产品信息

颁证单位 农业农村部农产品质量安全中心
申请单位 内江市东兴区农业农村局
证书编号 CAQS-MTYX-20241698
颁证日期 2024-12-17 有效日期 2026-12-16
产品名称 内江鲜食玉米 产品类别 鲜食玉米
品种名称 鲜食糯玉米 收获时间 5-7月
主要产地 四川省内江市东兴区田家镇正子村、郭北镇石庙村、石子镇旱地坝村、石子镇桂溪社区、永福镇东岳社区、永福镇山青庙村。 生产历史(年) 100
生产规模 120公顷 年商品量(吨) 1440
产品外在特征 籽粒排列整齐紧密,紫黑色至浅紫色,长20cm左右,籽粒饱满鲜嫩,皮薄肉嫩,口感软糯,细腻柔嫩。

生产经营单位信息

生产经营单位 四川内江东兴区旱地坝蔬菜种植农民专业合作社
地址 内江市东兴区石子镇旱地坝村9组
生产经营单位 内江市东兴区德群种植家庭农场
地址 内江市东兴区永福镇东岳社区3组、山青庙村1组、6组
生产经营单位 内江市东兴区戴科种植场
地址 内江市东兴区石子镇桂溪社区2组
生产经营单位 内江市东兴区绿茵养殖有限公司
地址 内江市东兴区郭北镇石庙村
生产经营单位 东兴区田家镇正子村经济股份联合社
地址 内江市东兴区田家镇正子村

年度确认信息

申请日期 审核状态 有效日期
2025-11-07 省级通过 2026-12-16

产品独特性营养品质

特征指标 实测值 类比参照值
直链淀粉(%) 未检出 1.35
脂肪(g/100g) 1.5 1.2
花青素总量(mg/kg) 525 26

产品特性特点图片






营养品质评价鉴定报告

编号:007-2024-00128

全 国 名 特 优 新 农 产 品

营养品质评价鉴定报告

产品名称: 内江鲜食玉米
申请单位名称: 内江市东兴区农业农村局
评价鉴定机构名称: 四川省农业科学院农业质量标准与检测技术研究所
报告日期: 2024年06月27日
农业农村部农产品质量安全中心 制
注 意 事 项

1.全国名特优新农产品营养品质评价鉴定报告由申请单位自行委托经农业农村部农产品质量安全中心确认的全国名特优新农产品营养品质评价鉴定机构出具。

2. 全国名特优新农产品营养品质评价鉴定报告编号由鉴定机构编号后3位+年度(4位)+顺序号(5位)组成。例:001-2018-00001。

3.评价鉴定的产品抽样应按照相关规定执行,确保样品具有代表性,能够真实反映申请登录产品的最佳营养品质期特征。

4.评价鉴定报告无评价鉴定机构评价鉴定专用章无效。复制报告未重新加盖评价鉴定机构评价鉴定专用章无效。

5. 评价鉴定报告无评价鉴定人员、审核人员、负责人签字无效。

6. 评价鉴定报告涂改无效。营养品质评价鉴定报告可附页。

7.对评价鉴定报告有异议,应当自收到评价鉴定报告之日起15日内向评价鉴定机构提出,逾期不予受理。

 

评价鉴定机构地址:四川省成都市锦江区静居寺路20号附102号四川省农业科学院农业质量标准与检测技术研究所

邮 政 编 码:

电 话:028-84504144

传 真:028-84790687

全国名特优新农产品营养品质评价鉴定报告
样品名称 内江鲜食玉米 样品状态 鲜果穗
收样日期 2024-06-06 规格重量 4kg
申请单位 内江市东兴区农业农村局
样品外在
特征描述
籽粒排列整齐紧密,紫黑色至浅紫色,长20cm左右,籽粒饱满鲜嫩,皮薄肉嫩,口感软糯,细腻柔嫩。
评价鉴定
依据
《中国食物成分表》第6版第一册、《鲜食糯玉米新品种吉科糯21》 评价鉴定
项目
直链淀粉、脂肪、花青素总量
所用主要
仪器设备
电子天平、高效液相色谱仪 实验环境
条件控制
情况
符合实验条件
产品独特性
营养品质
指标
实测值 类比参照值 单项结论
直链淀粉 未检出% 1.35% 小于参考值
脂肪 1.5g/100g 1.2g/100g 大于参考值
花青素总量 525mg/kg 26mg/kg 大于参考值
综合评价意见(对申请产品独特品质特征提出明确具体意见) 在内江市独特的生产环境下,该产品籽粒排列整齐紧密,紫黑色至浅紫色,籽粒饱满鲜嫩,皮薄肉嫩,口感软糯,细腻柔嫩;具有脂肪含量和花青素总量高于参考同类玉米,直链淀粉含量低于参考同类玉米的特征。具有全国名特优新农产品的独特营养品质特征。