产品信息
| 颁证单位 | 农业农村部农产品质量安全中心 | ||
| 申请单位 | 达拉特旗农畜产品质量安全中心 | ||
| 证书编号 | CAQS-MTYX-20210608 | ||
| 颁证日期 | 2021-12-22 | 有效日期 | 2026-12-21 |
| 产品名称 | 达拉特鲜食玉米 | 产品类别 | 鲜食玉米 |
| 品种名称 | 万糯2000、真金糯100、彩甜糯188 | 收获时间 | 8-9月份 |
| 主要产地 | 内蒙古自治区鄂尔多斯市达拉特旗王爱召镇、树林召镇、风水梁镇、昭君镇、展旦召苏木 | 生产历史（年） | 10 |
| 生产规模 | 1135公顷 | 年商品量（吨） | 18000 |
| 产品外在特征 | 达拉特鲜食玉米每根长约19cm，外观呈白色，其颗粒完整、饱满，口感软糯、香甜，具有玉米固有的气味。 | ||
生产经营单位信息
| 生产经营单位 | 内蒙古王爱召农业观光有限公司 | ||
| 地址 | 达拉特旗树林召镇210国道东，二商营子南（内蒙古东达蒙古王集团有限公司办公室一楼101室） | ||
| 生产经营单位 | 内蒙古普晨农牧科技有限公司 | ||
| 地址 | 内蒙古自治区鄂尔多斯市达拉特旗风水梁工业园区工业路东，民主街南、富强街北法制路西内蒙古东达生物科技有 限公司办公楼116室 | ||
| 生产经营单位 | 内蒙古真金种业科技有限公司 | ||
| 地址 | 鄂尔多斯市达拉特旗树林召镇达拉特经济开发区 | ||
年度确认信息
| 申请日期 | 审核状态 | 有效日期 |
| 2022-09-22 | 省级通过 | 2023-12-21 |
| 2023-12-06 | 省级通过 | 2024-12-21 |
| 2024-12-03 | 省级通过 | 2025-12-21 |
| 2025-10-13 | 省级通过 | 2026-12-21 |
产品独特性营养品质
| 特征指标 | 实测值 | 类比参照值 |
| 总淀粉（%） | 34.5 | 22.66（鲜样） |
| 直链淀粉（%） | 1.2 | ≤ 3.0 |
| 维生素A（μg/100g） | 43.9 | 22.76 |
| 鲜味氨基酸占总氨基酸比例（%） | 25.23 | 24.78 |
产品特性特点图片
营养品质评价鉴定报告
编号：039-2024-00291
全 国 名 特 优 新 农 产 品
营养品质评价鉴定报告
| 产品名称： | 达拉特鲜食玉米 |
| 申请单位名称： | 达拉特旗农畜产品质量安全中心 |
| 评价鉴定机构名称： | 中国农业科学院草原研究所 |
| 报告日期： | 2024年11月15日 |
农业农村部农产品质量安全中心 制
注 意 事 项
1.全国名特优新农产品营养品质评价鉴定报告由申请单位自行委托经农业农村部农产品质量安全中心确认的全国名特优新农产品营养品质评价鉴定机构出具。
2. 全国名特优新农产品营养品质评价鉴定报告编号由鉴定机构编号后3位+年度(4位)+顺序号（5位）组成。例：001-2018-00001。
3.评价鉴定的产品抽样应按照相关规定执行，确保样品具有代表性，能够真实反映申请登录产品的最佳营养品质期特征。
4.评价鉴定报告无评价鉴定机构评价鉴定专用章无效。复制报告未重新加盖评价鉴定机构评价鉴定专用章无效。
5. 评价鉴定报告无评价鉴定人员、审核人员、负责人签字无效。
6. 评价鉴定报告涂改无效。营养品质评价鉴定报告可附页。
7.对评价鉴定报告有异议，应当自收到评价鉴定报告之日起15日内向评价鉴定机构提出，逾期不予受理。
评价鉴定机构地址：内蒙古呼和浩特市乌兰察布东路120号
邮 政 编 码：
电 话：0471-4926894
传 真：0471-4926330
全国名特优新农产品营养品质评价鉴定报告
| 样品名称 | 达拉特鲜食玉米 | 样品状态 | 新鲜 |
|---|---|---|---|
| 收样日期 | 2024-11-04 | 规格重量 | 10根 |
| 申请单位 | 达拉特旗农畜产品质量安全中心 | ||
| 样品外在 特征描述 |
达拉特鲜食玉米每根长约16cm，外观呈白色，颗粒排列整齐紧密，完整饱满，皮薄肉嫩，煮熟后软糯香甜。 | ||
| 评价鉴定 依据 |
《中国食物成分表》（第六版第一册）、《四个糯玉米品种加工后的品质比较》收录于2016年07期《山东农业科学》、GB/T22326-2008《糯玉米》、DB22/T1806-2013《速冻甜玉米粒》、《甜玉米乳熟期籽粒维生素A源和维生素E组分的变异》收录于2014年《作物学报》 | 评价鉴定 项目 |
总淀粉、直链淀粉、氨基酸、维生素A |
| 所用主要 仪器设备 |
电子天平、全自动氨基酸分析仪、紫外可见分光光度计、高效液相色谱仪等 | 实验环境 条件控制 情况 |
符合实验条件 |
| 产品独特性 营养品质 指标 |
实测值 | 类比参照值 | 单项结论 | |
|---|---|---|---|---|
| 总淀粉 | 34.5% | 22.66（鲜样）% | 优于参考值 | |
| 直链淀粉 | 1.2% | ≤ 3.0% | 优于参考值，满足二级质量要求 | |
| 维生素A | 43.9μg/100g | 22.76μg/100g | 优于参考值 | |
| 鲜味氨基酸占总氨基酸比例 | 25.23% | 24.78% | 优于参考值 | |
| 综合评价意见（对申请产品独特品质特征提出明确具体意见） | 该产品在达拉特旗范围内，在其独特的生长环境下，具有颗粒排列整齐紧密，完整饱满，皮薄肉嫩，煮熟后口感软糯香甜的特性，内在品质总淀粉、维生素A、鲜味氨基酸占总氨基酸比例均优于参考值；直链淀粉优于参考值，满足二级质量要求。综合评价其符合全国名特优新农产品名录收集登录基本条件和要求。 | |||