产品信息
| 颁证单位 | 农业农村部农产品质量安全中心 | ||
| 申请单位 | 威远县农业农村局 | ||
| 证书编号 | CAQS-MTYX-20231182 | ||
| 颁证日期 | 2023-12-19 | 有效日期 | 2026-12-18 |
| 产品名称 | 威远枳壳 | 产品类别 | 酸橙 |
| 品种名称 | 枳壳 | 收获时间 | 7-8月 |
| 主要产地 | 四川省内江市威远县东联镇天宝沟村、牛皮场村、李家坪村、菜子湾村、木瓜村。 | 生产历史（年） | 35 |
| 生产规模 | 270公顷 | 年商品量（吨） | 3400 |
| 产品外在特征 | 呈半球形，直径4.5-5.5cm，外果皮绿褐色，有颗粒状突起，突起的顶端有凹点状油室；切面中果皮黄白色，光滑而稍隆起，厚0.6-1.2cm，瓢囊10-13瓣，汁囊干缩呈棕褐色；质坚硬，气清香，味苦、微酸。 | ||
生产经营单位信息
| 生产经营单位 | 四川百胜药业有限公司 | ||
| 地址 | 东联镇天宝沟村柏树桥 | ||
| 生产经营单位 | 内江市先江农业有限公司 | ||
| 地址 | 东联镇木瓜村村办公室 | ||
年度确认信息
| 申请日期 | 审核状态 | 有效日期 |
| 2024-09-14 | 省级通过 | 2025-12-18 |
| 2025-09-29 | 省级通过 | 2026-12-18 |
产品独特性营养品质
| 特征指标 | 实测值 | 类比参照值 |
| 水分（g/100g） | 8.92 | ≤12.0 |
| 灰分（g/100g） | 3.6 | ≤7.0 |
| 柚皮苷（%） | 5.8（干基） | ≥4.0（干基） |
| 新橙皮甙（mg/kg） | 7.0×10^4 | ≥3.0×10^4 |
| 橙皮苷（mg/kg） | 3.0×10^3 | 2.8×10^3 |
产品特性特点图片
营养品质评价鉴定报告
编号：007-2023-00071
全 国 名 特 优 新 农 产 品
营养品质评价鉴定报告
| 产品名称： | 威远枳壳 |
| 申请单位名称： | 威远县农业农村局 |
| 评价鉴定机构名称： | 四川省农业科学院农业质量标准与检测技术研究所 |
| 报告日期： | 2023年08月24日 |
农业农村部农产品质量安全中心 制
注 意 事 项
1.全国名特优新农产品营养品质评价鉴定报告由申请单位自行委托经农业农村部农产品质量安全中心确认的全国名特优新农产品营养品质评价鉴定机构出具。
2. 全国名特优新农产品营养品质评价鉴定报告编号由鉴定机构编号后3位+年度(4位)+顺序号（5位）组成。例：001-2018-00001。
3.评价鉴定的产品抽样应按照相关规定执行，确保样品具有代表性，能够真实反映申请登录产品的最佳营养品质期特征。
4.评价鉴定报告无评价鉴定机构评价鉴定专用章无效。复制报告未重新加盖评价鉴定机构评价鉴定专用章无效。
5. 评价鉴定报告无评价鉴定人员、审核人员、负责人签字无效。
6. 评价鉴定报告涂改无效。营养品质评价鉴定报告可附页。
7.对评价鉴定报告有异议，应当自收到评价鉴定报告之日起15日内向评价鉴定机构提出，逾期不予受理。
评价鉴定机构地址：四川省成都市锦江区静居寺路20号附102号四川省农业科学院农业质量标准与检测技术研究所
邮 政 编 码：
电 话：028-84504144
传 真：028-84790687
全国名特优新农产品营养品质评价鉴定报告
| 样品名称 | 威远枳壳 | 样品状态 | 干样 |
|---|---|---|---|
| 收样日期 | 2023-07-19 | 规格重量 | 1kg |
| 申请单位 | 威远县农业农村局 | ||
| 样品外在 特征描述 |
呈半球形，直径4.5-5.5cm，外果皮绿褐色，有颗粒状突起，突起的顶端有凹点状油室；切面中果皮黄白色，光滑而稍隆起，厚0.6-1.2cm，瓢囊10-13瓣，汁囊干缩呈棕褐色；质坚硬，气清香，味苦、微酸。 | ||
| 评价鉴定 依据 |
《中国药典2020年版》、《不同产地枳壳药材中12种有效成分的主成分分析和判别分析》 | 评价鉴定 项目 |
水分、灰分、柚皮苷（干基)、新橙皮苷（干基)、橙皮苷 |
| 所用主要 仪器设备 |
电子天平、高效液相色谱仪 | 实验环境 条件控制 情况 |
符合实验条件 |
| 产品独特性 营养品质 指标 |
实测值 | 类比参照值 | 单项结论 | |
|---|---|---|---|---|
| 水分 | 8.92g/100g | ≤12.0g/100g | 小于参考值 | |
| 灰分 | 3.6g/100g | ≤7.0g/100g | 小于参考值 | |
| 柚皮苷 | 5.8（干基）% | ≥4.0（干基）% | 大于参考值 | |
| 新橙皮甙 | 7.0×10^4mg/kg | ≥3.0×10^4mg/kg | 大于参考值 | |
| 橙皮苷 | 3.0×10^3mg/kg | 2.8×10^3mg/kg | 大于参考值 | |
| 综合评价意见（对申请产品独特品质特征提出明确具体意见） | 在威远县独特的生产环境下，该产品呈半球形，外果皮绿褐色，有颗粒状突起，突起的顶端有凹点状油室，切面中果皮黄白色，光滑而稍隆起，汁囊干缩呈棕褐色，质坚硬，气清香，味苦、微酸；具有水分和灰分含量低于参考同类枳壳，柚皮苷、新橙皮苷和橙皮苷含量高于参考同类枳壳的特征。具有全国名特优新农产品的独特营养品质特征。 | |||