产品信息
| 颁证单位 | 农业农村部农产品质量安全中心 | ||
| 申请单位 | 玉树州农产品质量安全检验检测中心 | ||
| 证书编号 | CAQS-MTYX-20231323 | ||
| 颁证日期 | 2023-12-19 | 有效日期 | 2026-12-18 |
| 产品名称 | 玉树洋芋 | 产品类别 | 马铃薯 |
| 品种名称 | 青薯 | 收获时间 | 10 |
| 主要产地 | 青海省玉树藏族自治州玉树市仲达乡、隆宝镇；囊谦县娘拉乡、香达镇、吉尼赛乡；治多县立新乡。 | 生产历史（年） | 100 |
| 生产规模 | 1389公顷 | 年商品量（吨） | 27885 |
| 产品外在特征 | 玉树洋芋为扁圆形，单个洋芋15-40g，表皮呈浅黄色，芽眼明显，品相好；肉质浅黄色、煮熟后口感瓷实劲道，有马铃薯独特的清香。 | ||
生产经营单位信息
| 生产经营单位 | 玉树市万农绿色种植养殖专业合作社 | ||
| 地址 | 青海省玉树州玉树市新寨嘛呢达果巷 | ||
| 生产经营单位 | 囊谦帕雄种养殖农民专业合作社 | ||
| 地址 | 青海省玉树州囊谦县娘拉乡娘麦村帕雄社 | ||
| 生产经营单位 | 玉树嘎玉农牧生态科技有限公司 | ||
| 地址 | 青海省玉树州玉树市 | ||
| 生产经营单位 | 囊谦县雅当种植养殖农牧专业合作社 | ||
| 地址 | 玉树州囊谦县毛庄乡 | ||
年度确认信息
| 申请日期 | 审核状态 | 有效日期 |
| 2024-12-12 | 省级通过 | 2025-12-18 |
| 2025-12-18 | 省级通过 | 2026-12-18 |
产品独特性营养品质
| 特征指标 | 实测值 | 类比参照值 |
| 干物质（%） | 20.1 | 15.79 |
| 蛋白质（％） | 2.42 | 1.5 |
| Vc（mg/100g） | 23.0 | 14.0 |
| 钙（mg/100g） | 22.4 | 7 |
| 铁（mg/100g） | 2.05 | 0.4 |
产品特性特点图片
营养品质评价鉴定报告
编号：025-2023-00007
全 国 名 特 优 新 农 产 品
营养品质评价鉴定报告
| 产品名称： | 玉树洋芋 |
| 申请单位名称： | 玉树州农产品质量安全检验检测中心 |
| 评价鉴定机构名称： | 中国农业科学院蔬菜花卉研究所 |
| 报告日期： | 2023年09月15日 |
农业农村部农产品质量安全中心 制
注 意 事 项
1.全国名特优新农产品营养品质评价鉴定报告由申请单位自行委托经农业农村部农产品质量安全中心确认的全国名特优新农产品营养品质评价鉴定机构出具。
2. 全国名特优新农产品营养品质评价鉴定报告编号由鉴定机构编号后3位+年度(4位)+顺序号（5位）组成。例：001-2018-00001。
3.评价鉴定的产品抽样应按照相关规定执行，确保样品具有代表性，能够真实反映申请登录产品的最佳营养品质期特征。
4.评价鉴定报告无评价鉴定机构评价鉴定专用章无效。复制报告未重新加盖评价鉴定机构评价鉴定专用章无效。
5. 评价鉴定报告无评价鉴定人员、审核人员、负责人签字无效。
6. 评价鉴定报告涂改无效。营养品质评价鉴定报告可附页。
7.对评价鉴定报告有异议，应当自收到评价鉴定报告之日起15日内向评价鉴定机构提出，逾期不予受理。
评价鉴定机构地址：北京市海淀区中关村南大街12号 中国农科院蔬菜所
邮 政 编 码：
电 话：010-62137927
传 真：010-62137926
全国名特优新农产品营养品质评价鉴定报告
| 样品名称 | 玉树洋芋 | 样品状态 | 新鲜 |
|---|---|---|---|
| 收样日期 | 2023-09-25 | 规格重量 | 3kg |
| 申请单位 | 玉树州农产品质量安全检验检测中心 | ||
| 样品外在 特征描述 |
玉树洋芋为扁圆形，单个薯块15-40g，表皮呈浅黄色，芽眼明显，品相好；薯肉浅黄色、煮熟后口感瓷实筋道，有马铃薯独特的清香。 | ||
| 评价鉴定 依据 |
《中国食物成分表标准版》（第6版，第一册） | 评价鉴定 项目 |
干物质、蛋白质、Vc、钙、铁 |
| 所用主要 仪器设备 |
电子天平、杜马斯氮素分析仪、等离子发射光谱仪等 | 实验环境 条件控制 情况 |
符合检测要求 |
| 产品独特性 营养品质 指标 |
实测值 | 类比参照值 | 单项结论 | |
|---|---|---|---|---|
| 干物质 | 20.1% | 15.79% | 优于参照值 | |
| 蛋白质 | 2.42％ | 1.5％ | 优于参照值 | |
| Vc | 23.0mg/100g | 14.0mg/100g | 优于参照值 | |
| 钙 | 22.4mg/100g | 7mg/100g | 优于参考值 | |
| 铁 | 2.05mg/100g | 0.4mg/100g | 优于参照值 | |
| 综合评价意见（对申请产品独特品质特征提出明确具体意见） | 玉树洋芋为扁圆形，单个薯块15-40g，表皮呈浅黄色，芽眼明显，品相好；薯肉浅黄色、煮熟后口感瓷实筋道，有马铃薯独特的清香，感官品质佳。内在品质干物质、蛋白质、维生素C、钙、铁含量均优于参考值。该产品符合全国名特优新农产品营养品质鉴定规范要求。 | |||