产品信息
| 颁证单位 | 农业农村部农产品质量安全中心 | ||
| 申请单位 | 廊坊市安次区农业农村局 | ||
| 证书编号 | CAQS-MTYX-20241211 | ||
| 颁证日期 | 2024-12-17 | 有效日期 | 2026-12-16 |
| 产品名称 | 安次番茄 | 产品类别 | 番茄 |
| 品种名称 | 普罗旺斯 | 收获时间 | 全年 |
| 主要产地 | 河北省廊坊市安次区杨税务镇南茨平村，仇庄镇宋王务村。 | 生产历史（年） | 30 |
| 生产规模 | 80公顷 | 年商品量（吨） | 4800 |
| 产品外在特征 | 安次番茄，果实近球形，果面光滑，表皮较厚，果腔充实，果实大小均匀，单果重约220克~300克，果色粉红靓丽，萼片舒展美观。果坚实而富有弹性，口感软硬适中，酸甜适度，浓郁且多汁。 | ||
生产经营单位信息
| 生产经营单位 | 廊坊市渠成农业开发有限公司 | ||
| 地址 | 廊坊市安次区杨税务镇南茨平村 | ||
| 生产经营单位 | 河北农爱农联强农业科技发展有限公司 | ||
| 地址 | 河北省廊坊市安次区仇庄镇东麻各庄 | ||
年度确认信息
| 申请日期 | 审核状态 | 有效日期 |
| 2025-10-14 | 省级通过 | 2026-12-16 |
产品独特性营养品质
| 特征指标 | 实测值 | 类比参照值 |
| 番茄红素（mg/100g） | 4.63 | 2.86 |
| 可溶性固形物（%） | 5.5 | 4.0 |
| 总酸（g/100g） | 0.45 | 0.64 |
| 可溶性总糖（%） | 3.21 | 2.0 |
| 维生素C（mg/100g） | 15.05 | 14.0 |
产品特性特点图片
营养品质评价鉴定报告
编号：097-2024-00084
全 国 名 特 优 新 农 产 品
营养品质评价鉴定报告
| 产品名称： | 安次番茄 |
| 申请单位名称： | 廊坊市安次区农业农村局 |
| 评价鉴定机构名称： | 河北农业大学科教兴农中心 |
| 报告日期： | 2024年07月09日 |
农业农村部农产品质量安全中心 制
注 意 事 项
1.全国名特优新农产品营养品质评价鉴定报告由申请单位自行委托经农业农村部农产品质量安全中心确认的全国名特优新农产品营养品质评价鉴定机构出具。
2. 全国名特优新农产品营养品质评价鉴定报告编号由鉴定机构编号后3位+年度(4位)+顺序号（5位）组成。例：001-2018-00001。
3.评价鉴定的产品抽样应按照相关规定执行，确保样品具有代表性，能够真实反映申请登录产品的最佳营养品质期特征。
4.评价鉴定报告无评价鉴定机构评价鉴定专用章无效。复制报告未重新加盖评价鉴定机构评价鉴定专用章无效。
5. 评价鉴定报告无评价鉴定人员、审核人员、负责人签字无效。
6. 评价鉴定报告涂改无效。营养品质评价鉴定报告可附页。
7.对评价鉴定报告有异议，应当自收到评价鉴定报告之日起15日内向评价鉴定机构提出，逾期不予受理。
评价鉴定机构地址：河北省保定市莲池区乐凯南大街2596号
邮 政 编 码：
电 话：0312-7521255
传 真：0312-7521468
全国名特优新农产品营养品质评价鉴定报告
| 样品名称 | 安次番茄 | 样品状态 | 样品无损，符合 实验相关规定。 |
|---|---|---|---|
| 收样日期 | 2024-07-01 | 规格重量 | 3000克 |
| 申请单位 | 廊坊市安次区农业农村局 | ||
| 样品外在 特征描述 |
安次番茄，呈红色，果实近球形，果面光滑，表皮较厚，果腔充实，果坚实而富有弹性。口感软硬适中，酸甜适度，浓郁且多汁。 | ||
| 评价鉴定 依据 |
GB/T12456-2008食品安全国家标准食品中总酸的测定，NY/T2637-2014水果和蔬菜可溶性固形物含量的测定折射仪法，NY/T1278-2007蔬菜及其制品中可溶性糖的测定铜还原碘量法，GB5009.86-2016食品安全国家标准食品中抗坏血酸的测定，GB/T22249-2008保健食品中番茄红素的测定。 | 评价鉴定 项目 |
番茄红素，可溶性固形物，总酸，可溶性总糖，维生素C。 |
| 所用主要 仪器设备 |
组织捣碎机，水浴锅，冷凝管，电磁炉，滴定管，折射仪，组织捣碎机，分析天平，鼓风干燥箱，液相色谱仪，pH计，天平，超声波清洗器，离心机，均质机，振荡器。 | 实验环境 条件控制 情况 |
符合实验相关规定。 |
| 产品独特性 营养品质 指标 |
实测值 | 类比参照值 | 单项结论 | |
|---|---|---|---|---|
| 番茄红素 | 4.63mg/100g | 2.86mg/100g | 高于参照值 | |
| 可溶性固形物 | 5.5% | 4.0% | 高于参照值 | |
| 总酸 | 0.45g/100g | 0.64g/100g | 优于参照值 | |
| 可溶性总糖 | 3.21% | 2.0% | 高于参照值 | |
| 维生素C | 15.05mg/100g | 14.0mg/100g | 高于参照值 | |
| 综合评价意见（对申请产品独特品质特征提出明确具体意见） | 安次番茄，产地为廊坊安次区，该区域温度适宜，光照充足，土壤质地疏松，透气性好，保水保肥能力强。安次番茄，颜色鲜红，果型规整，表皮较厚，果坚实而富有弹性。检测结果显示安次番茄的番茄红素、可溶性固形物、总酸、可溶性总糖和维生素C的指标含量均高于或优于同类产品参照值。综合评价，安次番茄符合全国名特优新农产品名录收集登录基本条件和要求。 | |||