产品信息
| 颁证单位 | 农业农村部农产品质量安全中心 | ||
| 申请单位 | 上蔡县农产品质量安全检测站 | ||
| 证书编号 | CAQS-MTYX-20190187 | ||
| 颁证日期 | 2019-09-24 | 有效日期 | 2026-09-23 |
| 产品名称 | 上蔡芝麻 | 产品类别 | 芝麻 |
| 品种名称 | 驻芝22 | 收获时间 | 9月 |
| 主要产地 | 河南省驻马店市上蔡县党店镇张越村、玉皇庙村；和店乡曹庄、五肖村等。 | 生产历史（年） | 904 |
| 生产规模 | 680公顷 | 年商品量（吨） | 1510 |
| 产品外在特征 | 上蔡芝麻籽粒纯净饱满，乳白色，扁卵圆形，长约3mm，宽约2mm，皮薄，嘴尖而小，气微，味甘，口味香醇。 | ||
生产经营单位信息
| 生产经营单位 | 河南盛世良农食品有限公司 | ||
| 地址 | 上蔡县产业聚集区 | ||
| 生产经营单位 | 上蔡县大山农业发展有限公司 | ||
| 地址 | 河南省驻马店市上蔡县秦相路北段东侧黄淮商贸中心 | ||
年度确认信息
| 申请日期 | 审核状态 | 有效日期 |
| 2020-09-18 | 省级通过 | 2021-09-23 |
| 2021-07-09 | 省级通过 | 2022-09-23 |
| 2022-08-16 | 省级通过 | 2023-09-23 |
| 2023-10-25 | 省级通过 | 2024-09-23 |
| 2024-07-31 | 省级通过 | 2025-09-23 |
| 2025-11-26 | 省级通过 | 2026-09-23 |
产品独特性营养品质
| 一般性指标 | 实测值 | 类比参照值 |
| 含油量（%） | 55.29 | 53.25 |
| 维生素E (总和)（mg/100g） | 45.3 | 38.28 |
| 特征性指标 | 实测值 | 类比参照值 |
| 含油量（%） | 55.29 | 53.25 |
| 维生素E (总和)（mg/100g） | 45.3 | 38.28 |
| 芝麻素（mg/g） | 3.28 | 2.75 |
| 芝麻林素（mg/g） | 1.62 | 1.46 |
产品特性特点图片
营养品质评价鉴定报告
编号：018-2025-00141
全 国 名 特 优 新 农 产 品
营养品质评价鉴定报告
| 产品名称： | 上蔡芝麻 |
| 申请单位名称： | 上蔡县农产品质量安全检测站 |
| 评价鉴定机构名称： | 河南省农业科学院农产品质量安全研究所 |
| 报告日期： | 2025年11月20日 |
农业农村部农产品质量安全中心 制
注 意 事 项
1.全国名特优新农产品营养品质评价鉴定报告由申请单位自行委托经农业农村部农产品质量安全中心确认的全国名特优新农产品营养品质评价鉴定机构出具。
2. 全国名特优新农产品营养品质评价鉴定报告编号由鉴定机构编号后3位+年度(4位)+顺序号（5位）组成。例：001-2018-00001。
3.评价鉴定的产品抽样应按照相关规定执行，确保样品具有代表性，能够真实反映申请登录产品的最佳营养品质期特征。
4.评价鉴定报告无评价鉴定机构评价鉴定专用章无效。复制报告未重新加盖评价鉴定机构评价鉴定专用章无效。
5. 评价鉴定报告无评价鉴定人员、审核人员、负责人签字无效。
6. 评价鉴定报告涂改无效。营养品质评价鉴定报告可附页。
7.对评价鉴定报告有异议，应当自收到评价鉴定报告之日起15日内向评价鉴定机构提出，逾期不予受理。
评价鉴定机构地址：河南省郑州市金水区花园路116号农科院质标所
邮 政 编 码：
电 话：0371-65724245
传 真：0371-65713926
全国名特优新农产品营养品质评价鉴定报告
| 样品名称 | 上蔡芝麻 | 样品状态 | 白芝麻 |
|---|---|---|---|
| 收样日期 | 2025-10-15 | 规格重量 | 3kg |
| 样品品种 | 驻芝22 | 申请单位 | 上蔡县农产品质量安全检测站 |
| 样品图片 |
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| 样品外在 特征描述 |
籽粒纯净饱满，乳白色，扁卵圆形，皮薄，嘴尖而小，气微，味甘，口味香醇。 | ||
| 评价鉴定 依据 |
中国食物成分表标准版（第6版第一册）072016；中国油料作物学报2025，47（2）《芝麻种质资源矿质元素含量和品质性状分析与综合评价》 | 评价鉴定 项目 |
含油量、维生素E、芝麻素、芝麻林素 |
| 所用主要 仪器设备 |
电子天平、液相色谱仪等 | 实验环境 条件控制 情况 |
符合要求 |
| 产品独特性营养品质 （一般性指标） |
实测值 | 类比参照值 | 单项结论 | |
|---|---|---|---|---|
| 含油量 | 55.29% | 53.25% | 大于参照值 | |
| 维生素E (总和) | 45.3mg/100g | 38.28mg/100g | 优于参照值 | |
| 产品独特性营养品质 （特征性指标） |
实测值 | 类比参照值 | 单项结论 | |
| 芝麻素 | 3.28mg/g | 2.75mg/g | 优于参照值 | |
| 芝麻林素 | 1.62mg/g | 1.46mg/g | 优于参照值 | |
| 综合评价意见（对申请产品独特品质特征提出明确具体意见） | 上蔡芝麻在河南省上蔡县独特的生产环境下，具有籽粒纯净饱满，乳白色，扁卵圆形，皮薄，嘴尖而小，气微，味甘，口味香醇的感官特征；品质指标含油量较高，维生素E、芝麻素、芝麻林素含量均优于参照值。综合评价，上蔡芝麻持续符合全国名特优新农产品认定的基本条件和要求。 | |||