产品信息
| 颁证单位 | 农业农村部农产品质量安全中心 | ||
| 申请单位 | 贡觉县农业农村局 | ||
| 证书编号 | CAQS-MTYX-20240341 | ||
| 颁证日期 | 2024-04-22 | 有效日期 | 2027-04-21 |
| 产品名称 | 贡觉小扁豆 | 产品类别 | 粮用小扁豆 |
| 品种名称 | 小扁豆 | 收获时间 | 9月 |
| 主要产地 | 西藏自治区昌都市贡觉县莫洛镇、相皮乡、哈加乡、阿旺乡、拉妥乡、则巴乡、雄松乡、敏都乡、克日乡、罗麦乡、木协乡、沙东乡。 | 生产历史（年） | 20 |
| 生产规模 | 106.66公顷 | 年商品量（吨） | 160 |
| 产品外在特征 | 贡觉小扁豆植株形态直立，叶姿以上举型为主。株高30cm—50cm。叶为互生羽状复叶，浅绿色叶间有卷须或刚毛。成熟荚长椭圆形，两侧扁，基部稍带楔形，顶部短而尖，荚无毛。荚粒数1—2粒。贡觉小扁豆豆小、颗粒扁薄，大小均匀，豆子表面平滑，颜色以紫、灰褐等色为主，带斑点、斑纹。 | ||
生产经营单位信息
| 生产经营单位 | 贡觉县三岩夏龙绿色农畜产品专业合作社 | ||
| 地址 | 西藏自治区昌都市贡觉县莫洛镇 | ||
| 生产经营单位 | 贡觉县康桑珠高原特色农畜产品加工专业合作社 | ||
| 地址 | 西藏自治区昌都市贡觉县相皮乡桑珠亚中村 | ||
| 生产经营单位 | 贡觉县西北农畜产品加工养殖专业合作社 | ||
| 地址 | 西藏自治区昌都市贡觉县相皮乡桑珠荣亚中村 | ||
年度确认信息
| 申请日期 | 审核状态 | 有效日期 |
| 2025-03-24 | 省级通过 | 2026-04-21 |
| 2026-04-16 | 省级通过 | 2027-04-21 |
产品独特性营养品质
| 特征指标 | 实测值 | 类比参照值 |
| 钾（mg/100g） | 859 | ≥ 439 |
| 锌（mg/100g） | 2.84 | ≥ 1.9 |
| 不溶性膳食纤维（g/100g） | 17.0 | ≥ 6.5 |
| 蛋白质（g/100g） | 25.7 | ≥ 25.3 |
| 磷（mg/100g） | 448 | ≥ 218 |
产品特性特点图片
营养品质评价鉴定报告
编号：034-2023-00004
全 国 名 特 优 新 农 产 品
营养品质评价鉴定报告
| 产品名称： | 贡觉小扁豆 |
| 申请单位名称： | 贡觉县农业农村局 |
| 评价鉴定机构名称： | 西藏自治区农牧科学院农业质量标准与检测研究所 |
| 报告日期： | 2023年09月20日 |
农业农村部农产品质量安全中心 制
注 意 事 项
1.全国名特优新农产品营养品质评价鉴定报告由申请单位自行委托经农业农村部农产品质量安全中心确认的全国名特优新农产品营养品质评价鉴定机构出具。
2. 全国名特优新农产品营养品质评价鉴定报告编号由鉴定机构编号后3位+年度(4位)+顺序号（5位）组成。例：001-2018-00001。
3.评价鉴定的产品抽样应按照相关规定执行，确保样品具有代表性，能够真实反映申请登录产品的最佳营养品质期特征。
4.评价鉴定报告无评价鉴定机构评价鉴定专用章无效。复制报告未重新加盖评价鉴定机构评价鉴定专用章无效。
5. 评价鉴定报告无评价鉴定人员、审核人员、负责人签字无效。
6. 评价鉴定报告涂改无效。营养品质评价鉴定报告可附页。
7.对评价鉴定报告有异议，应当自收到评价鉴定报告之日起15日内向评价鉴定机构提出，逾期不予受理。
评价鉴定机构地址：西藏拉萨市城关区金珠西路149号西藏农牧科学院综合实验大楼
邮 政 编 码：
电 话：0891-6861207
传 真：0891-6868491
全国名特优新农产品营养品质评价鉴定报告
| 样品名称 | 贡觉小扁豆 | 样品状态 | 优等品、新鲜 |
|---|---|---|---|
| 收样日期 | 2023-09-12 | 规格重量 | 3kg |
| 申请单位 | 贡觉县农业农村局 | ||
| 样品外在 特征描述 |
贡觉小扁豆颗粒扁薄、豆小、大小均匀，豆子表面平滑，颜色以紫、灰褐等色为主，带斑点、斑纹。 | ||
| 评价鉴定 依据 |
《中国食物成分表》第6版/第一册北京大学医学出版社.2019。 | 评价鉴定 项目 |
不溶性膳食纤维、粗脂肪、蛋白质、铁、锰、铜、锌、钾、磷、钼、钙、硒、VA、VB1、VB2、VE、VB9。 |
| 所用主要 仪器设备 |
脂肪仪、纤维仪、全自动凯氏定氮仪、电感耦合等离子体原子发射光谱仪、液相色谱仪。 | 实验环境 条件控制 情况 |
符合实验条件。 |
| 产品独特性 营养品质 指标 |
实测值 | 类比参照值 | 单项结论 | |
|---|---|---|---|---|
| 钾 | 859mg/100g | ≥ 439mg/100g | 优于参照值 | |
| 锌 | 2.84mg/100g | ≥ 1.9mg/100g | 优于参照值 | |
| 不溶性膳食纤维 | 17.0g/100g | ≥ 6.5g/100g | 优于参照值 | |
| 蛋白质 | 25.7g/100g | ≥ 25.3g/100g | 优于参照值 | |
| 磷 | 448mg/100g | ≥ 218mg/100g | 优于参照值 | |
| 综合评价意见（对申请产品独特品质特征提出明确具体意见） | 贡觉小扁豆在贡觉县域范围内，在其独特的生长条件下，颗粒扁薄、豆小、大小均匀，豆子表面平滑，颜色以紫、灰褐等色为主，带斑点、斑纹。有小扁豆特有的光泽和气味，内在品质不溶性膳食纤维、蛋白质、钾、锌、磷均优于参照值，综合评价其符合全国名特优新农产品名录收集登录基本条件和要求。 | |||