产品信息
| 颁证单位 | 农业农村部农产品质量安全中心 | ||
| 申请单位 | 厦门市同安区农村经济发展中心 | ||
| 证书编号 | CAQS-MTYX-20241389 | ||
| 颁证日期 | 2024-12-17 | 有效日期 | 2026-12-16 |
| 产品名称 | 同安凤梨穗龙眼 | 产品类别 | 龙眼 |
| 品种名称 | 凤梨穗 | 收获时间 | 8-9月 |
| 主要产地 | 福建省厦门市同安区新民街道西塘村；新美街道凤南农场；莲花镇澳溪村、后埔村、窑市村、后埔村；洪塘镇龙泉村、洪塘村；五显镇军村村；汀溪镇造水村、荏畲村，共计6个乡镇（街道）11个村。 | 生产历史（年） | 100 |
| 生产规模 | 2035.8公顷 | 年商品量（吨） | 24000 |
| 产品外在特征 | 果穗较长，果粒中大，均匀美观，果型成串，形如倒挂的凤梨，皮薄核小水润饱满，果肉厚而质脆化渣，味道清纯甘甜，有特殊香味。 | ||
生产经营单位信息
| 生产经营单位 | 厦门市绿惠园果蔬专业合作社 | ||
| 地址 | 福建省厦门市同安区莲花镇云埔村东溪129号 | ||
| 生产经营单位 | 厦门绿群龙眼专业合作社联合社 | ||
| 地址 | 福建省厦门市同安区洪塘镇石浔路159号1号厂房二楼 | ||
| 生产经营单位 | 厦门欣禾丰果蔬专业合作社 | ||
| 地址 | 福建省厦门市同安区洪塘镇龙泉村7组175号 | ||
| 生产经营单位 | 厦门皇蓝旺果蔬专业合作社 | ||
| 地址 | 福建省厦门市同安区凤南农场大埔村19号 | ||
| 生产经营单位 | 厦门亦坤果蔬专业合作社 | ||
| 地址 | 福建省厦门市同安区凤岭路803号第一层之五 | ||
年度确认信息
| 申请日期 | 审核状态 | 有效日期 |
| 2025-11-17 | 省级通过 | 2026-12-16 |
产品独特性营养品质
| 特征指标 | 实测值 | 类比参照值 |
| 可食率（%） | 72.2 | ≥ 62 |
| 可溶性固形物（%） | 19.9 | ≥ 16 |
| 可滴定酸（%） | 0.06 | ≤ 0.1 |
| 钙（mg/kg） | 9.57 | ≥ 6.0 |
产品特性特点图片
营养品质评价鉴定报告
编号：021-2024-00021
全 国 名 特 优 新 农 产 品
营养品质评价鉴定报告
| 产品名称： | 同安凤梨穗龙眼 |
| 申请单位名称： | 厦门市同安区农村经济发展中心 |
| 评价鉴定机构名称： | 西南大学柑桔研究所 |
| 报告日期： | 2024年09月29日 |
农业农村部农产品质量安全中心 制
注 意 事 项
1.全国名特优新农产品营养品质评价鉴定报告由申请单位自行委托经农业农村部农产品质量安全中心确认的全国名特优新农产品营养品质评价鉴定机构出具。
2. 全国名特优新农产品营养品质评价鉴定报告编号由鉴定机构编号后3位+年度(4位)+顺序号（5位）组成。例：001-2018-00001。
3.评价鉴定的产品抽样应按照相关规定执行，确保样品具有代表性，能够真实反映申请登录产品的最佳营养品质期特征。
4.评价鉴定报告无评价鉴定机构评价鉴定专用章无效。复制报告未重新加盖评价鉴定机构评价鉴定专用章无效。
5. 评价鉴定报告无评价鉴定人员、审核人员、负责人签字无效。
6. 评价鉴定报告涂改无效。营养品质评价鉴定报告可附页。
7.对评价鉴定报告有异议，应当自收到评价鉴定报告之日起15日内向评价鉴定机构提出，逾期不予受理。
评价鉴定机构地址：重庆市北碚区歇马镇柑桔村15号
邮 政 编 码：
电 话：023-68349046
传 真：023-68349046
全国名特优新农产品营养品质评价鉴定报告
| 样品名称 | 同安凤梨穗龙眼 | 样品状态 | 果品优级、新鲜 |
|---|---|---|---|
| 收样日期 | 2024-09-06 | 规格重量 | 10kg |
| 申请单位 | 厦门市同安区农村经济发展中心 | ||
| 样品外在 特征描述 |
果穗较长，果粒中大，均匀美观，果型成串，形如倒挂的凤梨，皮薄核小水润饱满，果肉厚而质脆化渣，味道清纯甘甜，有特殊香味。 | ||
| 评价鉴定 依据 |
NY/T750—2020绿色食品热带、亚热带水果；中国食品成分表标准版第6版第一册 | 评价鉴定 项目 |
可食率、可溶性固形物、可滴定酸、钙 |
| 所用主要 仪器设备 |
糖量计、电子天平、原子吸收分光光度计等 | 实验环境 条件控制 情况 |
符合检验要求 |
| 产品独特性 营养品质 指标 |
实测值 | 类比参照值 | 单项结论 | |
|---|---|---|---|---|
| 可食率 | 72.2% | ≥ 62% | 优于参照值 | |
| 可溶性固形物 | 19.9% | ≥ 16% | 优于参照值 | |
| 可滴定酸 | 0.06% | ≤ 0.1% | 优于参照值 | |
| 钙 | 9.57mg/kg | ≥ 6.0mg/kg | 优于参照值 | |
| 综合评价意见（对申请产品独特品质特征提出明确具体意见） | 该产品在厦门同安区域范围内在其独特的生产环境下，具有果穗较长，果粒中大，均匀美观，果型成串，形如倒挂的凤梨，皮薄核小水润饱满，果肉厚而质脆化渣，味道清纯甘甜，有特殊香味的特征。其可食率、可溶性固形物、可滴定酸、钙均优于参照值，具有全国名特优新农产品的独特营养品质特征，符合全国名特优新农产品名录收集登录基本条件和要求。 | |||