黄。

生产经营单位信息

生产经营单位 宁夏好水川农业科技开发有限公司
地址 固原市经济开发区建业街
生产经营单位 宁夏凤集生态农业科技有限公司
地址 宁夏固原市原州区人民街186号

年度确认信息

申请日期 审核状态 有效日期

产品独特性营养品质

一般性指标 实测值 类比参照值
脂肪(g/100g) 6.9 8.6
特征性指标 实测值 类比参照值
脂肪(g/100g) 6.9 8.6
维生素A(μg/100g) 417 216
胆固醇(mg/100g) 45.2 648

产品特性特点图片






营养品质评价鉴定报告

编号:099-2025-00014

全 国 名 特 优 新 农 产 品

营养品质评价鉴定报告

产品名称: 原州鸡蛋
申请单位名称: 固原市原州区农业农村局
评价鉴定机构名称: 银川海关技术中心
报告日期: 2025年06月13日
农业农村部农产品质量安全中心 制
注 意 事 项

1.全国名特优新农产品营养品质评价鉴定报告由申请单位自行委托经农业农村部农产品质量安全中心确认的全国名特优新农产品营养品质评价鉴定机构出具。

2. 全国名特优新农产品营养品质评价鉴定报告编号由鉴定机构编号后3位+年度(4位)+顺序号(5位)组成。例:001-2018-00001。

3.评价鉴定的产品抽样应按照相关规定执行,确保样品具有代表性,能够真实反映申请登录产品的最佳营养品质期特征。

4.评价鉴定报告无评价鉴定机构评价鉴定专用章无效。复制报告未重新加盖评价鉴定机构评价鉴定专用章无效。

5. 评价鉴定报告无评价鉴定人员、审核人员、负责人签字无效。

6. 评价鉴定报告涂改无效。营养品质评价鉴定报告可附页。

7.对评价鉴定报告有异议,应当自收到评价鉴定报告之日起15日内向评价鉴定机构提出,逾期不予受理。

 

评价鉴定机构地址:宁夏回族自治区银川市金凤区雪绒巷71号银川海关技术中心

邮 政 编 码:

电 话:0951-5661020

传 真:-

全国名特优新农产品营养品质评价鉴定报告
样品名称 原州鸡蛋 样品状态 新鲜
收样日期 2025-05-13 规格重量 54.9~57.9g/个
样品品种 罗曼灰 申请单位 固原市原州区农业农村局
样品图片

样品外在
特征描述
蛋壳外观为椭圆形,呈白色至淡黄色,表面平滑,无污渍斑点,无明显凹凸不平。蛋清呈透明略带乳白,黏稠度较高;蛋黄近圆形,色泽浅黄。
评价鉴定
依据
《中国食物成分表》(标准版,第6版/第一册) 评价鉴定
项目
脂肪、维生素A、胆固醇
所用主要
仪器设备
脂肪提取仪、液相色谱仪、气相色谱仪 实验环境
条件控制
情况
实验环境条件满足检测要求
产品独特性营养品质
(一般性指标)
实测值 类比参照值 单项结论
脂肪 6.9g/100g 8.6g/100g 优于
产品独特性营养品质
(特征性指标)
实测值 类比参照值 单项结论
维生素A 417μg/100g 216μg/100g 优于
胆固醇 45.2mg/100g 648mg/100g 优于
综合评价意见(对申请产品独特品质特征提出明确具体意见) 该产品在原州区域范围内独特的生产环境下,具有“蛋壳外观为椭圆形,呈白色至淡黄色,表面平滑,无污渍斑点,无明显凹凸不平,蛋清呈透明略带乳白,黏稠度较高,蛋黄近圆形,色泽浅黄;脂肪含量优于同类参考产品;维生素A和胆固醇含量均优于同类参考产品”等特征,符合全国名特优新农产品名录收集登录基本条件和要求。