产品信息
| 颁证单位 | 农业农村部农产品质量安全中心 | ||
| 申请单位 | 松阳县农业农村局 | ||
| 证书编号 | CAQS-MTYX-20200596 | ||
| 颁证日期 | 2020-12-25 | 有效日期 | 2026-12-24 |
| 产品名称 | 松阳香茶 | 产品类别 | 绿茶 |
| 品种名称 | 白叶1号、龙井43、银霜、嘉茗1号等 | 收获时间 | 全年 |
| 主要产地 | 松阳县各乡镇街道村 | 生产历史（年） | 56 |
| 生产规模 | 2400.7公顷 | 年商品量（吨） | 11730 |
| 产品外在特征 | 外形条索较紧细，匀整，香气纯正，略有栗香，滋味浓厚，汤色黄绿明亮，叶底黄绿色且匀整。 | ||
生产经营单位信息
| 生产经营单位 | 浙江悠谷春农业开发有限公司 | ||
| 地址 | 松阳县西屏街道和阳路6A | ||
| 生产经营单位 | 松阳县绿茗峰茶叶有限公司 | ||
| 地址 | 松阳县新兴镇外石塘村 | ||
| 生产经营单位 | 松阳县雪峰云尖茶业有限公司 | ||
| 地址 | 松阳县新兴镇横溪村 | ||
| 生产经营单位 | 浙江振通宏茶业有限公司 | ||
| 地址 | 浙江省丽水市松阳县茶叶加工园区（古市镇十五里） | ||
| 生产经营单位 | 松阳县仙岩谷茶叶有限公司 | ||
| 地址 | 松阳县赤寿乡凤山路299号 | ||
年度确认信息
| 申请日期 | 审核状态 | 有效日期 |
| 2021-11-22 | 省级通过 | 2022-12-24 |
| 2022-12-13 | 省级通过 | 2023-12-24 |
| 2024-05-24 | 省级通过 | 2024-12-24 |
| 2025-02-17 | 省级通过 | 2025-12-24 |
| 2025-12-31 | 省级通过 | 2026-12-24 |
产品独特性营养品质
| 特征指标 | 实测值 | 类比参照值 |
| 水浸出物（%） | 49.2 | ≥ 36.0 |
| 茶氨酸（g/kg） | 22.1 | 12.48--18.10 |
| 咖啡碱（%） | 3.6 | 3.5--3.8 |
产品特性特点图片
营养品质评价鉴定报告
编号：115-2024-00001
全 国 名 特 优 新 农 产 品
营养品质评价鉴定报告
| 产品名称： | 松阳香茶 |
| 申请单位名称： | 松阳县农业农村局 |
| 评价鉴定机构名称： | 浙江科技大学生物与化学工程学院 |
| 报告日期： | 2024年03月25日 |
农业农村部农产品质量安全中心 制
注 意 事 项
1.全国名特优新农产品营养品质评价鉴定报告由申请单位自行委托经农业农村部农产品质量安全中心确认的全国名特优新农产品营养品质评价鉴定机构出具。
2. 全国名特优新农产品营养品质评价鉴定报告编号由鉴定机构编号后3位+年度(4位)+顺序号（5位）组成。例：001-2018-00001。
3.评价鉴定的产品抽样应按照相关规定执行，确保样品具有代表性，能够真实反映申请登录产品的最佳营养品质期特征。
4.评价鉴定报告无评价鉴定机构评价鉴定专用章无效。复制报告未重新加盖评价鉴定机构评价鉴定专用章无效。
5. 评价鉴定报告无评价鉴定人员、审核人员、负责人签字无效。
6. 评价鉴定报告涂改无效。营养品质评价鉴定报告可附页。
7.对评价鉴定报告有异议，应当自收到评价鉴定报告之日起15日内向评价鉴定机构提出，逾期不予受理。
评价鉴定机构地址：浙江省杭州市西湖区留和路318号，浙江科技大学生物与化工工程学院
邮 政 编 码：
电 话：0517-85070378
传 真：0517-85070378
全国名特优新农产品营养品质评价鉴定报告
| 样品名称 | 松阳香茶 | 样品状态 | 干燥 |
|---|---|---|---|
| 收样日期 | 2024-01-09 | 规格重量 | 3kg |
| 申请单位 | 松阳县农业农村局 | ||
| 样品外在 特征描述 |
外形条索较紧细，匀整，香气纯正，略有栗香，滋味浓厚，回甘悠长，汤色黄绿明亮，叶底黄绿色匀整。 | ||
| 评价鉴定 依据 |
1、范起业,李文萃,王家鹏,等.不同杀青温度对松阳香茶品质的影响研究[J].中国茶叶加工,2018,45(1):25-28；2、GB/T14456.1-2017绿茶第1部分：基本要求；3、全国名特优新农产品营养品质评价鉴定规范(茶叶类)。 | 评价鉴定 项目 |
感官、茶氨酸、水浸出物 |
| 所用主要 仪器设备 |
紫外可见光分光光度计、电子天平等 | 实验环境 条件控制 情况 |
符合相关实验条件要求 |
| 产品独特性 营养品质 指标 |
实测值 | 类比参照值 | 单项结论 | |
|---|---|---|---|---|
| 水浸出物 | 49.2% | ≥ 36.0% | 大于 | |
| 茶氨酸 | 22.1g/kg | 12.48g/kg--18.10g/kg | 优于 | |
| 咖啡碱 | 3.6% | 3.5%--3.8% | 符合 | |
| 综合评价意见（对申请产品独特品质特征提出明确具体意见） | 该产品外形条索较紧细，匀整，香气纯正，略有栗香，滋味浓厚，回甘悠长，汤色黄绿明亮，叶底黄绿色匀整。其中水浸出物及茶氨酸等指标优于同类产品。符合全国名特优新农产品年度确认的营养品质特征要求。 | |||