产品信息

颁证单位 农业农村部农产品质量安全中心
申请单位 新民市农业农村局
证书编号 CAQS-MTYX-20230826
颁证日期 2023-12-19 有效日期 2026-12-18
产品名称 西王岗西芹 产品类别 芹菜
品种名称 亚特兰大 收获时间 5月末、10月中旬
主要产地 辽宁省沈阳市新民市红旗乡西王岗村 生产历史(年) 21
生产规模 220公顷 年商品量(吨) 33000
产品外在特征 西芹株型紧凑粗大,叶柄宽而肥厚,质地脆嫩,有芳香气味。植株新鲜、清洁、整齐、紧实、鲜嫩、切口整齐,无糠心、分蘖、褐茎。

生产经营单位信息

生产经营单位 新民市胜发种植专业合作社
地址 辽宁省沈阳市新民市红旗乡西王岗村
生产经营单位 新民市王岗种植专业合作社
地址 辽宁省沈阳市新民市红旗乡西王岗村

年度确认信息

申请日期 审核状态 有效日期
2024-10-12 省级通过 2025-12-18
2025-12-12 省级通过 2026-12-18

产品独特性营养品质

特征指标 实测值 类比参照值
钾(mg/100g) 302 15
铁(mg/100g) 0.333 0.2
钙(mg/100g) 71.4 36
水分(g/100g) 95.0 93.6
粗纤维(%) 1.0 2.2
蛋白质(g/100g) 0.77 0.6

产品特性特点图片




营养品质评价鉴定报告

编号:096-2023-00004

全 国 名 特 优 新 农 产 品

营养品质评价鉴定报告

产品名称: 西王岗西芹
申请单位名称: 新民市农业农村局
评价鉴定机构名称: 辽宁通正检测有限公司
报告日期: 2023年07月06日
农业农村部农产品质量安全中心 制
注 意 事 项

1.全国名特优新农产品营养品质评价鉴定报告由申请单位自行委托经农业农村部农产品质量安全中心确认的全国名特优新农产品营养品质评价鉴定机构出具。

2. 全国名特优新农产品营养品质评价鉴定报告编号由鉴定机构编号后3位+年度(4位)+顺序号(5位)组成。例:001-2018-00001。

3.评价鉴定的产品抽样应按照相关规定执行,确保样品具有代表性,能够真实反映申请登录产品的最佳营养品质期特征。

4.评价鉴定报告无评价鉴定机构评价鉴定专用章无效。复制报告未重新加盖评价鉴定机构评价鉴定专用章无效。

5. 评价鉴定报告无评价鉴定人员、审核人员、负责人签字无效。

6. 评价鉴定报告涂改无效。营养品质评价鉴定报告可附页。

7.对评价鉴定报告有异议,应当自收到评价鉴定报告之日起15日内向评价鉴定机构提出,逾期不予受理。

 

评价鉴定机构地址:辽宁省沈阳市铁西区北一西路52甲3号

邮 政 编 码:

电 话:024-25868777

传 真:-

全国名特优新农产品营养品质评价鉴定报告
样品名称 西王岗西芹 样品状态 新鲜
收样日期 2023-05-24 规格重量 2kg
申请单位 新民市农业农村局
样品外在
特征描述
西芹株型紧凑粗大,叶柄宽而肥厚,质地脆嫩,有芳香气味。植株新鲜、清洁、整齐、紧实、鲜嫩、切口整齐,无糠心、分蘖、褐茎。
评价鉴定
依据
NY/T743-2020《绿色食品绿叶类蔬菜》、中国食物营养成分表标准版(第6版/第一册)、 评价鉴定
项目
感官品质评价、钾、铁、钙、水分、粗纤维、蛋白质
所用主要
仪器设备
凯氏定氮仪、电感耦合等离子体发射光谱仪等 实验环境
条件控制
情况
符合要求
产品独特性
营养品质
指标
实测值 类比参照值 单项结论
钾 302mg/100g 15mg/100g 优于参照值
铁 0.333mg/100g 0.2mg/100g 高于参照值
钙 71.4mg/100g 36mg/100g 优于参照值
水分 95.0g/100g 93.6g/100g 高于参照值
粗纤维 1.0% 2.2% 低于参照值
蛋白质 0.77g/100g 0.6g/100g 优于参照值
综合评价意见(对申请产品独特品质特征提出明确具体意见) 该产品在新民市域范围内在其独特的生产环境下,形成了独特的品质,西芹中钾、铁、钙、水分、蛋白质品质指标均优于参照值,尤其富含钾元素及钙元素。粗纤维含量低于参照值。该西芹株型紧凑粗大,叶柄宽而肥厚,纤维少,质地脆嫩,口感清脆,有芳香气味。植株新鲜、清洁、整齐、紧实、鲜嫩、切口整齐,无糠心、分蘖、褐茎。综合评价,西王岗西芹符合全国名特优新农产品营养品质评价鉴定规范要求。