产品信息
| 颁证单位 | 农业农村部农产品质量安全中心 | ||
| 申请单位 | 盈江县农业农村局 | ||
| 证书编号 | CAQS-MTYX-20250816 | ||
| 颁证日期 | 2025-08-25 | 有效日期 | 2026-08-24 |
| 产品名称 | 盈江马铃薯 | 产品类别 | 马铃薯 |
| 品种名称 | 合作88 | 收获时间 | 2-4月 |
| 主要产地 | 云南省德宏傣族景颇族自治州盈江县平原镇、旧城镇、弄璋镇、太平镇、盏西镇、昔马镇、那邦镇、卡场镇、勐弄乡、新城乡、油松岭乡、芒章乡，共计12个乡镇42个村。 | 生产历史（年） | 23 |
| 生产规模 | 800公顷 | 年商品量（吨） | 27600 |
| 产品外在特征 | 盈江马铃薯块茎呈扁圆形，块茎中等，大小均匀，单薯重约500g；薯皮表面附着一层保护膜、外皮黄里透红、芽眼浅，内部呈淡黄色；肉质细腻脆爽，熟制后口感软糯，香气浓郁。 | ||
生产经营单位信息
| 生产经营单位 | 盈江县旧城镇盛大马铃薯种植专业合作社 | ||
| 地址 | 云南省德宏州盈江县旧城镇喊撒村委会等腮村民小组 | ||
| 生产经营单位 | 盈江县亲农马铃薯种植专业合作社 | ||
| 地址 | 云南省德宏州盈江县平原镇户勐拉万寨子路口 | ||
年度确认信息
| 申请日期 | 审核状态 | 有效日期 |
产品独特性营养品质
| 一般性指标 | 实测值 | 类比参照值 |
| 淀粉（g/100g） | 22.1 | ≥ 14 |
| 干物质（%） | 26 | 19.65 |
| 特征性指标 | 实测值 | 类比参照值 |
| 淀粉（g/100g） | 22.1 | ≥ 14 |
| 干物质（%） | 26 | 19.65 |
| 维生素C（mg/100g） | 18.2 | 14.0 |
| 钾（mg/100g） | 554 | 347 |
| 不溶性膳食纤维（g/100g） | 1.29 | 1.1 |
产品特性特点图片
营养品质评价鉴定报告
编号：083-2025-00025
全 国 名 特 优 新 农 产 品
营养品质评价鉴定报告
| 产品名称： | 盈江马铃薯 |
| 申请单位名称： | 盈江县农业农村局 |
| 评价鉴定机构名称： | 黑龙江省华测检测技术有限公司 |
| 报告日期： | 2025年06月27日 |
农业农村部农产品质量安全中心 制
注 意 事 项
1.全国名特优新农产品营养品质评价鉴定报告由申请单位自行委托经农业农村部农产品质量安全中心确认的全国名特优新农产品营养品质评价鉴定机构出具。
2. 全国名特优新农产品营养品质评价鉴定报告编号由鉴定机构编号后3位+年度(4位)+顺序号（5位）组成。例：001-2018-00001。
3.评价鉴定的产品抽样应按照相关规定执行，确保样品具有代表性，能够真实反映申请登录产品的最佳营养品质期特征。
4.评价鉴定报告无评价鉴定机构评价鉴定专用章无效。复制报告未重新加盖评价鉴定机构评价鉴定专用章无效。
5. 评价鉴定报告无评价鉴定人员、审核人员、负责人签字无效。
6. 评价鉴定报告涂改无效。营养品质评价鉴定报告可附页。
7.对评价鉴定报告有异议，应当自收到评价鉴定报告之日起15日内向评价鉴定机构提出，逾期不予受理。
评价鉴定机构地址：黑龙江省哈尔滨市利民开发区南京路南星辰热力货场西科研楼
邮 政 编 码：
电 话：0451-87137551
传 真：0451-87137515
全国名特优新农产品营养品质评价鉴定报告
| 样品名称 | 盈江马铃薯 | 样品状态 | 新鲜 |
|---|---|---|---|
| 收样日期 | 2025-02-20 | 规格重量 | 3kg |
| 样品品种 | 合作88 | 申请单位 | 盈江县农业农村局 |
| 样品图片 |
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| 样品外在 特征描述 |
盈江马铃薯块茎呈扁圆形，块茎中等，大小均匀，单薯重约500g；薯皮表面附着一层保护膜、外皮黄里透红、芽眼浅，内部呈淡黄色；肉质细腻脆爽，熟制后口感软糯，香气浓郁。 | ||
| 评价鉴定 依据 |
DB61T569-2013《地理标志产品定边马铃薯》、《西北地区不同马铃薯种质资源产量和营养品质综合分析与评价》、《中国食物成分表》（第6版/第一册） | 评价鉴定 项目 |
淀粉、干物质、维生素C、钾、不溶性膳食纤维 |
| 所用主要 仪器设备 |
全自动凯氏定氮仪、原子吸收光谱仪、天平等 | 实验环境 条件控制 情况 |
符合实验条件 |
| 产品独特性营养品质 （一般性指标） |
实测值 | 类比参照值 | 单项结论 | |
|---|---|---|---|---|
| 淀粉 | 22.1g/100g | ≥ 14g/100g | 优于参照值 | |
| 干物质 | 26% | 19.65% | 优于参照值 | |
| 产品独特性营养品质 （特征性指标） |
实测值 | 类比参照值 | 单项结论 | |
| 维生素C | 18.2mg/100g | 14.0mg/100g | 优于参照值 | |
| 钾 | 554mg/100g | 347mg/100g | 优于参照值 | |
| 不溶性膳食纤维 | 1.29g/100g | 1.1g/100g | 优于参照值 | |
| 综合评价意见（对申请产品独特品质特征提出明确具体意见） | 该产品在盈江县域范围内在其独特的生产环境下，具有盈江马铃薯块茎呈扁圆形，块茎中等，大小均匀，单薯重约500g；薯皮表面附着一层保护膜、外皮黄里透红、芽眼浅，内部呈淡黄色；肉质细腻脆爽，熟制后口感软糯，香气浓郁；一般性指标淀粉、干物质均优于参照值；特征性指标维生素C、钾、不溶性膳食纤维均优于参照值等特征。经评价，符合全国名特优新农产品名录收集登录基本条件和要求。 | |||