产品信息
| 颁证单位 | 农业农村部农产品质量安全中心 | ||
| 申请单位 | 固原市原州区农业农村局 | ||
| 证书编号 | CAQS-MTYX-20251683 | ||
| 颁证日期 | 2025-12-15 | 有效日期 | 2026-12-14 |
| 产品名称 | 原州网纹瓜 | 产品类别 | 厚皮甜瓜 |
| 品种名称 | 牛美龙3号 | 收获时间 | 6-10月 |
| 主要产地 | 宁夏回族自治区固原市原州区北塬街道、古雁街道、南关街道、三营镇、开城镇、张易镇、彭堡镇、头营镇、黄铎堡镇、官厅镇、中河乡、河川乡、炭山乡、寨科乡，共计14个乡镇（街道）、148个行政村。 | 生产历史（年） | 15 |
| 生产规模 | 680公顷 | 年商品量（吨） | 25500 |
| 产品外在特征 | 原州网纹瓜呈椭圆形，表皮为浅绿色，覆盖着密集而均匀的网状纹路，手感凹凸有致，硬度适中，单个果重约1kg，果肉为淡黄绿色，质地晶莹水润，肉厚且细嫩，口感脆甜多汁，具有馥郁果香和淡淡奶香的味道。 | ||
生产经营单位信息
| 生产经营单位 | 宁夏绿大蔬农业科技有限公司 | ||
| 地址 | 宁夏回族自治区固原市原州区头营镇杨郎村街道(杨郎卫生院对面) | ||
| 生产经营单位 | 固原市原州区齐力种植专业合作社 | ||
| 地址 | 宁夏回族自治区固原市原州区头营镇杨郎村一队 | ||
| 生产经营单位 | 固原鑫蕊花卉苗木种植专业合作社 | ||
| 地址 | 宁夏回族自治区固原市原州区头营镇杨郎村一队 | ||
年度确认信息
| 申请日期 | 审核状态 | 有效日期 |
产品独特性营养品质
| 一般性指标 | 实测值 | 类比参照值 |
| 可溶性固形物（%） | 11.4 | ≥ 11.0 |
| 总酸（以柠檬酸计）（g/kg） | 1.30 | ≤ 2.0 |
| 特征性指标 | 实测值 | 类比参照值 |
产品特性特点图片
营养品质评价鉴定报告
编号：083-2025-00135
全 国 名 特 优 新 农 产 品
营养品质评价鉴定报告
| 产品名称： | 原州网纹瓜 |
| 申请单位名称： | 固原市原州区农业农村局 |
| 评价鉴定机构名称： | 黑龙江省华测检测技术有限公司 |
| 报告日期： | 2025年09月16日 |
农业农村部农产品质量安全中心 制
注 意 事 项
1.全国名特优新农产品营养品质评价鉴定报告由申请单位自行委托经农业农村部农产品质量安全中心确认的全国名特优新农产品营养品质评价鉴定机构出具。
2. 全国名特优新农产品营养品质评价鉴定报告编号由鉴定机构编号后3位+年度(4位)+顺序号（5位）组成。例：001-2018-00001。
3.评价鉴定的产品抽样应按照相关规定执行，确保样品具有代表性，能够真实反映申请登录产品的最佳营养品质期特征。
4.评价鉴定报告无评价鉴定机构评价鉴定专用章无效。复制报告未重新加盖评价鉴定机构评价鉴定专用章无效。
5. 评价鉴定报告无评价鉴定人员、审核人员、负责人签字无效。
6. 评价鉴定报告涂改无效。营养品质评价鉴定报告可附页。
7.对评价鉴定报告有异议，应当自收到评价鉴定报告之日起15日内向评价鉴定机构提出，逾期不予受理。
评价鉴定机构地址：黑龙江省哈尔滨市利民开发区南京路南星辰热力货场西科研楼
邮 政 编 码：
电 话：0451-87137551
传 真：0451-87137515
全国名特优新农产品营养品质评价鉴定报告
| 样品名称 | 原州网纹瓜 | 样品状态 | 新鲜完好 |
|---|---|---|---|
| 收样日期 | 2025-08-09 | 规格重量 | 4个个体（6斤） |
| 样品品种 | 牛美龙3号 | 申请单位 | 固原市原州区农业农村局 |
| 样品图片 |
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| 样品外在 特征描述 |
网纹瓜呈椭圆形，表皮为浅绿色，覆盖着密集而均匀的网状纹路，手感凹凸有致，硬度适中，单个果重约1kg，果肉为淡黄绿色，质地晶莹水润，肉厚且细嫩，口感脆甜多汁，具有馥郁果香和淡淡奶香的味道。 | ||
| 评价鉴定 依据 |
NY/T427-2016《绿色食品西甜瓜》，《中国食物成分表》（第6版/第一册） | 评价鉴定 项目 |
可溶性固形物、总酸（以柠檬酸计）、胡萝卜素 |
| 所用主要 仪器设备 |
阿贝折光仪、氨基酸自动分析仪、天平等 | 实验环境 条件控制 情况 |
符合实验条件 |
| 产品独特性营养品质 （一般性指标） |
实测值 | 类比参照值 | 单项结论 | |
|---|---|---|---|---|
| 可溶性固形物 | 11.4% | ≥ 11.0% | 符合参照值 | |
| 总酸（以柠檬酸计） | 1.30g/kg | ≤ 2.0g/kg | 优于参照值 | |
| 产品独特性营养品质 （特征性指标） |
实测值 | 类比参照值 | 单项结论 | |
| 胡萝卜素 | 89.2μg/100g | 30μg/100g | 优于参照值 | |
| 综合评价意见（对申请产品独特品质特征提出明确具体意见） | 该产品在原州区域范围内在其独特的生产环境下，具有网纹瓜呈椭圆形，表皮为浅绿色，覆盖着密集而均匀的网状纹路，手感凹凸有致，硬度适中，单个果重约1kg，果肉为淡黄绿色，质地晶莹水润，肉厚且细嫩，口感脆甜多汁，具有馥郁果香和淡淡奶香的味道；一般性指标可溶性固形物符合参照值，总酸（以柠檬酸计）优于参照值；特征性指标胡萝卜素优于参照值等特征。经评价，均符合全国名特优新农产品名录收集登录基本条件和要求。 | |||