产品信息
| 颁证单位 | 农业农村部农产品质量安全中心 | ||
| 申请单位 | 老河口市农业技术推广中心 | ||
| 证书编号 | CAQS-MTYX-20250139 | ||
| 颁证日期 | 2025-05-16 | 有效日期 | 2027-05-15 |
| 产品名称 | 老河口汉水梨 | 产品类别 | 梨 |
| 品种名称 | 翠冠 | 收获时间 | 7月-9月 |
| 主要产地 | 湖北省襄阳市老河口市洪山嘴镇、光化街道、酂阳街道、李楼镇、仙人渡镇、袁冲乡、张集镇、竹林桥镇、薛集镇、孟楼镇共10个乡镇（街道）151个行政村 | 生产历史（年） | 45 |
| 生产规模 | 200.33公顷 | 年商品量（吨） | 5232.5 |
| 产品外在特征 | 老河口汉水梨果实近圆球形，果形端正饱满，单果重400g左右。果皮黄绿色，有浅褐色斑果点；皮薄核小肉厚，果肉白色，肉质细腻，汁液多，甜脆爽口。 | ||
生产经营单位信息
| 生产经营单位 | 老河口市胜华果蔬专业合作社 | ||
| 地址 | 老河口市洪山嘴镇洪山嘴村2组 | ||
| 生产经营单位 | 老河口市春雨苗木果品专业合作社 | ||
| 地址 | 老河口市李楼镇李楼村春雨合作社 | ||
| 生产经营单位 | 湖北千果派生态农业有限公司 | ||
| 地址 | 湖北省老河口市光化街道雷祖店村绿投冻库院内 | ||
| 生产经营单位 | 老河口市三春果品苗木专业合作社 | ||
| 地址 | 老河口市洪山嘴镇苏家河村 | ||
| 生产经营单位 | 老河口市韩文佩家庭农场 | ||
| 地址 | 湖北省老河口市竹林桥镇大堰村韩文佩家庭农场 | ||
年度确认信息
| 申请日期 | 审核状态 | 有效日期 |
| 2026-03-05 | 省级通过 | 2027-05-15 |
产品独特性营养品质
| 一般性指标 | 实测值 | 类比参照值 |
| 可溶性固形物（%） | 11.8 | ≥ 11.0 |
| 特征性指标 | 实测值 | 类比参照值 |
| 可溶性固形物（%） | 11.8 | ≥ 11.0 |
| 可滴定酸（%） | 0.08 | ≤ 0.3 |
| 钾（mg/100g） | 127 | 85 |
| 氨基酸总量（mg/kg） | 245 | 126 |
产品特性特点图片
营养品质评价鉴定报告
编号：100-2024-00074
全 国 名 特 优 新 农 产 品
营养品质评价鉴定报告
| 产品名称： | 老河口汉水梨 |
| 申请单位名称： | 老河口市农业技术推广中心 |
| 评价鉴定机构名称： | 江苏华测品标检测认证技术有限公司 |
| 报告日期： | 2025年03月21日 |
农业农村部农产品质量安全中心 制
注 意 事 项
1.全国名特优新农产品营养品质评价鉴定报告由申请单位自行委托经农业农村部农产品质量安全中心确认的全国名特优新农产品营养品质评价鉴定机构出具。
2. 全国名特优新农产品营养品质评价鉴定报告编号由鉴定机构编号后3位+年度(4位)+顺序号（5位）组成。例：001-2018-00001。
3.评价鉴定的产品抽样应按照相关规定执行，确保样品具有代表性，能够真实反映申请登录产品的最佳营养品质期特征。
4.评价鉴定报告无评价鉴定机构评价鉴定专用章无效。复制报告未重新加盖评价鉴定机构评价鉴定专用章无效。
5. 评价鉴定报告无评价鉴定人员、审核人员、负责人签字无效。
6. 评价鉴定报告涂改无效。营养品质评价鉴定报告可附页。
7.对评价鉴定报告有异议，应当自收到评价鉴定报告之日起15日内向评价鉴定机构提出，逾期不予受理。
评价鉴定机构地址：中国江苏省南京市经济技术开发区恒泰路8号汇智科技园B1栋第14层
邮 政 编 码：
电 话：025-86577591
传 真：-
全国名特优新农产品营养品质评价鉴定报告
| 样品名称 | 老河口汉水梨 | 样品状态 | 新鲜、完好 |
|---|---|---|---|
| 收样日期 | 2024-08-28 | 规格重量 | 3kg |
| 样品品种 | 翠冠 | 申请单位 | 老河口市农业技术推广中心 |
| 样品图片 |
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| 样品外在 特征描述 |
老河口汉水梨果实近圆球形，果形端正饱满，单果重400g左右。果皮黄绿色，有浅褐色斑果点；皮薄核小肉厚，果肉白色，肉质细腻，汁液多，甜脆爽口。 | ||
| 评价鉴定 依据 |
NY/T844-2017绿色食品温带水果、中国食物成分表标准版第6版/第一册 | 评价鉴定 项目 |
可滴定酸、可溶性固形物、钾、氨基酸总量 |
| 所用主要 仪器设备 |
阿贝折射仪、电子分析天平等 | 实验环境 条件控制 情况 |
温度24.2-25.6°C，相对湿度64-75% |
| 产品独特性营养品质 （一般性指标） |
实测值 | 类比参照值 | 单项结论 | |
|---|---|---|---|---|
| 可溶性固形物 | 11.8% | ≥ 11.0% | 优于参照值 | |
| 产品独特性营养品质 （特征性指标） |
实测值 | 类比参照值 | 单项结论 | |
| 可滴定酸 | 0.08% | ≤ 0.3% | 优于参照值 | |
| 钾 | 127mg/100g | 85mg/100g | 优于参照值 | |
| 氨基酸总量 | 245mg/kg | 126mg/kg | 优于参照值 | |
| 综合评价意见（对申请产品独特品质特征提出明确具体意见） | 在老河口市独特的生产环境下，该产品老河口汉水梨果实近圆球形，果形端正饱满，单果重400g左右。果皮黄绿色，有浅褐色斑果点；皮薄核小肉厚，果肉白色，肉质细腻，汁液多，甜脆爽口。其内在品质可溶性固形物、钾、氨基酸总量优于参照值，可滴定酸在限制值内。具有符合名特优新农产品的独特营养品质特征;符合全国名特优新农产品名录收集登录基本条件和要求。 | |||