产品信息
| 颁证单位 | 农业农村部农产品质量安全中心 | ||
| 申请单位 | 五原县绿色产业发展中心（五原县农畜产品质量安全中心） | ||
| 证书编号 | CAQS-MTYX-20190313 | ||
| 颁证日期 | 2019-12-16 | 有效日期 | 2026-12-15 |
| 产品名称 | 五原黄柿子 | 产品类别 | 番茄 |
| 品种名称 | 黄柿子 | 收获时间 | 全年 |
| 主要产地 | 内蒙古自治区巴彦淖尔市五原县隆兴昌镇荣誉村、联合村、隆盛村、联丰村，胜丰镇新红村、新丰村、三黄宝村，和胜乡建丰村、和平村，荣丰办事处迎丰村等。 | 生产历史（年） | 40 |
| 生产规模 | 400公顷 | 年商品量（吨） | 25000 |
| 产品外在特征 | 五原黄柿子果实为圆形，果皮光滑，果皮果肉为纯黄色，单果重约310g，果色鲜亮，果肉较厚；果顶形状圆平，果汁丰富，口感酸甜，肉质沙绵，番茄味浓郁。 | ||
生产经营单位信息
| 生产经营单位 | 五原县古郡田园农民专业合作社 | ||
| 地址 | 内蒙古巴彦淖尔市五原县隆兴昌镇联合村 | ||
| 生产经营单位 | 五原县胜丰镇新红村晏安和桥香蜜瓜农民专业合作社 | ||
| 地址 | 内蒙古巴彦淖尔市五原县胜丰镇新红村二社 | ||
| 生产经营单位 | 五原县古郡蔬菜产业联盟专业合作社 | ||
| 地址 | 内蒙古自治区巴彦淖尔市五原县隆兴昌镇荣誉九社 | ||
| 生产经营单位 | 五原县草原敕勒川生态农业合作社 | ||
| 地址 | 内蒙古自治区巴彦淖尔市五原县隆兴昌镇同联六社 | ||
| 生产经营单位 | 内蒙古民隆现代农业科技有限公司 | ||
| 地址 | 内蒙古自治区巴彦淖尔市五原县隆兴昌镇联丰村 | ||
| 生产经营单位 | 五原县振旭农业发展有限公司 | ||
| 地址 | 内蒙古自治区巴彦淖尔市五原县河套电子商务产业园 | ||
| 生产经营单位 | 五原县古郡富盛特产店 | ||
| 地址 | 内蒙古自治区巴彦淖尔市五原县隆兴昌镇联合村 | ||
| 生产经营单位 | 内蒙古领柿食品有限责任公司 | ||
| 地址 | 内蒙古自治区巴彦淖尔市五原县隆兴昌镇工业园区 | ||
| 生产经营单位 | 内蒙古正达秋实食品科技有限公司 | ||
| 地址 | 内蒙古自治区巴彦淖尔市五原县隆兴昌镇工业园区 | ||
| 生产经营单位 | 五原县浩宏农民专业合作社 | ||
| 地址 | 内蒙古自治区巴彦淖尔市五原县胜丰镇新红二社 | ||
年度确认信息
| 申请日期 | 审核状态 | 有效日期 |
| 2020-10-10 | 省级通过 | 2021-12-15 |
| 2021-12-02 | 省级通过 | 2022-12-15 |
| 2022-12-06 | 省级通过 | 2023-12-15 |
| 2023-12-07 | 省级通过 | 2024-12-15 |
| 2024-12-06 | 省级通过 | 2025-12-15 |
| 2026-01-20 | 省级通过 | 2026-12-15 |
产品独特性营养品质
| 一般性指标 | 实测值 | 类比参照值 |
| 维生素C（mg/100g） | 21.3 | ≥ 10 |
| 可溶性固形物（g/100g） | 5.0 | ≥ 4.5 |
| 总酸（%） | 0.405 | 0.76 |
| 特征性指标 | 实测值 | 类比参照值 |
| 维生素C（mg/100g） | 21.3 | ≥ 10 |
| 可溶性固形物（g/100g） | 5.0 | ≥ 4.5 |
| 总酸（%） | 0.405 | 0.76 |
| β-胡萝卜素（μg/100g） | 239 | ≥ 200 |
产品特性特点图片
