产品信息
| 颁证单位 | 农业农村部农产品质量安全中心 | ||
| 申请单位 | 西吉县农业农村局 | ||
| 证书编号 | CAQS-MTYX-20190075 | ||
| 颁证日期 | 2019-05-10 | 有效日期 | 2026-05-09 |
| 产品名称 | 西吉马铃薯 | 产品类别 | 马铃薯 |
| 品种名称 | 青薯9号、青薯168、庄薯3号、陇薯7号、费乌瑞它等 | 收获时间 | 10月 |
| 主要产地 | 西吉县吉强镇、兴隆镇、平峰镇、将台堡镇、马莲乡、硝河乡、偏城乡、沙沟乡、白崖乡、马建乡、红耀乡、新营乡、田坪乡、火石寨乡、震湖乡、王民乡、西滩乡、兴平乡、什字乡19个乡镇所有村 | 生产历史（年） | 400 |
| 生产规模 | 20000公顷 | 年商品量（吨） | 450000 |
| 产品外在特征 | 整体呈长椭圆形，个头大，整体圆润饱满。表皮呈鲜艳红色，芽眼较浅，内部果肉为亮黄色，嵌有紫红色纹理。 | ||
生产经营单位信息
| 生产经营单位 | 宁夏佳立生物科技有限公司 | ||
| 地址 | 宁夏西吉县吉德文化交流中心十楼 | ||
| 生产经营单位 | 西吉县万里淀粉有限公司 | ||
| 地址 | 西吉县城西产业园区办公大楼 | ||
| 生产经营单位 | 西吉县守强薯业开发有限公司 | ||
| 地址 | 西吉县红耀乡井湾村 | ||
| 生产经营单位 | 西吉县奋发农牧业有限公司 | ||
| 地址 | 西吉县田坪乡大岔村（政府街道） | ||
| 生产经营单位 | 西吉县恒丰农业综合开发有限公司 | ||
| 地址 | 西吉县吉强镇何店子马铃薯产业服务中心 | ||
年度确认信息
| 申请日期 | 审核状态 | 有效日期 |
| 2019-04-10 | 省级通过 | 2021-05-08 |
| 2021-03-18 | 省级通过 | 2022-05-09 |
| 2022-04-12 | 省级通过 | 2023-05-09 |
| 2023-02-16 | 省级通过 | 2024-05-09 |
| 2024-05-06 | 省级通过 | 2025-05-09 |
| 2025-05-09 | 省级通过 | 2026-05-09 |
产品独特性营养品质
| 一般性指标 | 实测值 | 类比参照值 |
| 蛋白质（g/100g） | 2.23 | 0.03--0.28 |
| 总糖（g/100g） | 1.9 | 1.3 |
| 特征性指标 | 实测值 | 类比参照值 |
| 蛋白质（g/100g） | 2.23 | 0.03--0.28 |
| 总糖（g/100g） | 1.9 | 1.3 |
| 淀粉（g/100g） | 24.0 | 2.92--14.05 |
| 维生素C（mg/100g） | 4.35 | 0.27--0.97 |
| 钾（mg/kg） | 3700 | 3420 |
产品特性特点图片
营养品质评价鉴定报告
编号：099-2025-00009
全 国 名 特 优 新 农 产 品
营养品质评价鉴定报告
| 产品名称： | 西吉马铃薯 |
| 申请单位名称： | 西吉县农业农村局 |
| 评价鉴定机构名称： | 银川海关技术中心 |
| 报告日期： | 2025年05月06日 |
农业农村部农产品质量安全中心 制
注 意 事 项
1.全国名特优新农产品营养品质评价鉴定报告由申请单位自行委托经农业农村部农产品质量安全中心确认的全国名特优新农产品营养品质评价鉴定机构出具。
2. 全国名特优新农产品营养品质评价鉴定报告编号由鉴定机构编号后3位+年度(4位)+顺序号（5位）组成。例：001-2018-00001。
3.评价鉴定的产品抽样应按照相关规定执行，确保样品具有代表性，能够真实反映申请登录产品的最佳营养品质期特征。
4.评价鉴定报告无评价鉴定机构评价鉴定专用章无效。复制报告未重新加盖评价鉴定机构评价鉴定专用章无效。
5. 评价鉴定报告无评价鉴定人员、审核人员、负责人签字无效。
6. 评价鉴定报告涂改无效。营养品质评价鉴定报告可附页。
7.对评价鉴定报告有异议，应当自收到评价鉴定报告之日起15日内向评价鉴定机构提出，逾期不予受理。
评价鉴定机构地址：宁夏回族自治区银川市金凤区雪绒巷71号银川海关技术中心
邮 政 编 码：
电 话：0951-5661020
传 真：-
全国名特优新农产品营养品质评价鉴定报告
| 样品名称 | 西吉马铃薯 | 样品状态 | 新鲜 |
|---|---|---|---|
| 收样日期 | 2025-04-17 | 规格重量 | 549~569g/个 |
| 样品品种 | 青薯9号 | 申请单位 | 西吉县农业农村局 |
| 样品图片 |
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| 样品外在 特征描述 |
整体呈长椭圆形，个头大，整体圆润饱满。表皮呈鲜艳红色，芽眼较浅，内部果肉为亮黄色，嵌有紫红色纹理。 | ||
| 评价鉴定 依据 |
《20个马铃薯品种品质比较与综合评价》、食安通-食物营养成分查询 | 评价鉴定 项目 |
淀粉、蛋白质、总糖、维生素C、钾 |
| 所用主要 仪器设备 |
凯氏定氮仪、液相色谱仪、电感耦合等离子体发射光谱仪、电感耦合等离子体质谱仪 | 实验环境 条件控制 情况 |
实验环境条件满足检测需求 |
| 产品独特性营养品质 （一般性指标） |
实测值 | 类比参照值 | 单项结论 | |
|---|---|---|---|---|
| 蛋白质 | 2.23g/100g | 0.03g/100g--0.28g/100g | 优于 | |
| 总糖 | 1.9g/100g | 1.3g/100g | 优于 | |
| 产品独特性营养品质 （特征性指标） |
实测值 | 类比参照值 | 单项结论 | |
| 淀粉 | 24.0g/100g | 2.92g/100g--14.05g/100g | 优于 | |
| 维生素C | 4.35mg/100g | 0.27mg/100g--0.97mg/100g | 优于 | |
| 钾 | 3700mg/kg | 3420mg/kg | 优于 | |
| 综合评价意见（对申请产品独特品质特征提出明确具体意见） | 在西吉县独特的自然环境下，该产品具有“整体呈长椭圆形，个头大，整体圆润饱满。表皮呈鲜艳红色，芽眼较浅，内部果肉为亮黄色，嵌有紫红色纹理”的感官特征。其蛋白质和总糖含量优于同类参考产品，同时具有“特征性指标淀粉、维生素C、钾的含量优于同类参考产品”的品质。综合评价西吉马铃薯具有全国名特优新农产品的独特营养品质特征。 | |||