产品信息
| 颁证单位 | 农业农村部农产品质量安全中心 | ||
| 申请单位 | 眉县农产品质量安全中心 | ||
| 证书编号 | CAQS-MTYX-20250827 | ||
| 颁证日期 | 2025-08-25 | 有效日期 | 2026-08-24 |
| 产品名称 | 眉县樱桃 | 产品类别 | 樱桃 |
| 品种名称 | 美早 | 收获时间 | 5月份 |
| 主要产地 | 陕西省宝鸡市眉县齐镇党家寨村、齐西村、三星村、斜谷村、齐镇村、上庙村；金渠镇八寨村；汤峪镇新联村、八庄村。 | 生产历史（年） | 37 |
| 生产规模 | 800公顷 | 年商品量（吨） | 8960 |
| 产品外在特征 | 眉县樱桃果实呈心形，果形端正，大小整齐，熟后果皮呈深红色，有光泽，果实直径30-36mm，单果重为14g左右，果肉厚实、脆甜多汁，风味酸甜可口。 | ||
生产经营单位信息
| 生产经营单位 | 眉县新昊辰大樱桃农民专业合作社 | ||
| 地址 | 陕西省宝鸡市眉县齐镇党家寨村7组 | ||
| 生产经营单位 | 眉县齐家寨果畜专业合作社 | ||
| 地址 | 陕西省宝鸡市眉县齐镇齐镇村12组 | ||
| 生产经营单位 | 陕西齐峰果业有限责任公司 | ||
| 地址 | 陕西省宝鸡市眉县常兴镇国家级（眉县）猕猴桃产业园1号 | ||
年度确认信息
| 申请日期 | 审核状态 | 有效日期 |
产品独特性营养品质
| 一般性指标 | 实测值 | 类比参照值 |
| 可溶性固形物（%） | 16.0 | ≥ 13.0 |
| 维生素C（mg/100g） | 11.7 | ≥ 10 |
| 铁（mg/kg） | 3.64 | ≥ 2.90 |
| 特征性指标 | 实测值 | 类比参照值 |
| 可溶性固形物（%） | 16.0 | ≥ 13.0 |
| 维生素C（mg/100g） | 11.7 | ≥ 10 |
| 铁（mg/kg） | 3.64 | ≥ 2.90 |
| 花青素（矢车菊素）（mg/kg） | 7.69 | ≥ 3.3 |
产品特性特点图片
营养品质评价鉴定报告
编号：053-2025-00005
全 国 名 特 优 新 农 产 品
营养品质评价鉴定报告
| 产品名称： | 眉县樱桃 |
| 申请单位名称： | 眉县农产品质量安全中心 |
| 评价鉴定机构名称： | 天津市乳品食品监测中心有限公司 |
| 报告日期： | 2025年06月23日 |
农业农村部农产品质量安全中心 制
注 意 事 项
1.全国名特优新农产品营养品质评价鉴定报告由申请单位自行委托经农业农村部农产品质量安全中心确认的全国名特优新农产品营养品质评价鉴定机构出具。
2. 全国名特优新农产品营养品质评价鉴定报告编号由鉴定机构编号后3位+年度(4位)+顺序号（5位）组成。例：001-2018-00001。
3.评价鉴定的产品抽样应按照相关规定执行，确保样品具有代表性，能够真实反映申请登录产品的最佳营养品质期特征。
4.评价鉴定报告无评价鉴定机构评价鉴定专用章无效。复制报告未重新加盖评价鉴定机构评价鉴定专用章无效。
5. 评价鉴定报告无评价鉴定人员、审核人员、负责人签字无效。
6. 评价鉴定报告涂改无效。营养品质评价鉴定报告可附页。
7.对评价鉴定报告有异议，应当自收到评价鉴定报告之日起15日内向评价鉴定机构提出，逾期不予受理。
评价鉴定机构地址：天津市滨海高新区华苑产业区（环外）海泰创新六路2号5-1、海泰创新六路2号6-1（3层6301-6310，4层6401-6406）
邮 政 编 码：
电 话：022-23416617
传 真：022-23416617
全国名特优新农产品营养品质评价鉴定报告
| 样品名称 | 眉县樱桃 | 样品状态 | 鲜品 |
|---|---|---|---|
| 收样日期 | 2025-05-16 | 规格重量 | 3.4kg |
| 样品品种 | 美早 | 申请单位 | 眉县农产品质量安全中心 |
| 样品图片 |
|
||
| 样品外在 特征描述 |
眉县樱桃果实呈心形，果形端正，果皮呈深红色，有光泽，果实直径30-36mm，单果重为14g左右，果肉厚实、脆甜多汁，风味酸甜可口。 | ||
| 评价鉴定 依据 |
NY/T844-2017《绿色食品温带水果》、《20种深色表皮农产品中花青素研究》、全国农产品地理标志查询系统-房县樱桃 | 评价鉴定 项目 |
可溶性固形物、维生素C、花青素（矢车菊素）、铁 |
| 所用主要 仪器设备 |
阿贝折光仪、荧光分光光度、液相色谱仪等 | 实验环境 条件控制 情况 |
符合实验相关规定条件 |
| 产品独特性营养品质 （一般性指标） |
实测值 | 类比参照值 | 单项结论 | |
|---|---|---|---|---|
| 可溶性固形物 | 16.0% | ≥ 13.0% | 优于参照值 | |
| 维生素C | 11.7mg/100g | ≥ 10mg/100g | 优于参照值 | |
| 铁 | 3.64mg/kg | ≥ 2.90mg/kg | 优于参照值 | |
| 产品独特性营养品质 （特征性指标） |
实测值 | 类比参照值 | 单项结论 | |
| 花青素（矢车菊素） | 7.69mg/kg | ≥ 3.3mg/kg | 优于参照值 | |
| 综合评价意见（对申请产品独特品质特征提出明确具体意见） | 该产品在眉县县域范围内其独特的生产环境下，具有果实呈心形，果形端正，果皮呈深红色，有光泽，果实直径30-36mm，单果重为14g左右，果肉厚实、脆甜多汁，风味酸甜可口的感官品质。营养品质中可溶性固形物、维生素C、花青素（矢车菊素）、铁均优于同类产品的参照值。符合全国名特优新农产品名录收集登录基本条件和要求。 | |||