产品信息
| 颁证单位 | 农业农村部农产品质量安全中心 | ||
| 申请单位 | 勃利县农业农村局 | ||
| 证书编号 | CAQS-MTYX-20251103 | ||
| 颁证日期 | 2025-12-15 | 有效日期 | 2026-12-14 |
| 产品名称 | 勃利红松籽 | 产品类别 | 松仁 |
| 品种名称 | 红松籽 | 收获时间 | 9月-10月 |
| 主要产地 | 黑龙江省七台河市勃利县红旗林场、罗泉林场，福兴林场，通天二林场共计4个林场 | 生产历史（年） | 24 |
| 生产规模 | 20000公顷 | 年商品量（吨） | 10000 |
| 产品外在特征 | 勃利红松籽外观呈棕褐色，无明显焦色，纵径13-18mm，横径6-14mm，单粒重0.5-0.8g；籽仁为黄色，籽粒饱满，新鲜成实，口感松脆，有松香味。 | ||
生产经营单位信息
| 生产经营单位 | 黑龙江宏泰松果有限公司 | ||
| 地址 | 黑龙江省七台河市勃利县城北外贸工业园区 | ||
| 生产经营单位 | 勃利县跃军红松种植专业合作社 | ||
| 地址 | 黑龙江省七台河市勃利县城北外贸工业园区 | ||
年度确认信息
| 申请日期 | 审核状态 | 有效日期 |
产品独特性营养品质
| 一般性指标 | 实测值 | 类比参照值 |
| 蛋白质（％） | 17.3 | ≥ 12.9 |
| 磷（mg/100g） | 583 | ≥ 453 |
| 特征性指标 | 实测值 | 类比参照值 |
| 蛋白质（％） | 17.3 | ≥ 12.9 |
| 磷（mg/100g） | 583 | ≥ 453 |
| 多不饱和脂肪酸/总脂肪酸（%） | 48.9 | ≥ 34.9 |
产品特性特点图片
加工流程图
营养品质评价鉴定报告
编号：053-2025-00035
全 国 名 特 优 新 农 产 品
营养品质评价鉴定报告
| 产品名称： | 勃利红松籽 |
| 申请单位名称： | 勃利县农业农村局 |
| 评价鉴定机构名称： | 天津市乳品食品监测中心有限公司 |
| 报告日期： | 2025年11月19日 |
农业农村部农产品质量安全中心 制
注 意 事 项
1.全国名特优新农产品营养品质评价鉴定报告由申请单位自行委托经农业农村部农产品质量安全中心确认的全国名特优新农产品营养品质评价鉴定机构出具。
2. 全国名特优新农产品营养品质评价鉴定报告编号由鉴定机构编号后3位+年度(4位)+顺序号（5位）组成。例：001-2018-00001。
3.评价鉴定的产品抽样应按照相关规定执行，确保样品具有代表性，能够真实反映申请登录产品的最佳营养品质期特征。
4.评价鉴定报告无评价鉴定机构评价鉴定专用章无效。复制报告未重新加盖评价鉴定机构评价鉴定专用章无效。
5. 评价鉴定报告无评价鉴定人员、审核人员、负责人签字无效。
6. 评价鉴定报告涂改无效。营养品质评价鉴定报告可附页。
7.对评价鉴定报告有异议，应当自收到评价鉴定报告之日起15日内向评价鉴定机构提出，逾期不予受理。
评价鉴定机构地址：天津市滨海高新区华苑产业区（环外）海泰创新六路2号5-1、海泰创新六路2号6-1（3层6301-6310，4层6401-6406）
邮 政 编 码：
电 话：022-23416617
传 真：022-23416617
全国名特优新农产品营养品质评价鉴定报告
| 样品名称 | 勃利红松籽 | 样品状态 | 干样 |
|---|---|---|---|
| 收样日期 | 2025-10-29 | 规格重量 | 3kg |
| 样品品种 | 红松籽 | 申请单位 | 勃利县农业农村局 |
| 样品图片 |
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| 样品外在 特征描述 |
勃利红松籽外观呈棕褐色，无明显焦色，纵径13-18mm，横径6-14mm，单粒重0.5-0.8g；籽仁为黄色，籽粒饱满，新鲜成实，口感松脆，有松香味。 | ||
| 评价鉴定 依据 |
《中国食物成分表标准版》第6版/第一册 | 评价鉴定 项目 |
蛋白质、磷、多不饱和脂肪酸/总脂肪酸 |
| 所用主要 仪器设备 |
凯氏定氮仪、紫外分光光度计、气相色谱仪等 | 实验环境 条件控制 情况 |
符合实验相关规定条件 |
| 产品独特性营养品质 （一般性指标） |
实测值 | 类比参照值 | 单项结论 | |
|---|---|---|---|---|
| 蛋白质 | 17.3％ | ≥ 12.9％ | 优于参照值 | |
| 磷 | 583mg/100g | ≥ 453mg/100g | 优于参照值 | |
| 产品独特性营养品质 （特征性指标） |
实测值 | 类比参照值 | 单项结论 | |
| 多不饱和脂肪酸/总脂肪酸 | 48.9% | ≥ 34.9% | 优于参照值 | |
| 综合评价意见（对申请产品独特品质特征提出明确具体意见） | 该产品在七台河市勃利县县域范围内其独特的生产环境下，具有外观呈棕褐色，无明显焦色，纵径13-18mm，横径6-14mm，单粒重0.5-0.8g；籽仁为黄色，籽粒饱满，新鲜成实，口感松脆，有松香味的感官品质。营养品质中蛋白质、磷、多不饱和脂肪酸/总脂肪酸均优于同类产品的参照值。经评价，均符合全国名特优新农产品认定的基本条件和要求。 | |||