产品信息
| 颁证单位 | 农业农村部农产品质量安全中心 | ||
| 申请单位 | 林西县农牧局 | ||
| 证书编号 | CAQS-MTYX-20200485 | ||
| 颁证日期 | 2020-12-25 | 有效日期 | 2026-12-24 |
| 产品名称 | 林西沙果汁 | 产品类别 | 果浆 |
| 品种名称 | 黄太平 | 收获时间 | 全年 |
| 主要产地 | 内蒙古赤峰市林西县十二吐乡大营子村、苏泗汰村新城子镇七合堂村、双井村 林西镇西山根村、新兴村 | 生产历史（年） | 14 |
| 生产规模 | 550公顷 | 年商品量（吨） | 5600 |
| 产品外在特征 | 在我县独特生产环境下，具有味道酸甜可口，具有独特的沙果汁清香的特性，果汁颜色为橙色，内在品质维生素C、可滴定酸、总糖、铁、锌、硒均高于参考值 | ||
生产经营单位信息
| 生产经营单位 | 赤峰市天拜山饮品有限责任公司 | ||
| 地址 | 内蒙古赤峰市林西县工业园区食品加工园区 | ||
| 生产经营单位 | 林西县九佛山野果种植专业合作社 | ||
| 地址 | 内蒙古自治区赤峰市林西县新城子镇七合堂村一村 | ||
年度确认信息
| 申请日期 | 审核状态 | 有效日期 |
| 2021-11-04 | 省级通过 | 2022-12-24 |
| 2022-10-17 | 省级通过 | 2023-12-24 |
| 2023-12-06 | 省级通过 | 2024-12-24 |
| 2024-12-05 | 省级通过 | 2025-12-24 |
| 2025-12-04 | 省级通过 | 2026-12-24 |
| 2025-12-04 | 审核中 | 2026-12-24 |
产品独特性营养品质
| 特征指标 | 实测值 | 类比参照值 |
| 总糖（%） | 9.4 | 8.6 |
| 锌（mg/100g） | 0.157 | 0.031 |
| 硒（μg/100g） | 1.8 | 0.48 |
| 总酸（%） | 0.32 | 0.27 |
| 维生素C（mg/100g） | 3.9 | 3.6 |
产品特性特点图片
加工流程图
营养品质评价鉴定报告
编号：039-2023-00191
全 国 名 特 优 新 农 产 品
营养品质评价鉴定报告
| 产品名称： | 林西沙果汁 |
| 申请单位名称： | 林西县农牧局 |
| 评价鉴定机构名称： | 中国农业科学院草原研究所 |
| 报告日期： | 2023年07月07日 |
农业农村部农产品质量安全中心 制
注 意 事 项
1.全国名特优新农产品营养品质评价鉴定报告由申请单位自行委托经农业农村部农产品质量安全中心确认的全国名特优新农产品营养品质评价鉴定机构出具。
2. 全国名特优新农产品营养品质评价鉴定报告编号由鉴定机构编号后3位+年度(4位)+顺序号（5位）组成。例：001-2018-00001。
3.评价鉴定的产品抽样应按照相关规定执行，确保样品具有代表性，能够真实反映申请登录产品的最佳营养品质期特征。
4.评价鉴定报告无评价鉴定机构评价鉴定专用章无效。复制报告未重新加盖评价鉴定机构评价鉴定专用章无效。
5. 评价鉴定报告无评价鉴定人员、审核人员、负责人签字无效。
6. 评价鉴定报告涂改无效。营养品质评价鉴定报告可附页。
7.对评价鉴定报告有异议，应当自收到评价鉴定报告之日起15日内向评价鉴定机构提出，逾期不予受理。
评价鉴定机构地址：内蒙古呼和浩特市乌兰察布东路120号
邮 政 编 码：
电 话：0471-4926894
传 真：0471-4926330
全国名特优新农产品营养品质评价鉴定报告
| 样品名称 | 林西沙果汁 | 样品状态 | 新鲜 |
|---|---|---|---|
| 收样日期 | 2023-06-27 | 规格重量 | 380mL*6瓶 |
| 申请单位 | 林西县农牧局 | ||
| 样品外在 特征描述 |
林西沙果汁为瓶装饮料，果汁颜色为橙色，汁液混浊度均匀一致，浊度适宜，静置时有少许果肉沉淀，味道酸甜可口，具有独特的沙果汁清香味。 | ||
| 评价鉴定 依据 |
《中国食物成分表》（第六版第一册）、《沙果果粒乳饮料制造工艺》收录于2011年04期《江苏农业科学》、《超声波对现榨苹果汁的品质影响》浙江大学硕士学位论文 | 评价鉴定 项目 |
总糖、锌、硒、总酸、维生素C |
| 所用主要 仪器设备 |
电子天平、紫外可见分光光度计、全谱直读ICP发射光谱仪、原子荧光光谱仪、荧光分光光度计等 | 实验环境 条件控制 情况 |
符合实验条件 |
| 产品独特性 营养品质 指标 |
实测值 | 类比参照值 | 单项结论 | |
|---|---|---|---|---|
| 总糖 | 9.4% | 8.6% | 高于参考值 | |
| 锌 | 0.157mg/100g | 0.031mg/100g | 高于参考值 | |
| 硒 | 1.8μg/100g | 0.48μg/100g | 高于参考值 | |
| 总酸 | 0.32% | 0.27% | 高于参考值 | |
| 维生素C | 3.9mg/100g | 3.6mg/100g | 高于参考值 | |
| 综合评价意见（对申请产品独特品质特征提出明确具体意见） | 该产品在林西县域范围内，在其独特的生产环境下，具有果汁颜色为橙色，汁液混浊度均匀一致，静置时有少许果肉沉淀，果汁酸甜可口的特性，内在品质维生素C、总糖、总酸、锌、硒均高于参考值。综合评价其符合全国名特优新农产品名录收集登录基本条件和要求 | |||