产品信息
| 颁证单位 | 农业农村部农产品质量安全中心 | ||
| 申请单位 | 洛川县农产品（苹果）质量检验检测中心（洛川县农产品质量安全中心） | ||
| 证书编号 | CAQS-MTYX-20250833 | ||
| 颁证日期 | 2025-08-25 | 有效日期 | 2026-08-24 |
| 产品名称 | 洛川玉米 | 产品类别 | 玉米 |
| 品种名称 | 登海182 | 收获时间 | 10-11月 |
| 主要产地 | 陕西省延安市洛川县老庙镇、槐柏镇、石头镇、菩提镇、土基镇等5个镇共62个行政村。 | 生产历史（年） | 50 |
| 生产规模 | 800公顷 | 年商品量（吨） | 9340 |
| 产品外在特征 | 洛川玉米果穗形状端正、籽粒完整饱满、颜色金黄，籽粒表面光滑，有一定的透明感，尤其是优质品种的籽粒，透明度较高，质地坚硬 | ||
生产经营单位信息
| 生产经营单位 | 洛川晨昊农牧实业有限责任公司 | ||
| 地址 | 洛川县槐柏镇东头村 | ||
| 生产经营单位 | 洛川秦茂源种养殖家庭农场 | ||
| 地址 | 陕西省延安市洛川县菩提镇王家河行政村014 | ||
年度确认信息
| 申请日期 | 审核状态 | 有效日期 |
产品独特性营养品质
| 一般性指标 | 实测值 | 类比参照值 |
| 蛋白质（g/100g） | 8.98 | ≥ 8.0 |
| 脂肪（g/100g） | 4.2 | ≥ 0.8 |
| 特征性指标 | 实测值 | 类比参照值 |
| 蛋白质（g/100g） | 8.98 | ≥ 8.0 |
| 脂肪（g/100g） | 4.2 | ≥ 0.8 |
| 维生素B1（mg/100g） | 0.247 | ≥ 0.03 |
| 赖氨酸（mg/100g） | 240 | ≥ 130 |
| 粗纤维（%） | 4.1 | ≥ 1.09 |
产品特性特点图片
营养品质评价鉴定报告
编号：z009-2024-00027
全 国 名 特 优 新 农 产 品
营养品质评价鉴定报告
| 产品名称： | 洛川玉米 |
| 申请单位名称： | 洛川县农产品（苹果）质量检验检测中心（洛川县农产品质量安全中心） |
| 评价鉴定机构名称： | 绿城农科检测技术有限公司 |
| 报告日期： | 2025年08月08日 |
农业农村部农产品质量安全中心 制
注 意 事 项
1.全国名特优新农产品营养品质评价鉴定报告由申请单位自行委托经农业农村部农产品质量安全中心确认的全国名特优新农产品营养品质评价鉴定机构出具。
2. 全国名特优新农产品营养品质评价鉴定报告编号由鉴定机构编号后3位+年度(4位)+顺序号（5位）组成。例：001-2018-00001。
3.评价鉴定的产品抽样应按照相关规定执行，确保样品具有代表性，能够真实反映申请登录产品的最佳营养品质期特征。
4.评价鉴定报告无评价鉴定机构评价鉴定专用章无效。复制报告未重新加盖评价鉴定机构评价鉴定专用章无效。
5. 评价鉴定报告无评价鉴定人员、审核人员、负责人签字无效。
6. 评价鉴定报告涂改无效。营养品质评价鉴定报告可附页。
7.对评价鉴定报告有异议，应当自收到评价鉴定报告之日起15日内向评价鉴定机构提出，逾期不予受理。
评价鉴定机构地址：浙江省杭州市滨江区长河街道滨安路688号3幢3层301室-310室
邮 政 编 码：
电 话：0571-85291125
传 真：-
全国名特优新农产品营养品质评价鉴定报告
| 样品名称 | 洛川玉米 | 样品状态 | 颗粒状 |
|---|---|---|---|
| 收样日期 | 2024-11-07 | 规格重量 | 10kg |
| 样品品种 | 登海182 | 申请单位 | 洛川县农产品（苹果）质量检验检测中心（洛川县农产品质量安全中心） |
| 样品图片 |
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| 样品外在 特征描述 |
果穗形状端正、籽粒完整饱满、颜色金黄，籽粒表面光滑，有一定的透明感，尤其是优质品种的籽粒，透明度较高，质地坚硬 | ||
| 评价鉴定 依据 |
《中国食物成分表标准版第六版》013108；张崇玉,张桂国,付璐,等.食品粮食中不溶性膳食纤维及粗纤维含量的快速测定[J].山东畜牧兽医,2017,38(7):13-15. | 评价鉴定 项目 |
蛋白质、脂肪、维生素B1等5项 |
| 所用主要 仪器设备 |
全自动凯氏定氮仪、液相色谱仪(FLD)、全自动氨基酸分析仪 | 实验环境 条件控制 情况 |
符合实验条件 |
| 产品独特性营养品质 （一般性指标） |
实测值 | 类比参照值 | 单项结论 | |
|---|---|---|---|---|
| 蛋白质 | 8.98g/100g | ≥ 8.0g/100g | 优于参照值 | |
| 脂肪 | 4.2g/100g | ≥ 0.8g/100g | 优于参照值 | |
| 产品独特性营养品质 （特征性指标） |
实测值 | 类比参照值 | 单项结论 | |
| 维生素B1 | 0.247mg/100g | ≥ 0.03mg/100g | 优于参照值 | |
| 赖氨酸 | 240mg/100g | ≥ 130mg/100g | 优于参照值 | |
| 粗纤维 | 4.1% | ≥ 1.09% | 优于参照值 | |
| 综合评价意见（对申请产品独特品质特征提出明确具体意见） | 该产品在洛川县域范围内，在其独特的生产环境下，具有果穗形状端正、籽粒完整饱满、颜色金黄，籽粒表面光滑，有一定的透明感，尤其是优质品种的籽粒，透明度较高，质地坚硬等特征。其内在品质蛋白质、脂肪、维生素B1、粗纤维、赖氨酸均优于参照值。综合评价，均符合全国名特优新农产品认定的基本条件和要求。 | |||