产品信息
| 颁证单位 | 农业农村部农产品质量安全中心 | ||
| 申请单位 | 喀喇沁左翼蒙古族自治县农业发展服务中心 | ||
| 证书编号 | CAQS-MTYX-20251073 | ||
| 颁证日期 | 2025-12-15 | 有效日期 | 2026-12-14 |
| 产品名称 | 喀左甘薯 | 产品类别 | 甘薯 |
| 品种名称 | 济南薯26 | 收获时间 | 9月中下旬 |
| 主要产地 | 辽宁省朝阳市喀喇沁左翼蒙古族自治县水泉镇、甘招镇、兴隆庄镇、老爷庙镇、白塔子镇、南公营子镇。共计6个乡镇，43个村。 | 生产历史（年） | 50 |
| 生产规模 | 2200公顷 | 年商品量（吨） | 66000 |
| 产品外在特征 | 薯形呈纺锤形，个头均称，表皮呈紫红色，单果平均重约240g，薯肉呈橙黄色、质地紧密，生食脆甜多汁，熟食皮薄易剥、口感细腻绵密，薯香明显，香味浓郁。 | ||
生产经营单位信息
| 生产经营单位 | 喀左县元丰农业有限公司 | ||
| 地址 | 辽宁省朝阳市喀左县甘招镇章吉营子村梁顶冷棚产业园 | ||
| 生产经营单位 | 喀左县南公营子镇沃金农作物种植专业合作社 | ||
| 地址 | 辽宁省朝阳市喀左县南公营子镇东村 | ||
| 生产经营单位 | 喀左县甘招镇元丰家庭农场 | ||
| 地址 | 辽宁省朝阳市喀左县甘招镇章吉营子村 | ||
年度确认信息
| 申请日期 | 审核状态 | 有效日期 |
产品独特性营养品质
| 一般性指标 | 实测值 | 类比参照值 |
| 干物质（%） | 30.6 | 24.37 |
| 可溶性糖（g/100g） | 8.7 | 5.42 |
| 淀粉（%） | 15.6 | 7.11 |
| 粗纤维（%） | 0.8 | 2.65 |
| 特征性指标 | 实测值 | 类比参照值 |
| 干物质（%） | 30.6 | 24.37 |
| 可溶性糖（g/100g） | 8.7 | 5.42 |
| 淀粉（%） | 15.6 | 7.11 |
| 粗纤维（%） | 0.8 | 2.65 |
| 胡萝卜素（μg/100g） | 5.46×10³ | 750 |
产品特性特点图片
营养品质评价鉴定报告
编号：083-2025-00215
全 国 名 特 优 新 农 产 品
营养品质评价鉴定报告
| 产品名称： | 喀左甘薯 |
| 申请单位名称： | 喀喇沁左翼蒙古族自治县农业发展服务中心 |
| 评价鉴定机构名称： | 黑龙江省华测检测技术有限公司 |
| 报告日期： | 2025年12月12日 |
农业农村部农产品质量安全中心 制
注 意 事 项
1.全国名特优新农产品营养品质评价鉴定报告由申请单位自行委托经农业农村部农产品质量安全中心确认的全国名特优新农产品营养品质评价鉴定机构出具。
2. 全国名特优新农产品营养品质评价鉴定报告编号由鉴定机构编号后3位+年度(4位)+顺序号（5位）组成。例：001-2018-00001。
3.评价鉴定的产品抽样应按照相关规定执行，确保样品具有代表性，能够真实反映申请登录产品的最佳营养品质期特征。
4.评价鉴定报告无评价鉴定机构评价鉴定专用章无效。复制报告未重新加盖评价鉴定机构评价鉴定专用章无效。
5. 评价鉴定报告无评价鉴定人员、审核人员、负责人签字无效。
6. 评价鉴定报告涂改无效。营养品质评价鉴定报告可附页。
7.对评价鉴定报告有异议，应当自收到评价鉴定报告之日起15日内向评价鉴定机构提出，逾期不予受理。
评价鉴定机构地址：黑龙江省哈尔滨市利民开发区南京路南星辰热力货场西科研楼
邮 政 编 码：
电 话：0451-87137551
传 真：0451-87137515
全国名特优新农产品营养品质评价鉴定报告
| 样品名称 | 喀左甘薯 | 样品状态 | 新鲜 |
|---|---|---|---|
| 收样日期 | 2025-10-29 | 规格重量 | 3.0kg |
| 样品品种 | 济南薯26 | 申请单位 | 喀喇沁左翼蒙古族自治县农业发展服务中心 |
| 样品图片 |
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| 样品外在 特征描述 |
薯形呈纺锤形，个头均称，表皮呈紫红色，单果平均重约240g，薯肉呈橙黄色、质地紧密，生食脆甜多汁，熟食皮薄易剥、口感细腻绵密，薯香明显，香味浓郁。 | ||
| 评价鉴定 依据 |
《中国食物成分表》（第6版/第一册）、《对不同甘薯品种品质性状及营养成分的测定与分析》、《不同肉色甘薯的营养成分与生物活性》 | 评价鉴定 项目 |
干物质、淀粉、可溶性糖、粗纤维、胡萝卜素 |
| 所用主要 仪器设备 |
液相色谱仪、电子天平、滴定器等 | 实验环境 条件控制 情况 |
符合实验条件 |
| 产品独特性营养品质 （一般性指标） |
实测值 | 类比参照值 | 单项结论 | |
|---|---|---|---|---|
| 干物质 | 30.6% | 24.37% | 优于参照值 | |
| 可溶性糖 | 8.7g/100g | 5.42g/100g | 优于参照值 | |
| 淀粉 | 15.6% | 7.11% | 优于参照值 | |
| 粗纤维 | 0.8% | 2.65% | 优于参照值 | |
| 产品独特性营养品质 （特征性指标） |
实测值 | 类比参照值 | 单项结论 | |
| 胡萝卜素 | 5.46×10³μg/100g | 750μg/100g | 优于参照值 | |
| 综合评价意见（对申请产品独特品质特征提出明确具体意见） | 喀左甘薯在朝阳市喀喇沁左翼蒙古族自治县范围内，在其独特的生产环境下，具有薯形呈纺锤形、个头匀称、表皮紫红、单果均重约240克、薯肉橙黄、质地紧密、生食脆甜多汁、熟食皮薄易剥且口感细腻绵密、薯香明显浓郁等特征。其一般性指标干物质、淀粉、可溶性糖、粗纤维均优于参照值；特征性指标胡萝卜素优于参照值。经评价，均符合全国名特优新农产品名录收集登录基本条件和要求。 | |||