产品信息
| 颁证单位 | 农业农村部农产品质量安全中心 | ||
| 申请单位 | 汝阳县农业农村局 | ||
| 证书编号 | CAQS-MTYX-20190015 | ||
| 颁证日期 | 2019-05-10 | 有效日期 | 2026-05-09 |
| 产品名称 | 汝阳红薯 | 产品类别 | 甘薯 |
| 品种名称 | 洛薯13 | 收获时间 | 10月 |
| 主要产地 | 河南省洛阳市汝阳县柏树乡华沟村、 城关镇张河村、城关镇青气村 | 生产历史（年） | 1588 |
| 生产规模 | 1500公顷 | 年商品量（吨） | 42000 |
| 产品外在特征 | 汝阳红薯薯块纺锤形，薯皮紫红色，薯肉白色，质地较硬。蒸熟后，薯香浓郁，皮薄易剥，口感粉面，甜度适中，细腻无丝。 | ||
生产经营单位信息
| 生产经营单位 | 汝阳县黛康种植专业合作社 | ||
| 地址 | 河南省洛阳市汝阳县柏树乡华沟村 | ||
| 生产经营单位 | 汝阳县垦一农业科技有限公司 | ||
| 地址 | 河南省洛阳市汝阳县城关镇张河村 | ||
| 生产经营单位 | 汝阳县康寿源种植专业合作社 | ||
| 地址 | 河南省洛阳市汝阳县柏树乡枣林村 | ||
年度确认信息
| 申请日期 | 审核状态 | 有效日期 |
| 2020-04-03 | 省级通过 | 2021-05-08 |
| 2021-04-09 | 省级通过 | 2022-05-09 |
| 2022-03-31 | 省级通过 | 2023-05-09 |
| 2023-02-17 | 省级通过 | 2024-05-09 |
| 2024-04-07 | 省级通过 | 2025-05-09 |
| 2025-03-27 | 省级通过 | 2026-05-09 |
| 2026-04-16 | 审核中 | 2026-05-09 |
产品独特性营养品质
| 一般性指标 | 实测值 | 类比参照值 |
| 维生素C（mg/100g） | 36.2 | ≥ 19 |
| 蛋白质（g/100g） | 1.66 | ≥ 1.1 |
| 粗纤维（%） | 0.6 | ≤ 0.9 |
| 特征性指标 | 实测值 | 类比参照值 |
| 维生素C（mg/100g） | 36.2 | ≥ 19 |
| 蛋白质（g/100g） | 1.66 | ≥ 1.1 |
| 粗纤维（%） | 0.6 | ≤ 0.9 |
| 淀粉（g/100g） | 27.0 | ≥ 14 |
| 可溶性总糖（%） | 4.58 | ≥ 3.7 |
产品特性特点图片
营养品质评价鉴定报告
编号：018-2025-00010
全 国 名 特 优 新 农 产 品
营养品质评价鉴定报告
| 产品名称： | 汝阳红薯 |
| 申请单位名称： | 汝阳县农业农村局 |
| 评价鉴定机构名称： | 河南省农业科学院农产品质量安全研究所 |
| 报告日期： | 2025年03月18日 |
农业农村部农产品质量安全中心 制
注 意 事 项
1.全国名特优新农产品营养品质评价鉴定报告由申请单位自行委托经农业农村部农产品质量安全中心确认的全国名特优新农产品营养品质评价鉴定机构出具。
2. 全国名特优新农产品营养品质评价鉴定报告编号由鉴定机构编号后3位+年度(4位)+顺序号（5位）组成。例：001-2018-00001。
3.评价鉴定的产品抽样应按照相关规定执行，确保样品具有代表性，能够真实反映申请登录产品的最佳营养品质期特征。
4.评价鉴定报告无评价鉴定机构评价鉴定专用章无效。复制报告未重新加盖评价鉴定机构评价鉴定专用章无效。
5. 评价鉴定报告无评价鉴定人员、审核人员、负责人签字无效。
6. 评价鉴定报告涂改无效。营养品质评价鉴定报告可附页。
7.对评价鉴定报告有异议，应当自收到评价鉴定报告之日起15日内向评价鉴定机构提出，逾期不予受理。
评价鉴定机构地址：河南省郑州市金水区花园路116号农科院质标所
邮 政 编 码：
电 话：0371-65724245
传 真：0371-65713926
全国名特优新农产品营养品质评价鉴定报告
| 样品名称 | 汝阳红薯 | 样品状态 | 新鲜白芯薯 |
|---|---|---|---|
| 收样日期 | 2025-01-08 | 规格重量 | 6kg |
| 样品品种 | 洛薯13 | 申请单位 | 汝阳县农业农村局 |
| 样品图片 |
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| 样品外在 特征描述 |
薯块纺锤形，薯皮紫红色，薯肉白色，质地较硬。蒸熟后，薯香浓郁，皮薄易剥，口感粉面，甜度适中，细腻无丝。 | ||
| 评价鉴定 依据 |
DB61/T1022-2016鲜食甘薯 | 评价鉴定 项目 |
淀粉、可溶性总糖、维生素C、蛋白质、粗纤维 |
| 所用主要 仪器设备 |
全自动定氮仪、滴定管等 | 实验环境 条件控制 情况 |
符合要求 |
| 产品独特性营养品质 （一般性指标） |
实测值 | 类比参照值 | 单项结论 | |
|---|---|---|---|---|
| 维生素C | 36.2mg/100g | ≥ 19mg/100g | 优于参照值 | |
| 蛋白质 | 1.66g/100g | ≥ 1.1g/100g | 优于参照值 | |
| 粗纤维 | 0.6% | ≤ 0.9% | 优于参照值 | |
| 产品独特性营养品质 （特征性指标） |
实测值 | 类比参照值 | 单项结论 | |
| 淀粉 | 27.0g/100g | ≥ 14g/100g | 优于参照值 | |
| 可溶性总糖 | 4.58% | ≥ 3.7% | 优于参照值 | |
| 综合评价意见（对申请产品独特品质特征提出明确具体意见） | 汝阳红薯在河南省汝阳县独特的生产环境下，具有薯块纺锤形，薯皮紫红色，薯肉白色，质地较硬，蒸食薯香浓郁，皮薄易剥，口感粉面，甜度适中，细腻无丝的感官，品质指标淀粉含量丰富，可溶性总糖、维生素C、蛋白质、粗纤维含量均优于参照值的特征。综合评价，汝阳红薯持续符合全国名特优新农产品名录收集登录基本条件和要求。 | |||