产品信息
| 颁证单位 | 农业农村部农产品质量安全中心 | ||
| 申请单位 | 陆河县农业农村局 | ||
| 证书编号 | CAQS-MTYX-20241587 | ||
| 颁证日期 | 2024-12-17 | 有效日期 | 2026-12-16 |
| 产品名称 | 陆河油柑 | 产品类别 | 余甘子 |
| 品种名称 | 油柑 | 收获时间 | 每年4-8月 |
| 主要产地 | 广东省汕尾市陆河县河口镇田墩村委凌坑村、田心村 | 生产历史（年） | 400 |
| 生产规模 | 220公顷 | 年商品量（吨） | 2200 |
| 产品外在特征 | 该产品呈近圆球型，具不明显六棱，单果重7g~13g，果径25mm-29mm；果皮浅黄绿色，果肉浅黄色，半透明；口感爽脆，初食味酸涩，食后甘甜生津。 | ||
生产经营单位信息
| 生产经营单位 | 陆河县日耀农夫油柑种植专业合作社 | ||
| 地址 | 陆河县河口镇田墩村 | ||
| 生产经营单位 | 陆河县武暖农家种植专业合作社 | ||
| 地址 | 陆河县河口镇田墩村委墩下村 | ||
年度确认信息
| 申请日期 | 审核状态 | 有效日期 |
| 2026-02-26 | 省级通过 | 2026-12-16 |
产品独特性营养品质
| 特征指标 | 实测值 | 类比参照值 |
| 总糖（以葡萄糖计）（g/100g） | 4.90 | 1.79--3.24 |
| 维生素C（mg/100g） | 246.0 | 69.8--227.0 |
| 可滴定酸（%） | 1.22 | 1.65--2.81 |
| 单宁（%） | 0.02 | 2.76 |
产品特性特点图片
营养品质评价鉴定报告
编号：048-2024-00159
全 国 名 特 优 新 农 产 品
营养品质评价鉴定报告
| 产品名称： | 陆河油柑 |
| 申请单位名称： | 陆河县农业农村局 |
| 评价鉴定机构名称： | 广东省农业科学院农业质量标准与监测技术研究所 |
| 报告日期： | 2024年11月13日 |
农业农村部农产品质量安全中心 制
注 意 事 项
1.全国名特优新农产品营养品质评价鉴定报告由申请单位自行委托经农业农村部农产品质量安全中心确认的全国名特优新农产品营养品质评价鉴定机构出具。
2. 全国名特优新农产品营养品质评价鉴定报告编号由鉴定机构编号后3位+年度(4位)+顺序号（5位）组成。例：001-2018-00001。
3.评价鉴定的产品抽样应按照相关规定执行，确保样品具有代表性，能够真实反映申请登录产品的最佳营养品质期特征。
4.评价鉴定报告无评价鉴定机构评价鉴定专用章无效。复制报告未重新加盖评价鉴定机构评价鉴定专用章无效。
5. 评价鉴定报告无评价鉴定人员、审核人员、负责人签字无效。
6. 评价鉴定报告涂改无效。营养品质评价鉴定报告可附页。
7.对评价鉴定报告有异议，应当自收到评价鉴定报告之日起15日内向评价鉴定机构提出，逾期不予受理。
评价鉴定机构地址：广东省广州市天河区金颖路20号省农科院创新大楼
邮 政 编 码：
电 话：020-85161829
传 真：020-85161062
全国名特优新农产品营养品质评价鉴定报告
| 样品名称 | 陆河油柑 | 样品状态 | 新鲜 |
|---|---|---|---|
| 收样日期 | 2024-10-11 | 规格重量 | 3kg |
| 申请单位 | 陆河县农业农村局 | ||
| 样品外在 特征描述 |
该产品呈近圆球型，具不明显六棱，单果重7g~13g，果径25mm-29mm；果皮浅黄绿色，果肉浅黄色，半透明；口感爽脆，初食味酸涩，食后甘甜生津。 | ||
| 评价鉴定 依据 |
不同品种油甘子果实营养成分评价（《亚热带植物学报》）、不同采收期对余甘子果实品质的影响（《中国南方果树》） | 评价鉴定 项目 |
总糖（以葡萄糖计）、维生素C、可滴定酸、单宁 |
| 所用主要 仪器设备 |
高效液相色谱仪、分光光度计等 | 实验环境 条件控制 情况 |
符合试验条件 |
| 产品独特性 营养品质 指标 |
实测值 | 类比参照值 | 单项结论 | |
|---|---|---|---|---|
| 总糖（以葡萄糖计） | 4.90g/100g | 1.79g/100g--3.24g/100g | 大于参照值 | |
| 维生素C | 246.0mg/100g | 69.8mg/100g--227.0mg/100g | 大于参照值 | |
| 可滴定酸 | 1.22% | 1.65%--2.81% | 小于参照值 | |
| 单宁 | 0.02% | 2.76% | 小于参照值 | |
| 综合评价意见（对申请产品独特品质特征提出明确具体意见） | 该产品在陆河县地域范围内独特的生产环境下，具有肉质酸甜爽脆、微涩回甘等感官品质特征；具有总糖和维生素C含量高、可滴定酸和单宁含量低的营养品质特征；具有全国名特优新农产品的独特营养品质特征。 | |||