营养品质评价鉴定报告
编号：039-2025-00073
全 国 名 特 优 新 农 产 品
营养品质评价鉴定报告
| 产品名称： | 五原黄柿子 |
| 申请单位名称： | 五原县绿色产业发展中心（五原县农畜产品质量安全中心） |
| 评价鉴定机构名称： | 中国农业科学院草原研究所 |
| 报告日期： | 2025年09月10日 |
农业农村部农产品质量安全中心 制
注 意 事 项
1.全国名特优新农产品营养品质评价鉴定报告由申请单位自行委托经农业农村部农产品质量安全中心确认的全国名特优新农产品营养品质评价鉴定机构出具。
2. 全国名特优新农产品营养品质评价鉴定报告编号由鉴定机构编号后3位+年度(4位)+顺序号（5位）组成。例：001-2018-00001。
3.评价鉴定的产品抽样应按照相关规定执行，确保样品具有代表性，能够真实反映申请登录产品的最佳营养品质期特征。
4.评价鉴定报告无评价鉴定机构评价鉴定专用章无效。复制报告未重新加盖评价鉴定机构评价鉴定专用章无效。
5. 评价鉴定报告无评价鉴定人员、审核人员、负责人签字无效。
6. 评价鉴定报告涂改无效。营养品质评价鉴定报告可附页。
7.对评价鉴定报告有异议，应当自收到评价鉴定报告之日起15日内向评价鉴定机构提出，逾期不予受理。
评价鉴定机构地址：内蒙古呼和浩特市乌兰察布东路120号
邮 政 编 码：
电 话：0471-4926894
传 真：0471-4926330
全国名特优新农产品营养品质评价鉴定报告
| 样品名称 | 五原黄柿子 | 样品状态 | 新鲜样品 |
|---|---|---|---|
| 收样日期 | 2025-09-01 | 规格重量 | 3kg |
| 样品品种 | 黄柿子 | 申请单位 | 五原县绿色产业发展中心（五原县农畜产品质量安全中心） |
| 样品图片 |
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| 样品外在 特征描述 |
五原黄柿子果实为圆形，果皮光滑，果皮果肉为纯黄色，单果重约310g，果色鲜亮，果肉较厚；果顶形状圆平，果汁丰富，口感酸甜，肉质沙绵，番茄味浓郁。 | ||
| 评价鉴定 依据 |
全国名特优新农产品营养品质评价鉴定规范（CAQS/MTYX1005-2025）、《草莓番茄新品种粉中宝的选育》收录于2024年08期《中国瓜菜》、《不同樱桃番茄果实营养特性比较及遗传倾向研究》2019年08期《西北农业学报》 | 评价鉴定 项目 |
维生素C、可溶性固形物、总酸、β-胡萝卜素 |
| 所用主要 仪器设备 |
电子天平、荧光分光光度计、高效液相色谱仪、阿贝折光仪等 | 实验环境 条件控制 情况 |
符合实验条件 |
| 产品独特性营养品质 （一般性指标） |
实测值 | 类比参照值 | 单项结论 | |
|---|---|---|---|---|
| 维生素C | 21.3mg/100g | ≥ 10mg/100g | 优于参考值 | |
| 可溶性固形物 | 5.0g/100g | ≥ 4.5g/100g | 优于参考值 | |
| 总酸 | 0.405% | 0.76% | 优于参考值 | |
| 产品独特性营养品质 （特征性指标） |
实测值 | 类比参照值 | 单项结论 | |
| β-胡萝卜素 | 239μg/100g | ≥ 200μg/100g | 优于参考值 | |
| 综合评价意见（对申请产品独特品质特征提出明确具体意见） | 该产品在五原县范围内，在其独特的生长环境下，具有果色鲜亮，果肉较厚；果顶形状圆平，果汁丰富，口感酸甜，肉质沙绵，番茄味浓郁特性，内在品质维生素C、可溶性固形物、总酸、β-胡萝卜素均优于参考值。综合评价其符合全国名特优新农产品名录收集登录基本条件和要求。 | |||