产品信息
| 颁证单位 | 农业农村部农产品质量安全中心 | ||
| 申请单位 | 朝阳县农业发展服务中心 | ||
| 证书编号 | CAQS-MTYX-20251066 | ||
| 颁证日期 | 2025-12-15 | 有效日期 | 2026-12-14 |
| 产品名称 | 三燕水果玉米 | 产品类别 | 鲜食玉米 |
| 品种名称 | 奥弗兰 | 收获时间 | 7-9月 |
| 主要产地 | 辽宁省朝阳市朝阳县胜利镇、木头城子镇、台子镇、波罗赤镇、乌兰河硕乡、古山子镇、北四家子乡、清风岭镇。共计8个乡（镇），38个村。 | 生产历史（年） | 8 |
| 生产规模 | 792公顷 | 年商品量（吨） | 9910 |
| 产品外在特征 | 玉米外观呈穗状，单穗重约280g左右，穗长约14-17cm；籽粒呈黄色，饱满完整，排列整齐紧密；蒸煮后，玉米有光泽，入口清甜鲜香，皮薄汁多，具有玉米的香味和甜味。 | ||
生产经营单位信息
| 生产经营单位 | 辽宁维健农产品科技开发股份有限公司 | ||
| 地址 | 辽宁省朝阳市朝阳县柳城街道国家转盘生源伟业2楼 | ||
| 生产经营单位 | 朝阳市粒粒香农业科技发展有限公司 | ||
| 地址 | 辽宁省朝阳市朝阳县柳城街道郭家转盘2楼 | ||
年度确认信息
| 申请日期 | 审核状态 | 有效日期 |
产品独特性营养品质
| 一般性指标 | 实测值 | 类比参照值 |
| 可溶性糖（%） | 6.61 | ≥ 6.0 |
| 不溶性膳食纤维（g/100g） | 3.92 | 2.9 |
| 叶酸（μg/100g） | 63.8 | 31.9 |
| 特征性指标 | 实测值 | 类比参照值 |
| 可溶性糖（%） | 6.61 | ≥ 6.0 |
| 不溶性膳食纤维（g/100g） | 3.92 | 2.9 |
| 叶酸（μg/100g） | 63.8 | 31.9 |
| 赖氨酸（mg/g） | 1.61 | ≥ 0.31 |
| 鲜甜味氨基酸总量（g/kg） | 8.03 | ≥ 2.97 |
产品特性特点图片
加工流程图
营养品质评价鉴定报告
编号：083-2025-00166
全 国 名 特 优 新 农 产 品
营养品质评价鉴定报告
| 产品名称： | 三燕水果玉米 |
| 申请单位名称： | 朝阳县农业发展服务中心 |
| 评价鉴定机构名称： | 黑龙江省华测检测技术有限公司 |
| 报告日期： | 2025年11月14日 |
农业农村部农产品质量安全中心 制
注 意 事 项
1.全国名特优新农产品营养品质评价鉴定报告由申请单位自行委托经农业农村部农产品质量安全中心确认的全国名特优新农产品营养品质评价鉴定机构出具。
2. 全国名特优新农产品营养品质评价鉴定报告编号由鉴定机构编号后3位+年度(4位)+顺序号（5位）组成。例：001-2018-00001。
3.评价鉴定的产品抽样应按照相关规定执行，确保样品具有代表性，能够真实反映申请登录产品的最佳营养品质期特征。
4.评价鉴定报告无评价鉴定机构评价鉴定专用章无效。复制报告未重新加盖评价鉴定机构评价鉴定专用章无效。
5. 评价鉴定报告无评价鉴定人员、审核人员、负责人签字无效。
6. 评价鉴定报告涂改无效。营养品质评价鉴定报告可附页。
7.对评价鉴定报告有异议，应当自收到评价鉴定报告之日起15日内向评价鉴定机构提出，逾期不予受理。
评价鉴定机构地址：黑龙江省哈尔滨市利民开发区南京路南星辰热力货场西科研楼
邮 政 编 码：
电 话：0451-87137551
传 真：0451-87137515
全国名特优新农产品营养品质评价鉴定报告
| 样品名称 | 三燕水果玉米 | 样品状态 | 塑封包装，密封完好 |
|---|---|---|---|
| 收样日期 | 2025-09-29 | 规格重量 | 3.0kg |
| 样品品种 | 奥弗兰 | 申请单位 | 朝阳县农业发展服务中心 |
| 样品图片 |
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| 样品外在 特征描述 |
玉米外观呈穗状，单穗重约280g左右，穗长约14-17cm；籽粒呈黄色，饱满完整，排列整齐紧密；蒸煮后，玉米有光泽，入口清甜鲜香，皮薄汁多，具有玉米的香味和甜味。 | ||
| 评价鉴定 依据 |
NY/T523-2020《专用籽粒玉米和鲜食玉米》、《中国食物成分表》（第6版/第一册）、《鲜食玉米中游离糖和游离氨基酸含量差异的多元统计分析》江苏农业学报2020.36.2、 | 评价鉴定 项目 |
可溶性糖、不溶性膳食纤维、叶酸、赖氨酸、甜味氨基酸 |
| 所用主要 仪器设备 |
气相色谱仪、氨基酸分析仪、电子天平等 | 实验环境 条件控制 情况 |
符合实验条件 |
| 产品独特性营养品质 （一般性指标） |
实测值 | 类比参照值 | 单项结论 | |
|---|---|---|---|---|
| 可溶性糖 | 6.61% | ≥ 6.0% | 优于参照值 | |
| 不溶性膳食纤维 | 3.92g/100g | 2.9g/100g | 优于参照值 | |
| 叶酸 | 63.8μg/100g | 31.9μg/100g | 优于参照值 | |
| 产品独特性营养品质 （特征性指标） |
实测值 | 类比参照值 | 单项结论 | |
| 赖氨酸 | 1.61mg/g | ≥ 0.31mg/g | 优于参照值 | |
| 鲜甜味氨基酸总量 | 8.03g/kg | ≥ 2.97g/kg | 优于参照值 | |
| 综合评价意见（对申请产品独特品质特征提出明确具体意见） | 三燕水果玉米在朝阳市朝阳县范围内，在其独特的生产环境下，具有果穗外观匀称、单穗重约280克、穗长14至17厘米；籽粒颜色呈黄色、饱满完整、排列整齐紧密；蒸煮后色泽光亮、入口清甜鲜香、皮薄汁多，并富有玉米特有香味与甜味等特征。其一般性指标可溶性糖、不溶性膳食纤维、叶酸均优于参照值；特征性指标赖氨酸、甜味氨基酸均优于参照值。经评价，均符合全国名特优新农产品名录收集登录基本条件和要求。 | |||