产品信息
| 颁证单位 | 农业农村部农产品质量安全中心 | ||
| 申请单位 | 汕尾市华侨管理区农业农村和水务局 | ||
| 证书编号 | CAQS-MTYX-20190355 | ||
| 颁证日期 | 2019-12-16 | 有效日期 | 2026-12-15 |
| 产品名称 | 华侨油柑 | 产品类别 | 余甘子 |
| 品种名称 | 凤珠、白玉、青皮软枝 | 收获时间 | 10月-次年2月 |
| 主要产地 | 广东省汕尾市华侨管理区侨兴街道办事处第九社区、第二社区 | 生产历史（年） | 35 |
| 生产规模 | 333公顷 | 年商品量（吨） | 10000 |
| 产品外在特征 | 华侨油柑果形圆大，呈球形。果皮光滑，果肉紧实半透明，呈淡黄肉色。初嚼时味道较苦涩，再嚼后越发清爽清甜，口有回甘，嚼后有果渣剩余。 | ||
生产经营单位信息
| 生产经营单位 | 汕尾市华侨管理区奎池山种养专业合作社 | ||
| 地址 | 汕尾市华侨管理区华兴路19号 | ||
| 生产经营单位 | 汕尾市鼎丰生态农业有限公司 | ||
| 地址 | 汕尾市华侨管理区侨兴街道办事处第二社区油柑展示厅 | ||
年度确认信息
| 申请日期 | 审核状态 | 有效日期 |
| 2020-09-29 | 省级通过 | 2021-12-15 |
| 2021-09-17 | 省级通过 | 2022-12-15 |
| 2022-11-02 | 省级通过 | 2023-12-15 |
| 2023-12-13 | 省级通过 | 2024-12-15 |
| 2024-12-10 | 省级通过 | 2025-12-15 |
| 2025-12-19 | 省级通过 | 2026-12-15 |
产品独特性营养品质
| 一般性指标 | 实测值 | 类比参照值 |
| 维生素C（mg/100g） | 158 | 62.0 |
| 总酸（以柠檬酸计）（%） | 0.096 | 1.58%-1.93 |
| 粗纤维（%） | 1.4 | 2.04-3.17 |
| 特征性指标 | 实测值 | 类比参照值 |
| 维生素C（mg/100g） | 158 | 62.0 |
| 总酸（以柠檬酸计）（%） | 0.096 | 1.58%-1.93 |
| 粗纤维（%） | 1.4 | 2.04-3.17 |
| 氨基酸（mg/100g） | 560 | 238 |
产品特性特点图片
营养品质评价鉴定报告
编号：045-2025-00004
全 国 名 特 优 新 农 产 品
营养品质评价鉴定报告
| 产品名称： | 华侨油柑 |
| 申请单位名称： | 汕尾市华侨管理区农业农村和水务局 |
| 评价鉴定机构名称： | 中国热带农业科学院农产品加工研究所 |
| 报告日期： | 2025年05月22日 |
农业农村部农产品质量安全中心 制
注 意 事 项
1.全国名特优新农产品营养品质评价鉴定报告由申请单位自行委托经农业农村部农产品质量安全中心确认的全国名特优新农产品营养品质评价鉴定机构出具。
2. 全国名特优新农产品营养品质评价鉴定报告编号由鉴定机构编号后3位+年度(4位)+顺序号（5位）组成。例：001-2018-00001。
3.评价鉴定的产品抽样应按照相关规定执行，确保样品具有代表性，能够真实反映申请登录产品的最佳营养品质期特征。
4.评价鉴定报告无评价鉴定机构评价鉴定专用章无效。复制报告未重新加盖评价鉴定机构评价鉴定专用章无效。
5. 评价鉴定报告无评价鉴定人员、审核人员、负责人签字无效。
6. 评价鉴定报告涂改无效。营养品质评价鉴定报告可附页。
7.对评价鉴定报告有异议，应当自收到评价鉴定报告之日起15日内向评价鉴定机构提出，逾期不予受理。
评价鉴定机构地址：广东省湛江市霞山区人民大道南48号
邮 政 编 码：
电 话：0759-2228505
传 真：0759-2090527
全国名特优新农产品营养品质评价鉴定报告
| 样品名称 | 华侨油柑 | 样品状态 | 新鲜 |
|---|---|---|---|
| 收样日期 | 2025-04-27 | 规格重量 | 3kg×2 |
| 样品品种 | 凤珠甜油柑 | 申请单位 | 汕尾市华侨管理区农业农村和水务局 |
| 样品图片 |
|
||
| 样品外在 特征描述 |
华侨油柑果形圆大，呈球形。果皮光滑，果肉紧实半透明，呈淡黄肉色。初嚼时味道较苦涩，再嚼后越发清爽清甜，口有回甘，嚼后有果渣剩余。 | ||
| 评价鉴定 依据 |
《中国食物成分表》标准版第6版第一册065020；不同品种余甘子果实营养成分分析及加工特性评价.现代食品科技，2024；余甘子果实品质评价因子的选择.中国农学通报,2015 | 评价鉴定 项目 |
维生素C、总酸（以柠檬酸计）、粗纤维、氨基酸 |
| 所用主要 仪器设备 |
紫外分光光度计、氨基酸分析仪等 | 实验环境 条件控制 情况 |
符合实验要求 |
| 产品独特性营养品质 （一般性指标） |
实测值 | 类比参照值 | 单项结论 | |
|---|---|---|---|---|
| 维生素C | 158mg/100g | 62.0mg/100g | 大于参照值 | |
| 总酸（以柠檬酸计） | 0.096% | 1.58%-1.93% | 小于参照值 | |
| 粗纤维 | 1.4% | 2.04-3.17% | 小于参照值 | |
| 产品独特性营养品质 （特征性指标） |
实测值 | 类比参照值 | 单项结论 | |
| 氨基酸 | 560mg/100g | 238mg/100g | 大于参照值 | |
| 综合评价意见（对申请产品独特品质特征提出明确具体意见） | 该产品在汕尾市华侨管理区范围内在其独特的生产环境下，具有果肉紧实半透明，呈淡黄肉色，初嚼时味道较苦涩，再嚼后越发清爽清甜，口有回甘的感官品质特征，内在品质总酸（以柠檬酸计）和粗纤维小于参照值、维生素C大于参照值、特色品质氨基酸大于参照值等特征，符合全国名特优新农产品名录收集登录基本条件和要求。 | |||