产品信息
| 颁证单位 | 农业农村部农产品质量安全中心 | ||
| 申请单位 | 北流市农业农村局 | ||
| 证书编号 | CAQS-MTYX-20231127 | ||
| 颁证日期 | 2023-12-19 | 有效日期 | 2026-12-18 |
| 产品名称 | 北流荔枝 | 产品类别 | 荔枝 |
| 品种名称 | 仙进奉、桂味、鸡嘴荔 | 收获时间 | 5至7月末 |
| 主要产地 | 广西壮族自治区玉林市北流市新荣镇、民安镇、山围镇、民乐镇、西琅镇、新圩镇、大里镇、北流镇、塘岸镇、清水口镇、隆盛镇、大坡外镇、六麻镇、平政镇、新丰镇、沙垌镇、扶新镇、白马镇、大伦镇、六靖镇、石窝镇、清湾镇，共计22个镇278个村。 | 生产历史（年） | 1000 |
| 生产规模 | 2533公顷 | 年商品量（吨） | 150000 |
| 产品外在特征 | 果实近似圆形，中等大，果顶浑圆，果肩平，果实横径约2.95cm~3.45cm，纵径约2.85cm~3.30cm，单果重约23.3g~28.9g；果皮色泽鲜红，部分果皮呈黄红色，龟裂片小而细密，裂片峰尖锐刺手，缝合线微宽明显；焦核，核小肉厚，果肉呈乳白色；口感细嫩脆爽、清甜多汁，微香。 | ||
生产经营单位信息
| 生产经营单位 | 北流市润丰水果种植专业合作社 | ||
| 地址 | 广西玉林市北流市新松路四区187号 | ||
| 生产经营单位 | 北流市荔乡农牧有限公司 | ||
| 地址 | 北流市北流镇六行村大埌水库 | ||
| 生产经营单位 | 北流市祥龙水果种植专业合作社 | ||
| 地址 | 广西北流市塘岸镇利民村五组8-1号 | ||
| 生产经营单位 | 北流市天泽水果种植专业合作社 | ||
| 地址 | 北流市北流镇潮塘村十组沙塘面 | ||
年度确认信息
| 申请日期 | 审核状态 | 有效日期 |
| 2024-11-13 | 省级通过 | 2025-12-18 |
| 2025-12-01 | 省级通过 | 2026-12-18 |
产品独特性营养品质
| 特征指标 | 实测值 | 类比参照值 |
| 维生素C（mg/100g） | 14.5 | 7.7 |
| 可溶性固形物（%） | 18.7 | 18.0--21.0 |
| 可溶性总糖（%） | 18.50 | 16.23 |
| 总酸（g/kg） | 0.83 | 1.52 |
| 固酸比 | 225.30 | 109.29 |
产品特性特点图片
营养品质评价鉴定报告
编号：030-2023-00036
全 国 名 特 优 新 农 产 品
营养品质评价鉴定报告
| 产品名称： | 北流荔枝 |
| 申请单位名称： | 北流市农业农村局 |
| 评价鉴定机构名称： | 广西壮族自治区农业科学院农产品质量安全与检测技术研究所 |
| 报告日期： | 2023年07月12日 |
农业农村部农产品质量安全中心 制
注 意 事 项
1.全国名特优新农产品营养品质评价鉴定报告由申请单位自行委托经农业农村部农产品质量安全中心确认的全国名特优新农产品营养品质评价鉴定机构出具。
2. 全国名特优新农产品营养品质评价鉴定报告编号由鉴定机构编号后3位+年度(4位)+顺序号（5位）组成。例：001-2018-00001。
3.评价鉴定的产品抽样应按照相关规定执行，确保样品具有代表性，能够真实反映申请登录产品的最佳营养品质期特征。
4.评价鉴定报告无评价鉴定机构评价鉴定专用章无效。复制报告未重新加盖评价鉴定机构评价鉴定专用章无效。
5. 评价鉴定报告无评价鉴定人员、审核人员、负责人签字无效。
6. 评价鉴定报告涂改无效。营养品质评价鉴定报告可附页。
7.对评价鉴定报告有异议，应当自收到评价鉴定报告之日起15日内向评价鉴定机构提出，逾期不予受理。
评价鉴定机构地址：广西南宁市大学东路174号
邮 政 编 码：
电 话：0771-3899306
传 真：0771-3899890
全国名特优新农产品营养品质评价鉴定报告
| 样品名称 | 北流荔枝 | 样品状态 | 红色新鲜荔枝/泡沫箱装 |
|---|---|---|---|
| 收样日期 | 2023-06-27 | 规格重量 | 10kg |
| 申请单位 | 北流市农业农村局 | ||
| 样品外在 特征描述 |
果实近似圆形，中等大，果顶浑圆，果肩平，果实横径约2.95cm~3.45cm，纵径约2.85cm~3.30cm，单果重约23.3g~28.9g；果皮色泽鲜红，部分果皮呈黄红色，龟裂片小而细密，裂片峰尖锐刺手，缝合线微宽明显；焦核，核小肉厚，果肉呈乳白色；口感细嫩脆爽、清甜多汁，微香。 | ||
| 评价鉴定 依据 |
不同品种授粉对桂味荔枝果实品质的影响，NY/T515-2002荔枝；荔枝果实成熟品质评估指标体系的构建 | 评价鉴定 项目 |
维生素C、可溶性固形物、可溶性总糖、总酸、固酸比 |
| 所用主要 仪器设备 |
阿贝折射仪 | 实验环境 条件控制 情况 |
符合实验要求 |
| 产品独特性 营养品质 指标 |
实测值 | 类比参照值 | 单项结论 | |
|---|---|---|---|---|
| 维生素C | 14.5mg/100g | 7.7mg/100g | 大于参照值 | |
| 可溶性固形物 | 18.7% | 18.0%--21.0% | 在参照值范围内 | |
| 可溶性总糖 | 18.50% | 16.23% | 大于参照值 | |
| 总酸 | 0.83g/kg | 1.52g/kg | 小于参照值 | |
| 固酸比 | 225.30 | 109.29 | 大于参照值 | |
| 综合评价意见（对申请产品独特品质特征提出明确具体意见） | 该产品在北流市独特的生产环境下，具有果实近似圆形，中等大，果顶浑圆，果肩平，果实横径约2.95cm~3.45cm，纵径约2.85cm~3.30cm，单果重约23.3g~28.9g；果皮色泽鲜红，部分果皮呈黄红色，龟裂片小而细密，裂片峰尖锐刺手，缝合线微宽明显；焦核，核小肉厚，果肉呈乳白色；口感细嫩脆爽、清甜多汁，微香的感官特征；内在品质维生素C、可溶性总糖、总酸、固酸比均优于同类产品，可溶性固形物与同类产品相当。综合评价该产品具有全国名特优新农产品的独特营养品质特征。 | |||