产品信息
| 颁证单位 | 农业农村部农产品质量安全中心 | ||
| 申请单位 | 江西省上饶市鄱阳县农业农村局 | ||
| 证书编号 | CAQS-MTYX-20230476 | ||
| 颁证日期 | 2023-08-29 | 有效日期 | 2026-08-28 |
| 产品名称 | 鄱阳黄精 | 产品类别 | 黄精 |
| 品种名称 | 大叶高杆黄精 | 收获时间 | 10月底 |
| 主要产地 | 江西省上饶市鄱阳县谢家滩镇郭贺村 | 生产历史（年） | 480 |
| 生产规模 | 110公顷 | 年商品量（吨） | 300 |
| 产品外在特征 | 该产品呈长条结节块状，数个块状结节相连，表面黄褐色，结节上侧有突出的圆盘状茎痕，质硬而韧，不易折断，断面呈淡黄色至黄棕色。 | ||
生产经营单位信息
| 生产经营单位 | 江西省元宝山农业发展有限公司 | ||
| 地址 | 上饶市鄱阳县谢家滩镇元宝山基地 | ||
年度确认信息
| 申请日期 | 审核状态 | 有效日期 |
| 2024-06-13 | 省级通过 | 2025-08-28 |
| 2025-07-24 | 省级通过 | 2026-08-28 |
产品独特性营养品质
| 特征指标 | 实测值 | 类比参照值 |
| 多糖（%） | 11.02 | ≥ 7.6 |
| 水浸出物（%） | 79.08 | ≥ 50.0 |
| 灰分（%） | 1.2 | ≤ 4.0 |
| 铁（mg/kg） | 206 | 180 |
| 钙（mg/kg） | 1140 | 940 |
产品特性特点图片
营养品质评价鉴定报告
编号：032-2023-00015
全 国 名 特 优 新 农 产 品
营养品质评价鉴定报告
| 产品名称： | 鄱阳黄精 |
| 申请单位名称： | 江西省上饶市鄱阳县农业农村局 |
| 评价鉴定机构名称： | 江西省农业科学院农产品质量安全与标准研究所 |
| 报告日期： | 2023年03月20日 |
农业农村部农产品质量安全中心 制
注 意 事 项
1.全国名特优新农产品营养品质评价鉴定报告由申请单位自行委托经农业农村部农产品质量安全中心确认的全国名特优新农产品营养品质评价鉴定机构出具。
2. 全国名特优新农产品营养品质评价鉴定报告编号由鉴定机构编号后3位+年度(4位)+顺序号（5位）组成。例：001-2018-00001。
3.评价鉴定的产品抽样应按照相关规定执行，确保样品具有代表性，能够真实反映申请登录产品的最佳营养品质期特征。
4.评价鉴定报告无评价鉴定机构评价鉴定专用章无效。复制报告未重新加盖评价鉴定机构评价鉴定专用章无效。
5. 评价鉴定报告无评价鉴定人员、审核人员、负责人签字无效。
6. 评价鉴定报告涂改无效。营养品质评价鉴定报告可附页。
7.对评价鉴定报告有异议，应当自收到评价鉴定报告之日起15日内向评价鉴定机构提出，逾期不予受理。
评价鉴定机构地址：江西省南昌市南莲路602号
邮 政 编 码：
电 话：0791-87090796
传 真：-
全国名特优新农产品营养品质评价鉴定报告
| 样品名称 | 鄱阳黄精 | 样品状态 | 新鲜根茎 |
|---|---|---|---|
| 收样日期 | 2023-02-24 | 规格重量 | 2kg |
| 申请单位 | 江西省上饶市鄱阳县农业农村局 | ||
| 样品外在 特征描述 |
该产品呈长条结节块状，数个块状结节相连，表面黄褐色，结节上侧有突出的圆盘状茎痕，质硬而韧，不易折断，断面呈淡黄色至黄棕色。 | ||
| 评价鉴定 依据 |
DB61/T1603-2022地理标志产品略阳黄精，DB34/T3014-2017地理标志产品九华黄精，《微波消解-AAS法测定河口县黄精中的几种金属元素》，《不同品种和地区黄精成分的主成分分析及聚类分析》 | 评价鉴定 项目 |
多糖、水浸出物、灰分、铁、钙 |
| 所用主要 仪器设备 |
原子吸收光度计、紫外分光光度计、分析天平等 | 实验环境 条件控制 情况 |
符合实验条件 |
| 产品独特性 营养品质 指标 |
实测值 | 类比参照值 | 单项结论 | |
|---|---|---|---|---|
| 多糖 | 11.02% | ≥ 7.6% | 符合参照值 | |
| 水浸出物 | 79.08% | ≥ 50.0% | 符合参照值 | |
| 灰分 | 1.2% | ≤ 4.0% | 符合参照值 | |
| 铁 | 206mg/kg | 180mg/kg | 大于参照值 | |
| 钙 | 1140mg/kg | 940mg/kg | 大于参照值 | |
| 综合评价意见（对申请产品独特品质特征提出明确具体意见） | 该产品在上饶市鄱阳县独特的生产环境下，产品具有长条结节块状，数个块状结节相连，表面黄褐色，结节上侧有突出的圆盘状茎痕，质硬而韧，不易折断，断面呈淡黄色至黄棕色的感官特征。内在营养品质多糖、水浸出物、灰分优于参照基准值，钙和铁优于参照值。综合评价符合全国名特优新农产品营养评价鉴定规范要求。 | |||