产品信息
| 颁证单位 | 农业农村部农产品质量安全中心 | ||
| 申请单位 | 内江市东兴区农业农村局 | ||
| 证书编号 | CAQS-MTYX-20251479 | ||
| 颁证日期 | 2025-12-15 | 有效日期 | 2026-12-14 |
| 产品名称 | 东兴枳壳 | 产品类别 | 枳壳 |
| 品种名称 | 枳壳 | 收获时间 | 6-8 |
| 主要产地 | 四川省内江市东兴区石子镇车星村、杨家镇熊家村。 | 生产历史（年） | 100 |
| 生产规模 | 270公顷 | 年商品量（吨） | 6075 |
| 产品外在特征 | 枳壳的性状特征主要包括半球形或半圆球形外观、绿褐色或棕褐色外皮、明显的油点及颗粒状突起，以及横切面中果皮厚、瓤囊多瓣等结构特征。其质坚硬，气清香，味苦微酸，优质品以果肉厚、油室分布均匀为佳. | ||
生产经营单位信息
| 生产经营单位 | 内江市东兴区方文种植专业合作社 | ||
| 地址 | 内江市东兴区石子镇车星村5组 | ||
| 生产经营单位 | 内江市东兴区方齐种植专业合作社 | ||
| 地址 | 内江市东兴区石子杨家镇熊家村 | ||
年度确认信息
| 申请日期 | 审核状态 | 有效日期 |
产品独特性营养品质
| 一般性指标 | 实测值 | 类比参照值 |
| 水分（g/100g） | 10.6 | ≤12.0 |
| 灰分（g/100g） | 4.3 | ≤7.0 |
| 特征性指标 | 实测值 | 类比参照值 |
| 水分（g/100g） | 10.6 | ≤12.0 |
| 灰分（g/100g） | 4.3 | ≤7.0 |
| 柚皮苷（%） | 7.2（干基） | ≥4.0（干基） |
| 新橙皮苷（%） | 4.4（干基） | ≥3.0（干基） |
产品特性特点图片
营养品质评价鉴定报告
编号：007-2025-00187G
全 国 名 特 优 新 农 产 品
营养品质评价鉴定报告
| 产品名称： | 东兴枳壳 |
| 申请单位名称： | 内江市东兴区农业农村局 |
| 评价鉴定机构名称： | 四川省农业科学院农业质量标准与检测技术研究所 |
| 报告日期： | 2025年11月18日 |
农业农村部农产品质量安全中心 制
注 意 事 项
1.全国名特优新农产品营养品质评价鉴定报告由申请单位自行委托经农业农村部农产品质量安全中心确认的全国名特优新农产品营养品质评价鉴定机构出具。
2. 全国名特优新农产品营养品质评价鉴定报告编号由鉴定机构编号后3位+年度(4位)+顺序号（5位）组成。例：001-2018-00001。
3.评价鉴定的产品抽样应按照相关规定执行，确保样品具有代表性，能够真实反映申请登录产品的最佳营养品质期特征。
4.评价鉴定报告无评价鉴定机构评价鉴定专用章无效。复制报告未重新加盖评价鉴定机构评价鉴定专用章无效。
5. 评价鉴定报告无评价鉴定人员、审核人员、负责人签字无效。
6. 评价鉴定报告涂改无效。营养品质评价鉴定报告可附页。
7.对评价鉴定报告有异议，应当自收到评价鉴定报告之日起15日内向评价鉴定机构提出，逾期不予受理。
评价鉴定机构地址：四川省成都市锦江区静居寺路20号附102号四川省农业科学院农业质量标准与检测技术研究所
邮 政 编 码：
电 话：028-84504144
传 真：028-84790687
全国名特优新农产品营养品质评价鉴定报告
| 样品名称 | 东兴枳壳 | 样品状态 | 干样 |
|---|---|---|---|
| 收样日期 | 2025-06-19 | 规格重量 | 1500g |
| 样品品种 | 枳壳 | 申请单位 | 内江市东兴区农业农村局 |
| 样品图片 |
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| 样品外在 特征描述 |
呈不规则弧状条形薄片；切面外果皮褐色或绿褐色，中果皮黄棕色，近外缘有1〜2列点状油室，内侧有的有少量紫褐色瓢囊；质坚硬，不易折断；气清香，味苦、微酸。 | ||
| 评价鉴定 依据 |
《中华人民共和国药典》2025年版/一部 | 评价鉴定 项目 |
水分、灰分、柚皮苷、新橙皮苷 |
| 所用主要 仪器设备 |
电子天平、恒温干燥箱、箱式电阻炉、高效液相色谱仪 | 实验环境 条件控制 情况 |
符合实验条件 |
| 产品独特性营养品质 （一般性指标） |
实测值 | 类比参照值 | 单项结论 | |
|---|---|---|---|---|
| 水分 | 10.6g/100g | ≤ 12.0g/100g | 优于参照值 | |
| 灰分 | 4.3g/100g | ≤ 7.0g/100g | 优于参照值 | |
| 产品独特性营养品质 （特征性指标） |
实测值 | 类比参照值 | 单项结论 | |
| 柚皮苷 | 7.2（干基）% | ≥ 4.0（干基）% | 优于参照值 | |
| 新橙皮苷 | 4.4（干基）% | ≥ 3.0（干基）% | 优于参照值 | |
| 综合评价意见（对申请产品独特品质特征提出明确具体意见） | 该产品在内江市东兴区范围内在其独特的生产环境下，具有不规则弧状条形薄片，切面外果皮褐色或绿褐色、中果皮黄棕色，近外缘有1〜2列点状油室，内侧有的有少量紫褐色瓢囊，质坚硬、不易折断，气清香、味苦、微酸的感官特征；一般营养品质水分、灰分含量优于参照值；特色品质柚皮苷、新橙皮苷含量优于参照值。经评价，该产品符合全国名特优新农产品认定的基本条件和要求。 | |||