产品信息
| 颁证单位 | 农业农村部农产品质量安全中心 | ||
| 申请单位 | 兰坪白族普米族自治县农业农村局 | ||
| 证书编号 | CAQS-MTYX-20251607 | ||
| 颁证日期 | 2025-12-15 | 有效日期 | 2026-12-14 |
| 产品名称 | 兰坪洋芋 | 产品类别 | 马铃薯 |
| 品种名称 | 阿诗洋芋 | 收获时间 | 7月份-12月份 |
| 主要产地 | 云南省怒江傈僳族自治州兰坪白族普米族自治县翠屏街道、金顶街道、通甸镇、河西乡、啦井镇，共计5街道（乡镇）44个行政村。 | 生产历史（年） | 11 |
| 生产规模 | 433.11公顷 | 年商品量（吨） | 809 |
| 产品外在特征 | 不规则椭圆形，完整饱满，皮黄棕色，芽眼分布稀疏且深陷，多在顶部一端，纵径平均6071mm，横径平均52.68mm，平均单个重量72.7g，薯皮粗糙，有一定硬度和弹性；有淡淡泥土气；肉紧实，质脆嫩，薯肉为黄白色,。 | ||
生产经营单位信息
| 生产经营单位 | 兰坪县荣升中药材种植有限公司 | ||
| 地址 | 云南省怒江傈僳族自治州兰坪白族普米族自治县通甸镇弩弓村委会弩弓组 | ||
| 生产经营单位 | 兰坪县通甸雪巴食品有限公司 | ||
| 地址 | 云南省怒江傈僳族自治州兰坪白族普米族自治县通甸镇通甸村委会麻栗坪小组 | ||
年度确认信息
| 申请日期 | 审核状态 | 有效日期 |
产品独特性营养品质
| 一般性指标 | 实测值 | 类比参照值 |
| 干物质（%） | 29.3 | 20.0 |
| 维生素C（mg/100g） | 30.9 | 14 |
| 总淀粉（%） | 22.2 | 14 |
| 还原糖（%） | 0.28 | 0.8 |
| 特征性指标 | 实测值 | 类比参照值 |
| 干物质（%） | 29.3 | 20.0 |
| 维生素C（mg/100g） | 30.9 | 14 |
| 总淀粉（%） | 22.2 | 14 |
| 还原糖（%） | 0.28 | 0.8 |
| 膳食纤维（g/100g） | 12.2（干基） | 9（干基） |
| 硒（以Se计）（mg/kg） | 0.0131 | 0.005 |
产品特性特点图片
营养品质评价鉴定报告
编号：044-2025-00062
全 国 名 特 优 新 农 产 品
营养品质评价鉴定报告
| 产品名称： | 兰坪洋芋 |
| 申请单位名称： | 兰坪白族普米族自治县农业农村局 |
| 评价鉴定机构名称： | 云南省农业科学院质量标准与检测技术研究所 |
| 报告日期： | 2025年08月29日 |
农业农村部农产品质量安全中心 制
注 意 事 项
1.全国名特优新农产品营养品质评价鉴定报告由申请单位自行委托经农业农村部农产品质量安全中心确认的全国名特优新农产品营养品质评价鉴定机构出具。
2. 全国名特优新农产品营养品质评价鉴定报告编号由鉴定机构编号后3位+年度(4位)+顺序号（5位）组成。例：001-2018-00001。
3.评价鉴定的产品抽样应按照相关规定执行，确保样品具有代表性，能够真实反映申请登录产品的最佳营养品质期特征。
4.评价鉴定报告无评价鉴定机构评价鉴定专用章无效。复制报告未重新加盖评价鉴定机构评价鉴定专用章无效。
5. 评价鉴定报告无评价鉴定人员、审核人员、负责人签字无效。
6. 评价鉴定报告涂改无效。营养品质评价鉴定报告可附页。
7.对评价鉴定报告有异议，应当自收到评价鉴定报告之日起15日内向评价鉴定机构提出，逾期不予受理。
评价鉴定机构地址：云南省昆明市盘龙区北京路2238号云南省农业科学院质量标准与检测技术研究所
邮 政 编 码：
电 话：0871-65149900
传 真：0871-65149900
全国名特优新农产品营养品质评价鉴定报告
| 样品名称 | 兰坪洋芋 | 样品状态 | 鲜品，无异常 |
|---|---|---|---|
| 收样日期 | 2025-08-04 | 规格重量 | 3kg |
| 样品品种 | 阿诗洋芋 | 申请单位 | 兰坪白族普米族自治县农业农村局 |
| 样品图片 |
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| 样品外在 特征描述 |
不规则椭圆形，完整饱满，皮黄棕色，芽眼分布稀疏且深陷，多在顶部一端，纵径平均6071mm，横径平均52.68mm，平均单个重量72.7g，薯皮粗糙，有一定硬度和弹性；有淡淡泥土气；肉紧实，质脆嫩，薯肉为黄白色,。 | ||
| 评价鉴定 依据 |
1.《中国食品成分表》（第6版，第一册，马铃薯）；2.全国农产品地理标志查询系统-固阳马铃薯；3.王丽,句荣辉,杨洋,等.马铃薯品质特性的相关性及主成分分析[J].食品工业,2023,44(12):307-312. | 评价鉴定 项目 |
干物质、总淀粉、维生素C、膳食纤维、还原糖、硒 |
| 所用主要 仪器设备 |
自动旋光仪、高效液相-等离子体质谱联用仪等 | 实验环境 条件控制 情况 |
符合检测要求 |
| 产品独特性营养品质 （一般性指标） |
实测值 | 类比参照值 | 单项结论 | |
|---|---|---|---|---|
| 干物质 | 29.3% | 20.0% | 优于参照值 | |
| 维生素C | 30.9mg/100g | 14mg/100g | 优于参照值 | |
| 总淀粉 | 22.2% | 14% | 优于参照值 | |
| 还原糖 | 0.28% | 0.8% | 优于参照值 | |
| 产品独特性营养品质 （特征性指标） |
实测值 | 类比参照值 | 单项结论 | |
| 膳食纤维 | 12.2（干基）g/100g | 9（干基）g/100g | 优于参照值 | |
| 硒（以Se计） | 0.0131mg/kg | 0.005mg/kg | 优于参照值 | |
| 综合评价意见（对申请产品独特品质特征提出明确具体意见） | 该产品在兰坪县域范围内在其独特的生产环境下，具有不规则椭圆形，完整饱满，皮黄棕色，芽眼分布稀疏且深陷，多在顶部一端，纵径平均6071mm，横径平均52.68mm，平均单个重量72.7g，薯皮粗糙，有一定硬度和弹性；有淡淡泥土气；肉紧实，质脆嫩，薯肉为黄白色,干物质、维生素C、总淀粉、还原糖、膳食纤维、硒优于参照值等特征，符合全国名特优新农产品名录收集登录基本条件和要求。 | |||