产品信息
| 颁证单位 | 农业农村部农产品质量安全中心 | ||
| 申请单位 | 齐齐哈尔市绿色食品发展中心 | ||
| 证书编号 | CAQS-MTYX-20230855 | ||
| 颁证日期 | 2023-12-19 | 有效日期 | 2025-12-18 |
| 产品名称 | 齐齐哈尔鲜食玉米 | 产品类别 | 鲜食玉米 |
| 品种名称 | 京科糯2000、农科糯336等 | 收获时间 | 8月-10月 |
| 主要产地 | 黑龙江省齐齐哈尔市讷河市拉哈镇和盛乡等15个乡镇；龙江县景星镇龙兴镇等14个乡镇；依安县依龙镇双阳镇等15个乡镇；泰来县平洋镇汤池镇等10个乡镇；甘南县兴十四镇长山乡等10个乡镇；富裕县富路镇富海镇等10个乡镇；克山县河南乡西联乡等15个乡镇；克东县宝泉镇昌盛乡等7个乡镇；拜泉县三道镇丰产乡等16个乡镇；铁锋区扎龙镇1个乡镇；富拉尔基区长青乡杜尔门沁达斡尔族乡2个乡镇；昂昂溪区榆树屯镇水师营满族镇2个乡镇；梅里斯区雅尔塞镇卧牛吐镇等6个乡镇，共计123个乡镇。 | 生产历史（年） | 84 |
| 生产规模 | 23333公顷 | 年商品量（吨） | 356475 |
| 产品外在特征 | 玉米穗鲜品呈柱形，平均单穗重214g左右，穗长约16cm左右；籽粒黄色，还有白色和花色，排列整齐紧密；蒸煮后，玉米有光泽，咀嚼时粘软适口，籽粒皮薄，无渣，具有糯香气味和甜味。 | ||
生产经营单位信息
| 生产经营单位 | 黑龙江北纬四十七绿色有机食品有限公司 | ||
| 地址 | 黑龙江省齐齐哈尔市依安县工业园区内 | ||
| 生产经营单位 | 黑龙江天润农业有限公司 | ||
| 地址 | 黑龙江省齐齐哈尔市拜泉县丰产乡 | ||
| 生产经营单位 | 克山县仁发现代农业农机专业合作社 | ||
| 地址 | 黑龙江省齐齐哈尔市克山县河南乡仁发合作社 | ||
| 生产经营单位 | 克山县新兴立成食品有限公司 | ||
| 地址 | 黑龙江省克山县北联镇新兴村2组 | ||
年度确认信息
| 申请日期 | 审核状态 | 有效日期 |
| 2024-10-09 | 省级通过 | 2025-12-18 |
产品独特性营养品质
| 特征指标 | 实测值 | 类比参照值 |
| 蛋白质（g/100g） | 4.41 | ≥ 4.0 |
| 淀粉（以干基计）（%） | 87.6 | ≥ 15.45 |
| 铁（以Fe计）（mg/kg） | 1.15 | ≥ 1.1 |
| 直链淀粉(占淀粉总量）（%） | 0.0 | ≤ 5.00 |
产品特性特点图片
营养品质评价鉴定报告
编号：083-2023-00079
全 国 名 特 优 新 农 产 品
营养品质评价鉴定报告
| 产品名称： | 齐齐哈尔鲜食玉米 |
| 申请单位名称： | 齐齐哈尔市绿色食品发展中心 |
| 评价鉴定机构名称： | 黑龙江省华测检测技术有限公司 |
| 报告日期： | 2023年11月02日 |
农业农村部农产品质量安全中心 制
注 意 事 项
1.全国名特优新农产品营养品质评价鉴定报告由申请单位自行委托经农业农村部农产品质量安全中心确认的全国名特优新农产品营养品质评价鉴定机构出具。
2. 全国名特优新农产品营养品质评价鉴定报告编号由鉴定机构编号后3位+年度(4位)+顺序号（5位）组成。例：001-2018-00001。
3.评价鉴定的产品抽样应按照相关规定执行，确保样品具有代表性，能够真实反映申请登录产品的最佳营养品质期特征。
4.评价鉴定报告无评价鉴定机构评价鉴定专用章无效。复制报告未重新加盖评价鉴定机构评价鉴定专用章无效。
5. 评价鉴定报告无评价鉴定人员、审核人员、负责人签字无效。
6. 评价鉴定报告涂改无效。营养品质评价鉴定报告可附页。
7.对评价鉴定报告有异议，应当自收到评价鉴定报告之日起15日内向评价鉴定机构提出，逾期不予受理。
评价鉴定机构地址：黑龙江省哈尔滨市利民开发区南京路南星辰热力货场西科研楼
邮 政 编 码：
电 话：0451-87137551
传 真：0451-87137515
全国名特优新农产品营养品质评价鉴定报告
| 样品名称 | 齐齐哈尔鲜食玉米 | 样品状态 | 固态 |
|---|---|---|---|
| 收样日期 | 2023-10-24 | 规格重量 | 1kg |
| 申请单位 | 齐齐哈尔市绿色食品发展中心 | ||
| 样品外在 特征描述 |
玉米穗鲜品呈柱形，单穗重214g左右，穗长约16cm左右；籽粒白色，均匀饱满，排列整齐紧密；蒸煮后，玉米有光泽，咀嚼时粘软适口，籽粒皮薄，无渣，具有糯香气味和甜味。 | ||
| 评价鉴定 依据 |
《中国食物成分表》（第6版/第一册）、《成熟度对渝甜糯玉米籽粒营养成分及色泽的影响》收录于2015年《中国粮油学报》、NY/T523-2020《专用籽粒玉米和鲜食玉米》 | 评价鉴定 项目 |
蛋白质、淀粉（以干基计）、铁、直链淀粉(占淀粉总量） |
| 所用主要 仪器设备 |
凯氏定氮仪、原子吸收光谱仪、天平等 | 实验环境 条件控制 情况 |
符合实验条件 |
| 产品独特性 营养品质 指标 |
实测值 | 类比参照值 | 单项结论 | |
|---|---|---|---|---|
| 蛋白质 | 4.41g/100g | ≥ 4.0g/100g | 大于参照值 | |
| 淀粉（以干基计） | 87.6% | ≥ 15.45% | 大于参照值 | |
| 铁（以Fe计） | 1.15mg/kg | ≥ 1.1mg/kg | 大于参照值 | |
| 直链淀粉(占淀粉总量） | 0.0% | ≤ 5.00% | 小于参照值 | |
| 综合评价意见（对申请产品独特品质特征提出明确具体意见）意见 | 玉米穗鲜品呈柱形，单穗重214g左右，穗长约16cm左右；籽粒白色，均匀饱满，排列整齐紧密；蒸煮后，玉米有光泽，咀嚼时粘软适口，籽粒皮薄，无渣，具有糯香气味和甜味；内在品质蛋白质、淀粉（以干基计）、铁、直链淀粉(占淀粉总量）均优于参照值。综合评价符合全国名特优新农产品营养品质评价规范要求。 | |||