产品信息
| 颁证单位 | 农业农村部农产品质量安全中心 | ||
| 申请单位 | 自贡市沿滩区农业农村局 | ||
| 证书编号 | CAQS-MTYX-20251447 | ||
| 颁证日期 | 2025-12-15 | 有效日期 | 2026-12-14 |
| 产品名称 | 沿滩西瓜 | 产品类别 | 西瓜 |
| 品种名称 | 鼎绿早佳8424 | 收获时间 | 6月 |
| 主要产地 | 四川省自贡市沿滩区九洪乡九洪村、九洪乡莲花村、九洪乡齐岩村、九洪乡张湾村、九洪乡石塔山村、九洪乡三河村、九洪乡白罗村、九洪乡骑龙村；仙市镇百胜村。 | 生产历史（年） | 40 |
| 生产规模 | 316.01公顷 | 年商品量（吨） | 18390 |
| 产品外在特征 | 近球形，皮光滑，底色翠绿色，条纹墨绿色，纹路清晰，单果重4.7~5.7kg；籽黑色，瓜瓤红色，清甜爽口，汁水足。 | ||
生产经营单位信息
| 生产经营单位 | 自贡市沿滩区吕科种植家庭农场 | ||
| 地址 | 四川省自贡市沿滩区九洪乡莲花村1组 | ||
| 生产经营单位 | 自贡市九台山瓜椒专业合作社 | ||
| 地址 | 四川省自贡市沿滩区九洪乡九洪市街 | ||
| 生产经营单位 | 自贡市九台山水果种植专业合作社 | ||
| 地址 | 四川省自贡市沿滩区九洪乡齐岩村4组 | ||
| 生产经营单位 | 自贡市沿滩区九洪乡九洪村经济联合社 | ||
| 地址 | 四川省自贡市沿滩区九洪乡九洪村办公室 | ||
| 生产经营单位 | 自贡市兴贵果蔬种植专业合作社 | ||
| 地址 | 四川省自贡市沿滩区仙市镇百胜村8组 | ||
| 生产经营单位 | 四川平扬农业科技有限公司 | ||
| 地址 | 四川省自贡市沿滩区九洪乡莲花村13组 | ||
年度确认信息
| 申请日期 | 审核状态 | 有效日期 |
产品独特性营养品质
| 一般性指标 | 实测值 | 类比参照值 |
| 可溶性固形物（%） | 12.6 | ≥ 10.5（优等品） |
| 可溶性糖（%） | 10.7 | 7.5 |
| 维生素C（mg/100g） | 13.7 | 5.7 |
| 特征性指标 | 实测值 | 类比参照值 |
| 可溶性固形物（%） | 12.6 | ≥ 10.5（优等品） |
| 可溶性糖（%） | 10.7 | 7.5 |
| 维生素C（mg/100g） | 13.7 | 5.7 |
| β-胡萝卜素（μg/100g） | 579 | 173 |
| 番茄红素（mg/kg） | 61.7 | 26.6 |
产品特性特点图片
营养品质评价鉴定报告
编号：007-2025-00197
全 国 名 特 优 新 农 产 品
营养品质评价鉴定报告
| 产品名称： | 沿滩西瓜 |
| 申请单位名称： | 自贡市沿滩区农业农村局 |
| 评价鉴定机构名称： | 四川省农业科学院农业质量标准与检测技术研究所 |
| 报告日期： | 2025年09月24日 |
农业农村部农产品质量安全中心 制
注 意 事 项
1.全国名特优新农产品营养品质评价鉴定报告由申请单位自行委托经农业农村部农产品质量安全中心确认的全国名特优新农产品营养品质评价鉴定机构出具。
2. 全国名特优新农产品营养品质评价鉴定报告编号由鉴定机构编号后3位+年度(4位)+顺序号（5位）组成。例：001-2018-00001。
3.评价鉴定的产品抽样应按照相关规定执行，确保样品具有代表性，能够真实反映申请登录产品的最佳营养品质期特征。
4.评价鉴定报告无评价鉴定机构评价鉴定专用章无效。复制报告未重新加盖评价鉴定机构评价鉴定专用章无效。
5. 评价鉴定报告无评价鉴定人员、审核人员、负责人签字无效。
6. 评价鉴定报告涂改无效。营养品质评价鉴定报告可附页。
7.对评价鉴定报告有异议，应当自收到评价鉴定报告之日起15日内向评价鉴定机构提出，逾期不予受理。
评价鉴定机构地址：四川省成都市锦江区静居寺路20号附102号四川省农业科学院农业质量标准与检测技术研究所
邮 政 编 码：
电 话：028-84504144
传 真：028-84790687
全国名特优新农产品营养品质评价鉴定报告
| 样品名称 | 沿滩西瓜 | 样品状态 | 鲜样 |
|---|---|---|---|
| 收样日期 | 2025-06-26 | 规格重量 | 45kg |
| 样品品种 | 鼎绿早佳8424 | 申请单位 | 自贡市沿滩区农业农村局 |
| 样品图片 |
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| 样品外在 特征描述 |
近球形，皮光滑，底色翠绿色，条纹墨绿色，纹路清晰，单果重4.7～5.7kg；籽黑色，瓜瓤红色，清甜爽口，汁水足。 | ||
| 评价鉴定 依据 |
《NY/T584-2002西瓜（含无子西瓜）》、《麻店西瓜》、《中国食物成分表》、《西瓜种质资源番茄红素含量评价》 | 评价鉴定 项目 |
可溶性固形物、可溶性糖、维生素C、β-胡萝卜素、番茄红素 |
| 所用主要 仪器设备 |
电子天平、分光光度计、高效液相色谱仪、液相色谱-串联质谱仪、电感耦合等离子体发射光谱仪 | 实验环境 条件控制 情况 |
符合实验条件 |
| 产品独特性营养品质 （一般性指标） |
实测值 | 类比参照值 | 单项结论 | |
|---|---|---|---|---|
| 可溶性固形物 | 12.6% | ≥ 10.5（优等品）% | 优于参照值 | |
| 可溶性糖 | 10.7% | 7.5% | 优于参照值 | |
| 维生素C | 13.7mg/100g | 5.7mg/100g | 优于参照值 | |
| 产品独特性营养品质 （特征性指标） |
实测值 | 类比参照值 | 单项结论 | |
| β-胡萝卜素 | 579μg/100g | 173μg/100g | 优于参照值 | |
| 番茄红素 | 61.7mg/kg | 26.6mg/kg | 优于参照值 | |
| 综合评价意见（对申请产品独特品质特征提出明确具体意见） | 该产品在自贡市沿滩区范围内在其独特的生产环境下，具有近球形，皮光滑，底色翠绿色，条纹墨绿色、纹路清晰，籽黑色，瓜瓤红色，清甜爽口、汁水足的感官特征；一般营养品质可溶性固形物、可溶性糖、维生素C含量优于参照值；特色品质β-胡萝卜素、番茄红素含量优于参照值。经评价，该产品符合全国名特优新农产品名录收集登录基本条件和要求。 | |||