产品信息
| 颁证单位 | 农业农村部农产品质量安全中心 | ||
| 申请单位 | 南丰县农业农村局 | ||
| 证书编号 | CAQS-MTYX-20210052 | ||
| 颁证日期 | 2021-04-16 | 有效日期 | 2027-04-15 |
| 产品名称 | 南丰蜜广 | 产品类别 | 柑桔 |
| 品种名称 | 南丰蜜广 | 收获时间 | 10月-12月 |
| 主要产地 | 琴城镇、太和镇、桑田镇、白舍镇、洽湾镇、市山镇、紫霄镇、太源乡、莱溪乡、三溪乡、东坪乡、付坊乡 | 生产历史（年） | 1000 |
| 生产规模 | 350公顷 | 年商品量（吨） | 22000 |
| 产品外在特征 | 果实完整新鲜，果面洁净，果形扁圆形，单果重40-50克，果皮薄，平均厚0.11厘米，果面色泽橙色或橙黄色，少核或无核，囊衣薄，汁胞橙黄色，肉质柔嫩多汁、酸甜可口，风味浓郁，品质佳。 | ||
生产经营单位信息
| 生产经营单位 | 南丰县福田果业有限责任公司 | ||
| 地址 | 江西省抚州市南丰县太和镇太和村 | ||
| 生产经营单位 | 江西绿园果业有限公司 | ||
| 地址 | 江西省抚州市南丰县琴城镇艾源村 | ||
| 生产经营单位 | 南丰县甜橙似锦家庭农场 | ||
| 地址 | 江西省抚州市南丰县洽湾镇西坪村 | ||
| 生产经营单位 | 南丰县亲情生态园农产品种植专业合作社 | ||
| 地址 | 江西省抚州市南丰县桑田镇古城村 | ||
年度确认信息
| 申请日期 | 审核状态 | 有效日期 |
| 2022-03-31 | 省级通过 | 2023-04-15 |
| 2023-01-20 | 省级通过 | 2024-04-15 |
| 2024-03-18 | 省级通过 | 2025-04-15 |
| 2025-04-18 | 省级通过 | 2026-04-15 |
| 2026-03-19 | 省级通过 | 2027-04-15 |
产品独特性营养品质
| 特征指标 | 实测值 | 类比参照值 |
| 固酸比 | 37.9 | 21.8 |
| 可溶性固形物（%） | 12.5 | 10.5 |
| 总酸（%） | 0.33 | 1 |
| α - 维生素E（mg/100g） | 0.591 | 0.45 |
产品特性特点图片
营养品质评价鉴定报告
编号：032-2024-00007
全 国 名 特 优 新 农 产 品
营养品质评价鉴定报告
| 产品名称： | 南丰蜜广 |
| 申请单位名称： | 南丰县农业农村局 |
| 评价鉴定机构名称： | 江西省农业科学院农产品质量安全与标准研究所 |
| 报告日期： | 2024年03月14日 |
农业农村部农产品质量安全中心 制
注 意 事 项
1.全国名特优新农产品营养品质评价鉴定报告由申请单位自行委托经农业农村部农产品质量安全中心确认的全国名特优新农产品营养品质评价鉴定机构出具。
2. 全国名特优新农产品营养品质评价鉴定报告编号由鉴定机构编号后3位+年度(4位)+顺序号（5位）组成。例：001-2018-00001。
3.评价鉴定的产品抽样应按照相关规定执行，确保样品具有代表性，能够真实反映申请登录产品的最佳营养品质期特征。
4.评价鉴定报告无评价鉴定机构评价鉴定专用章无效。复制报告未重新加盖评价鉴定机构评价鉴定专用章无效。
5. 评价鉴定报告无评价鉴定人员、审核人员、负责人签字无效。
6. 评价鉴定报告涂改无效。营养品质评价鉴定报告可附页。
7.对评价鉴定报告有异议，应当自收到评价鉴定报告之日起15日内向评价鉴定机构提出，逾期不予受理。
评价鉴定机构地址：江西省南昌市南莲路602号
邮 政 编 码：
电 话：0791-87090796
传 真：-
全国名特优新农产品营养品质评价鉴定报告
| 样品名称 | 南丰蜜广 | 样品状态 | 新鲜样 |
|---|---|---|---|
| 收样日期 | 2024-02-20 | 规格重量 | 1.5kg |
| 申请单位 | 南丰县农业农村局 | ||
| 样品外在 特征描述 |
该产品果实呈扁圆形，单果重40-50g，果皮薄，平均厚0.11cm，果面色泽橙色或橙黄色，少核或无核，囊衣薄，汁胞橙黄色，肉质柔嫩多汁、酸甜可口，风味浓郁。 | ||
| 评价鉴定 依据 |
《中国食物成分表》（第六版北京大学医学出版社）、DB4418/T005-2020地理标志产品清新冰糖桔、GB/T19051-2008地理标志产品南丰蜜桔 | 评价鉴定 项目 |
固酸比、可溶性固形物、总酸、α-维生素E |
| 所用主要 仪器设备 |
阿贝折射仪、高效液相色谱仪、分析天平等 | 实验环境 条件控制 情况 |
符合实验条件 |
| 产品独特性 营养品质 指标 |
实测值 | 类比参照值 | 单项结论 | |
|---|---|---|---|---|
| 固酸比 | 37.9 | 21.8 | 优于参照值 | |
| 可溶性固形物 | 12.5% | 10.5% | 优于参照值 | |
| 总酸 | 0.33% | 1% | 优于参照值 | |
| α - 维生素E | 0.591mg/100g | 0.45mg/100g | 优于参照值 | |
| 综合评价意见（对申请产品独特品质特征提出明确具体意见） | 该产品在抚州市南丰县独特的生产环境下，产品具有果实呈扁圆形，单果重40-50g，果皮薄，平均厚0.11cm，果面色泽橙色或橙黄色，少核或无核，囊衣薄，汁胞橙黄色，肉质柔嫩多汁、酸甜可口，风味浓郁的感官特征。内在营养品质固酸比、可溶性固形物、总酸和α-维生素E均优于参考值。综合评价符合全国名特优新农产品营养评价鉴定规范要求。 | |||