全国名特优新农产品名录收集登录信息系统

颁证单位	农业农村部农产品质量安全中心
申请单位	陆良县农业农村局
证书编号	CAQS-MTYX-20241037
颁证日期	2024-08-19	有效日期	2026-08-18
产品名称	陆良藜蒿	产品类别	蒌蒿
品种名称	白杆藜蒿	收获时间	全年
主要产地	云南省曲靖市陆良县三岔河镇大马路村委会。	生产历史（年）	10
生产规模	250公顷	年商品量（吨）	6500
产品外在特征	1、外在感官特征：藜蒿是将野生大叶藜蒿经大棚保护栽培而得到的、12月至次年3月间上市的反季节野生蔬菜，可食部分为地上幼嫩茎，嫩茎长16~22cm，粗0.4~0.6cm，没有侧生枝，无粗纤维，木质化程度低，颜色白绿，具特殊清香气味。嫩茎新鲜，颜色白绿，具特殊清香气味，手折易断，较自然生长得到的粗壮，香气更浓，颜色更明亮，节间更短，粗纤维更少或无。食用方法是切成寸断清炒或佐以其它肉类烹饪，炒制后颜色脆绿，口感脆而不烂，香气扑鼻，化渣易嚼，爽口。2、内在品质指标：藜蒿中含有丰富的维生素C和钙、磷、铁、锌等人体所必须的微量元素，其嫩茎食之香脆，味道鲜美，较粗的纤维非常有利于消化道吸收。

申请日期	审核状态	有效日期
2025-08-18	省级通过	2026-08-18

编号：044-2024-00029

产品名称：

陆良藜蒿

申请单位名称：

陆良县农业农村局

评价鉴定机构名称：

云南省农业科学院质量标准与检测技术研究所

报告日期：

2024年06月18日

农业农村部农产品质量安全中心制

注意事项

1.全国名特优新农产品营养品质评价鉴定报告由申请单位自行委托经农业农村部农产品质量安全中心确认的全国名特优新农产品营养品质评价鉴定机构出具。

2. 全国名特优新农产品营养品质评价鉴定报告编号由鉴定机构编号后3位+年度(4位)+顺序号（5位）组成。例：001-2018-00001。

3.评价鉴定的产品抽样应按照相关规定执行，确保样品具有代表性，能够真实反映申请登录产品的最佳营养品质期特征。

4.评价鉴定报告无评价鉴定机构评价鉴定专用章无效。复制报告未重新加盖评价鉴定机构评价鉴定专用章无效。

5. 评价鉴定报告无评价鉴定人员、审核人员、负责人签字无效。

6. 评价鉴定报告涂改无效。营养品质评价鉴定报告可附页。

7.对评价鉴定报告有异议，应当自收到评价鉴定报告之日起15日内向评价鉴定机构提出，逾期不予受理。

评价鉴定机构地址：云南省昆明市盘龙区北京路2238号云南省农业科学院质量标准与检测技术研究所

邮政编码：

电话：0871-65149900

传真：0871-65149900

全国名特优新农产品营养品质评价鉴定报告

样品名称	陆良藜蒿	样品状态	鲜品，无异常
收样日期	2024-04-30	规格重量	3kg
申请单位	陆良县农业农村局
样品外在特征描述	外观呈长条状，嫩绿色，色泽一致，整齐均匀，有光泽；茎秆鲜嫩、挺拔；气味辛香怪诞；口感脆嫩多汁。
评价鉴定依据	1.《中国食品成分表》（第6版，第一册，蒌蒿）；2.李双梅,彭静,黄新芳,等.蒌蒿种质资源主要营养成分评价[J].湖北农业科学,2018,57(15):58-60.	评价鉴定项目	维生素C、钙、镁、磷、粗纤维
所用主要仪器设备	电子分析天平、等离子体发射光谱、鼓风干燥箱等	实验环境条件控制情况	符合检测要求

产品独特性营养品质指标	实测值	类比参照值	单项结论
维生素C	3.06mg/100g	1mg/100g	优于参照值
钙	258mg/kg	170mg/kg	优于参照值
磷	348mg/kg	80mg/kg	优于参照值
粗纤维	1.02%	1.26%	符合参照值
综合评价意见（对申请产品独特品质特征提出明确具体意见）	陆良藜蒿在云南省陆良县独特的生产环境下，具有头状花序多数，长圆形或宽卵形、直立或稍倾斜，外观呈长条状，嫩绿色，色泽一致，整齐均匀，有光泽；茎秆鲜嫩、挺拔；气味辛香怪诞，炒食时味道鲜美、口感脆嫩爽口，入口后有丝丝的甜味。具有维生素C、钙、磷优于参照值，粗纤维符合参照值的营养品质特征。综合评价，陆良藜蒿符合全国名特优新农产品营养品质鉴定规范要求。

产品信息