产品信息
| 颁证单位 | 农业农村部农产品质量安全中心 | ||
| 申请单位 | 甘南县农业农村局 | ||
| 证书编号 | CAQS-MTYX-20241303 | ||
| 颁证日期 | 2024-12-17 | 有效日期 | 2026-12-16 |
| 产品名称 | 甘南压榨大豆油 | 产品类别 | 大豆油 |
| 品种名称 | 垦农18 | 收获时间 | 9月下旬10月初 |
| 主要产地 | 黑龙江省齐齐哈尔市甘南县甘南镇长胜村、富裕村等7个村，中兴乡绿化村、团结村等11个村，长山乡丰收村、建华村等12个村，兴十四镇兴武村、兴农村等5个村，兴隆乡兴鲜村、奋斗村等8个村，宝山乡宝山村、巨变村等21个村，查哈阳乡幸福村等5个村，东阳镇联合村、东阳村等9个村，巨宝镇红旗村、建新村等6个村。 | 生产历史（年） | 70 |
| 生产规模 | 13333.3公顷 | 年商品量（吨） | 3900 |
| 产品外在特征 | 甘南压榨大豆油外观颜色呈淡黄色，澄清透明，气味纯正，香味浓郁，具有大豆油固有的气味和滋味，口感良好，无豆腥味。 | ||
生产经营单位信息
| 生产经营单位 | 甘南县霁朗米业有限公司 | ||
| 地址 | 黑龙江省齐齐哈尔市甘南县兴隆乡东兴村二屯 | ||
| 生产经营单位 | 甘南县辛庆粮食品有限公司 | ||
| 地址 | 黑龙江省齐齐哈尔市甘南县平阳镇建国村 | ||
年度确认信息
| 申请日期 | 审核状态 | 有效日期 |
| 2025-10-30 | 省级通过 | 2026-12-16 |
产品独特性营养品质
| 特征指标 | 实测值 | 类比参照值 |
| 折光指数（n40） | 1.4691 | 1.466--1.470 |
| 亚油酸（%） | 54.8 | 48.0--59.0 |
| 亚麻酸（%） | 9.38 | 4.2--11.0 |
| 维生素E（mg/100g） | 154 | 93.08 |
| 多不饱和脂肪酸（g/100g） | 58.2 | 55.4 |
产品特性特点图片
营养品质评价鉴定报告
编号：083-2024-00133
全 国 名 特 优 新 农 产 品
营养品质评价鉴定报告
| 产品名称： | 甘南压榨大豆油 |
| 申请单位名称： | 甘南县农业农村局 |
| 评价鉴定机构名称： | 黑龙江省华测检测技术有限公司 |
| 报告日期： | 2024年10月31日 |
农业农村部农产品质量安全中心 制
注 意 事 项
1.全国名特优新农产品营养品质评价鉴定报告由申请单位自行委托经农业农村部农产品质量安全中心确认的全国名特优新农产品营养品质评价鉴定机构出具。
2. 全国名特优新农产品营养品质评价鉴定报告编号由鉴定机构编号后3位+年度(4位)+顺序号（5位）组成。例：001-2018-00001。
3.评价鉴定的产品抽样应按照相关规定执行，确保样品具有代表性，能够真实反映申请登录产品的最佳营养品质期特征。
4.评价鉴定报告无评价鉴定机构评价鉴定专用章无效。复制报告未重新加盖评价鉴定机构评价鉴定专用章无效。
5. 评价鉴定报告无评价鉴定人员、审核人员、负责人签字无效。
6. 评价鉴定报告涂改无效。营养品质评价鉴定报告可附页。
7.对评价鉴定报告有异议，应当自收到评价鉴定报告之日起15日内向评价鉴定机构提出，逾期不予受理。
评价鉴定机构地址：黑龙江省哈尔滨市利民开发区南京路南星辰热力货场西科研楼
邮 政 编 码：
电 话：0451-87137551
传 真：0451-87137515
全国名特优新农产品营养品质评价鉴定报告
| 样品名称 | 甘南压榨大豆油 | 样品状态 | 液态 |
|---|---|---|---|
| 收样日期 | 2024-09-30 | 规格重量 | 3L |
| 申请单位 | 甘南县农业农村局 | ||
| 样品外在 特征描述 |
油脂呈橙黄色，澄清、透明，低温油脂呈结晶状，口感良好，加热后油色不变，伴有豆腥味，具有大豆油固有气味，纯正。 | ||
| 评价鉴定 依据 |
GB/T1535-2017《大豆油》、T/XMSSAL057-2022《供厦食品大豆油》、《中国食物成分表》（第6版/第一册） | 评价鉴定 项目 |
折光指数（n40）、亚油酸、亚麻酸、维生素E、多不饱和脂肪酸 |
| 所用主要 仪器设备 |
阿贝折光仪、气相色谱仪、天平等 | 实验环境 条件控制 情况 |
符合实验条件 |
| 产品独特性 营养品质 指标 |
实测值 | 类比参照值 | 单项结论 | |
|---|---|---|---|---|
| 折光指数（n40） | 1.4691 | 1.466--1.470 | 优于参照值 | |
| 亚油酸 | 54.8% | 48.0%--59.0% | 优于参照值 | |
| 亚麻酸 | 9.38% | 4.2%--11.0% | 优于参照值 | |
| 维生素E | 154mg/100g | 93.08mg/100g | 优于参照值 | |
| 多不饱和脂肪酸 | 58.2g/100g | 55.4g/100g | 优于参照值 | |
| 综合评价意见（对申请产品独特品质特征提出明确具体意见） | 油脂呈橙黄色，澄清、透明，低温油脂呈结晶状，口感良好，加热后油色不变，伴有豆腥味，具有大豆油固有气味，纯正；内在品质折光指数（n40）、亚油酸、亚麻酸、维生素E、多不饱和脂肪酸均优于参照值。综合评价符合全国名特优新农产品营养品质评价规范要求。 | |||