产品信息
| 颁证单位 | 农业农村部农产品质量安全中心 | ||
| 申请单位 | 隆昌市农业技术推广服务中心 | ||
| 证书编号 | CAQS-MTYX-20250183 | ||
| 颁证日期 | 2025-05-16 | 有效日期 | 2027-05-15 |
| 产品名称 | 隆昌柑橘 | 产品类别 | 柑桔 |
| 品种名称 | 爱媛38号 | 收获时间 | 10月-次年3月 |
| 主要产地 | 四川省内江市隆昌市普润镇汪家村、龙市镇福庆村等 | 生产历史（年） | 100 |
| 生产规模 | 58公顷 | 年商品量（吨） | 1500 |
| 产品外在特征 | 产品果实饱满近球形或扁球形，果皮黄色;果面光滑，不易剥离;果肉淡黄色汁囊饱满，果肉细腻，软嫩多汁，酸甜可口。隆昌爱媛38号不只口感极佳，并且果皮和果肉都能够食用，风味奇特，口感软爽。同时，隆昌爱媛38号还富含多种维生素、膳食纤维和微量元素，有助于加强机体免疫力，加强肠道蠕动，有助于排毒美容。 | ||
生产经营单位信息
| 生产经营单位 | 隆昌隆瑞农业有限公司 | ||
| 地址 | 四川省内江市隆昌市普润镇汪家村2组 | ||
| 生产经营单位 | 隆昌皓天水果种植农民专业合作社 | ||
| 地址 | 隆昌市龙市镇福庆村村民委员会 | ||
年度确认信息
| 申请日期 | 审核状态 | 有效日期 |
| 2026-03-02 | 省级通过 | 2027-05-15 |
产品独特性营养品质
| 一般性指标 | 实测值 | 类比参照值 |
| 可溶性固形物（%） | 11.4 | ≥10.0（优等果） |
| 可滴定酸（%） | 0.37 | ≤0.95（优等果） |
| 固酸比 | 30.8:1 | ≥10.0（优等果） |
| 维生素C（mg/100g） | 37.3 | 28.0 |
| 特征性指标 | 实测值 | 类比参照值 |
| 可溶性固形物（%） | 11.4 | ≥10.0（优等果） |
| 可滴定酸（%） | 0.37 | ≤0.95（优等果） |
| 固酸比 | 30.8:1 | ≥10.0（优等果） |
| 维生素C（mg/100g） | 37.3 | 28.0 |
| 总黄酮（mg/g） | 1.78 | 0.63 |
产品特性特点图片
营养品质评价鉴定报告
编号：007-2025-00014G
全 国 名 特 优 新 农 产 品
营养品质评价鉴定报告
| 产品名称： | 隆昌柑橘 |
| 申请单位名称： | 隆昌市农业技术推广服务中心 |
| 评价鉴定机构名称： | 四川省农业科学院农业质量标准与检测技术研究所 |
| 报告日期： | 2025年05月13日 |
农业农村部农产品质量安全中心 制
注 意 事 项
1.全国名特优新农产品营养品质评价鉴定报告由申请单位自行委托经农业农村部农产品质量安全中心确认的全国名特优新农产品营养品质评价鉴定机构出具。
2. 全国名特优新农产品营养品质评价鉴定报告编号由鉴定机构编号后3位+年度(4位)+顺序号（5位）组成。例：001-2018-00001。
3.评价鉴定的产品抽样应按照相关规定执行，确保样品具有代表性，能够真实反映申请登录产品的最佳营养品质期特征。
4.评价鉴定报告无评价鉴定机构评价鉴定专用章无效。复制报告未重新加盖评价鉴定机构评价鉴定专用章无效。
5. 评价鉴定报告无评价鉴定人员、审核人员、负责人签字无效。
6. 评价鉴定报告涂改无效。营养品质评价鉴定报告可附页。
7.对评价鉴定报告有异议，应当自收到评价鉴定报告之日起15日内向评价鉴定机构提出，逾期不予受理。
评价鉴定机构地址：四川省成都市锦江区静居寺路20号附102号四川省农业科学院农业质量标准与检测技术研究所
邮 政 编 码：
电 话：028-84504144
传 真：028-84790687
全国名特优新农产品营养品质评价鉴定报告
| 样品名称 | 隆昌柑橘 | 样品状态 | 鲜样 |
|---|---|---|---|
| 收样日期 | 2025-02-21 | 规格重量 | 6kg |
| 样品品种 | 爱媛38号 | 申请单位 | 隆昌市农业技术推广服务中心 |
| 样品图片 |
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| 样品外在 特征描述 |
果实近球形或扁球形，果皮橘黄色；果面光滑，不易剥离；单果重246～279g；果肉淡黄色，汁囊饱满，软嫩多汁，酸甜可口。 | ||
| 评价鉴定 依据 |
《GB/T12947-2008鲜柑橘》、《中国食物成分表》第2版/第一册柑橘(`X)06-4-201 | 评价鉴定 项目 |
可溶性固形物、可滴定酸、固酸比、维生素C |
| 所用主要 仪器设备 |
电子天平、荧光分光光度计 | 实验环境 条件控制 情况 |
符合实验条件 |
| 产品独特性营养品质 （一般性指标） |
实测值 | 类比参照值 | 单项结论 | |
|---|---|---|---|---|
| 可溶性固形物 | 11.4% | ≥10.0（优等果）% | 优于参考值 | |
| 可滴定酸 | 0.37% | ≤0.95（优等果）% | 优于参考值 | |
| 固酸比 | 30.8 | ≥10.0（优等果） | 优于参考值 | |
| 维生素C | 37.3mg/100g | 28.0mg/100g | 优于参考值 | |
| 产品独特性营养品质 （特征性指标） |
实测值 | 类比参照值 | 单项结论 | |
| 总黄酮 | 1.78mg/g | 0.63mg/g | 优于参考值 | |
| 综合评价意见（对申请产品独特品质特征提出明确具体意见） | 该产品在隆昌县独特的生产环境下，具有果实近球形或扁球形，果皮橘黄色、果面光滑，果肉淡黄色、汁囊饱满，软嫩多汁、酸甜可口等感官品质特征；具有可溶性固形物、可滴定酸、维生素C含量、固酸比和总黄酮含量优于参考同类柑橘的营养品质特征。符合全国名特优新农产品名录收集登录基本条件和要求。 | |||