产品信息
| 颁证单位 | 农业农村部农产品质量安全中心 | ||
| 申请单位 | 阿克苏市农业农村局 | ||
| 证书编号 | CAQS-MTYX-20230731 | ||
| 颁证日期 | 2023-08-29 | 有效日期 | 2026-08-28 |
| 产品名称 | 阿克苏番茄 | 产品类别 | 番茄 |
| 品种名称 | 冬美，东风199，东风299，冠群4，冠群7，希唯美191 | 收获时间 | 全年 |
| 主要产地 | 新疆阿克苏地区阿克苏市阿依库勒镇尤喀克提根村 | 生产历史（年） | 36 |
| 生产规模 | 172公顷 | 年商品量（吨） | 35000 |
| 产品外在特征 | 阿克苏番茄呈扁圆形，个体均匀，果型圆润，果实鲜艳呈深红色，果腔充实饱满，果皮较薄，沙瓤，口感酸甜适中，汁多爽口，有番茄清香味。 | ||
生产经营单位信息
| 生产经营单位 | 阿克苏耐达农业科技有限公司 | ||
| 地址 | 新疆阿克苏地区阿克苏市阿依库勒镇六大队314国道1047公里处左侧 | ||
年度确认信息
| 申请日期 | 审核状态 | 有效日期 |
| 2024-08-27 | 省级通过 | 2025-08-28 |
| 2025-08-18 | 省级通过 | 2026-08-28 |
| 2025-08-18 | 审核中 | 2026-08-28 |
产品独特性营养品质
| 特征指标 | 实测值 | 类比参照值 |
| 番茄红素（mg/100g） | 5.4 | 2.8 |
| 可溶性固形物（%） | 6.0 | 4.62 |
| 维生素C（mg/100g） | 12.8 | 6.3 |
| 总酸（%） | 0.28 | 0.34 |
产品特性特点图片
营养品质评价鉴定报告
编号：033-2023-00038
全 国 名 特 优 新 农 产 品
营养品质评价鉴定报告
| 产品名称： | 阿克苏番茄 |
| 申请单位名称： | 阿克苏市农业农村局 |
| 评价鉴定机构名称： | 新疆维吾尔自治区农业科学院农业质量标准与检测技术研究所 |
| 报告日期： | 2023年06月26日 |
农业农村部农产品质量安全中心 制
注 意 事 项
1.全国名特优新农产品营养品质评价鉴定报告由申请单位自行委托经农业农村部农产品质量安全中心确认的全国名特优新农产品营养品质评价鉴定机构出具。
2. 全国名特优新农产品营养品质评价鉴定报告编号由鉴定机构编号后3位+年度(4位)+顺序号（5位）组成。例：001-2018-00001。
3.评价鉴定的产品抽样应按照相关规定执行，确保样品具有代表性，能够真实反映申请登录产品的最佳营养品质期特征。
4.评价鉴定报告无评价鉴定机构评价鉴定专用章无效。复制报告未重新加盖评价鉴定机构评价鉴定专用章无效。
5. 评价鉴定报告无评价鉴定人员、审核人员、负责人签字无效。
6. 评价鉴定报告涂改无效。营养品质评价鉴定报告可附页。
7.对评价鉴定报告有异议，应当自收到评价鉴定报告之日起15日内向评价鉴定机构提出，逾期不予受理。
评价鉴定机构地址：新疆乌鲁木齐沙依巴克区南昌路403号新疆农科院质标所
邮 政 编 码：
电 话：0991-4514959
传 真：0991-4504152
全国名特优新农产品营养品质评价鉴定报告
| 样品名称 | 阿克苏番茄 | 样品状态 | 鲜样 |
|---|---|---|---|
| 收样日期 | 2023-05-11 | 规格重量 | / |
| 申请单位 | 阿克苏市农业农村局 | ||
| 样品外在 特征描述 |
阿克苏番茄呈扁圆形，个体均匀，果型圆润，果实鲜艳呈深红色，果腔充实饱满，果皮较薄，沙瓤，口感酸甜适中，汁多爽口，有番茄清香味。 | ||
| 评价鉴定 依据 |
余定浪等,不同品种番茄营养成分分析[J].现代食品,2018(15):130-132.连丽强等,高品质鲜食番茄品种比较[J].北京农学院学报,2023,38(01):33-38. | 评价鉴定 项目 |
番茄红素、可溶性固形物、维生素C、总酸 |
| 所用主要 仪器设备 |
722N可见分光光度计，WAY-2S型阿贝折光仪 | 实验环境 条件控制 情况 |
符合实验条件 |
| 产品独特性 营养品质 指标 |
实测值 | 类比参照值 | 单项结论 | |
|---|---|---|---|---|
| 番茄红素 | 5.4mg/100g | 2.8mg/100g | 优于参照值 | |
| 可溶性固形物 | 6.0% | 4.62% | 优于参照值 | |
| 维生素C | 12.8mg/100g | 6.3mg/100g | 优于参照值 | |
| 总酸 | 0.28% | 0.34% | 优于参照值 | |
| 综合评价意见（对申请产品独特品质特征提出明确具体意见） | 阿克苏番茄呈扁圆形，个体均匀，果型圆润，果实鲜艳呈深红色，果腔充实饱满，果皮较薄，沙瓤，口感酸甜适中，汁多爽口，有番茄清香味。内在品质番茄红素、可溶性固形物、维生素C、总酸均优于参照值。综合评价符合全国名特优新农产品营养品质评价鉴定规范要求。 | |||