产品信息

颁证单位 农业农村部农产品质量安全中心
申请单位 潍坊市寒亭区农业农村局
证书编号 CAQS-MTYX-20240825
颁证日期 2024-08-19 有效日期 2026-08-18
产品名称 固堤西瓜 产品类别 西瓜
品种名称 早春蜜 收获时间 3月到6月 10月到11月
主要产地 山东省潍坊市寒亭区固堤街道南仲寨村、西横沟村、牟家庄村、邢家常疃、大魏家、牟家一村、牟家二村、牟家三村、牟家四村、西安村、北王家码头村 生产历史(年) 40
生产规模 180公顷 年商品量(吨) 13400
产品外在特征 固堤西瓜果型小,呈短椭圆形,单瓜重1.5kg~2.5kg;果皮绿色、覆墨绿色锯齿形条纹,皮薄且韧性好,果肉红色。瓜瓤细腻、脆甜,鲜美爽口、风味浓郁

生产经营单位信息

生产经营单位 潍坊郭牌农业科技有限公司
地址 潍坊市寒亭区固堤街道邢家常疃村东首
生产经营单位 潍坊光合庄园农产品科技有限公司
地址 山东省潍坊市寒亭区固堤街道办事处固堤三村
生产经营单位 山东夏沃农业科技有限公司
地址 山东省潍坊市寒亭区固堤街道牟家庄子村138号

年度确认信息

申请日期 审核状态 有效日期
2025-08-07 省级通过 2026-08-18

产品独特性营养品质

特征指标 实测值 类比参照值
可溶性固形物(g/100g) 11.6 8.6
Vc(mg/100g) 6.4 5.7
钾(mg/100g) 138 97

产品特性特点图片







营养品质评价鉴定报告

编号:006-2024-00043

全 国 名 特 优 新 农 产 品

营养品质评价鉴定报告

产品名称: 固堤西瓜
申请单位名称: 潍坊市寒亭区农业农村局
评价鉴定机构名称: 山东省农业科学院农产品质量安全与标准研究所
报告日期: 2024年07月04日
农业农村部农产品质量安全中心 制
注 意 事 项

1.全国名特优新农产品营养品质评价鉴定报告由申请单位自行委托经农业农村部农产品质量安全中心确认的全国名特优新农产品营养品质评价鉴定机构出具。

2. 全国名特优新农产品营养品质评价鉴定报告编号由鉴定机构编号后3位+年度(4位)+顺序号(5位)组成。例:001-2018-00001。

3.评价鉴定的产品抽样应按照相关规定执行,确保样品具有代表性,能够真实反映申请登录产品的最佳营养品质期特征。

4.评价鉴定报告无评价鉴定机构评价鉴定专用章无效。复制报告未重新加盖评价鉴定机构评价鉴定专用章无效。

5. 评价鉴定报告无评价鉴定人员、审核人员、负责人签字无效。

6. 评价鉴定报告涂改无效。营养品质评价鉴定报告可附页。

7.对评价鉴定报告有异议,应当自收到评价鉴定报告之日起15日内向评价鉴定机构提出,逾期不予受理。

 

评价鉴定机构地址:山东省济南市工业北路23788号山东省农业科学院农产品质量安全与标准研究所

邮 政 编 码:

电 话:0531-66658275

传 真:0531-88960397

全国名特优新农产品营养品质评价鉴定报告
样品名称 固堤西瓜 样品状态 一级,鲜样
收样日期 2024-04-23 规格重量 6个
申请单位 潍坊市寒亭区农业农村局
样品外在
特征描述
固堤西瓜果型小,呈短椭圆形,单瓜重1.5kg~2.5kg;果皮绿色、覆墨绿色锯齿形条纹,皮薄且韧性好,果肉红色。瓜瓤细腻、脆甜,鲜美爽口、风味浓郁。
评价鉴定
依据
《中国食物成分表》(第6版,北京大学医学出版社)、《不同类型西瓜果实糖酸组分含量分析》(赵胜杰,中国瓜菜,2017,30(8)) 评价鉴定
项目
可溶性固形物、Vc、钾
所用主要
仪器设备
阿贝折光仪、电恒温干燥箱、电耦合等离子光谱发生仪等 实验环境
条件控制
情况
符合相关试验条件要求
产品独特性
营养品质
指标
实测值 类比参照值 单项结论
可溶性固形物 11.6g/100g 8.6g/100g 高于参照值
Vc 6.4mg/100g 5.7mg/100g 高于参照值
钾 138mg/100g 97mg/100g 高于参照值
综合评价意见(对申请产品独特品质特征提出明确具体意见) 固堤西瓜在寒亭区区域范围内独特的生产环境下,具有果型小,皮薄,肉脆、细腻,鲜美爽口等感官特征;具有可溶性固形物、Vc、钾含量高等独特营养品质特性。综合评价符合全国名特优新农产品名录收集登录基本条件和要求。