产品信息
| 颁证单位 | 农业农村部农产品质量安全中心 | ||
| 申请单位 | 浚县农业农村局 | ||
| 证书编号 | CAQS-MTYX-20190022 | ||
| 颁证日期 | 2019-05-10 | 有效日期 | 2026-05-09 |
| 产品名称 | 善堂花生 | 产品类别 | 花生 |
| 品种名称 | 豫航花1号 | 收获时间 | 9月-10月 |
| 主要产地 | 河南省鹤壁市浚县善堂镇王礼村、杨梁村、东海头村等 | 生产历史（年） | 86 |
| 生产规模 | 1004公顷 | 年商品量（吨） | 5191 |
| 产品外在特征 | 普通型荚果，果形小，外壳浅黄色，长2.5-4.5cm，蜂腰、果嘴轻微，网纹明显；多为双仁果，籽仁圆柱形，种皮粉红色；生食口感香脆，回味甜。 | ||
生产经营单位信息
| 生产经营单位 | 河南丰盛农业开发有限公司 | ||
| 地址 | 河南省浚县产业集聚区永济大道西段 | ||
| 生产经营单位 | 浚县丰盛种植专业合作社 | ||
| 地址 | 河南省浚县善堂镇杨梁村 | ||
| 生产经营单位 | 鹤壁市庄和农业发展有限公司 | ||
| 地址 | 河南省浚县产业聚集区永济大道 | ||
| 生产经营单位 | 浚县昌茂种植专业合作社 | ||
| 地址 | 河南省浚县善堂镇东海头村 | ||
| 生产经营单位 | 浚县淇花花生种植专业合作社 | ||
| 地址 | 河南省浚县善堂镇陈村 | ||
年度确认信息
| 申请日期 | 审核状态 | 有效日期 |
| 2020-03-17 | 省级通过 | 2021-05-08 |
| 2021-04-01 | 省级通过 | 2022-05-09 |
| 2022-03-31 | 省级通过 | 2023-05-09 |
| 2023-02-21 | 省级通过 | 2024-05-09 |
| 2024-02-19 | 省级通过 | 2025-05-09 |
| 2025-04-11 | 省级通过 | 2026-05-09 |
| 2026-04-17 | 审核中 | 2026-05-09 |
产品独特性营养品质
| 一般性指标 | 实测值 | 类比参照值 |
| 蛋白质（干基）（g/100g） | 24.4 | ≥ 23.0 |
| 脂肪（干基）（%） | 53.11 | ≥ 48.0 |
| 特征性指标 | 实测值 | 类比参照值 |
| 蛋白质（干基）（g/100g） | 24.4 | ≥ 23.0 |
| 脂肪（干基）（%） | 53.11 | ≥ 48.0 |
| 油酸（占总脂肪酸）（%） | 77.0 | ≥ 75 |
| 钙（mg/100g） | 61.4 | 39 |
| 铁（mg/100g） | 2.98 | 2.1 |
产品特性特点图片
营养品质评价鉴定报告
编号：018-2024-00176
全 国 名 特 优 新 农 产 品
营养品质评价鉴定报告
| 产品名称： | 善堂花生 |
| 申请单位名称： | 浚县农业农村局 |
| 评价鉴定机构名称： | 河南省农业科学院农产品质量安全研究所 |
| 报告日期： | 2025年03月19日 |
农业农村部农产品质量安全中心 制
注 意 事 项
1.全国名特优新农产品营养品质评价鉴定报告由申请单位自行委托经农业农村部农产品质量安全中心确认的全国名特优新农产品营养品质评价鉴定机构出具。
2. 全国名特优新农产品营养品质评价鉴定报告编号由鉴定机构编号后3位+年度(4位)+顺序号（5位）组成。例：001-2018-00001。
3.评价鉴定的产品抽样应按照相关规定执行，确保样品具有代表性，能够真实反映申请登录产品的最佳营养品质期特征。
4.评价鉴定报告无评价鉴定机构评价鉴定专用章无效。复制报告未重新加盖评价鉴定机构评价鉴定专用章无效。
5. 评价鉴定报告无评价鉴定人员、审核人员、负责人签字无效。
6. 评价鉴定报告涂改无效。营养品质评价鉴定报告可附页。
7.对评价鉴定报告有异议，应当自收到评价鉴定报告之日起15日内向评价鉴定机构提出，逾期不予受理。
评价鉴定机构地址：河南省郑州市金水区花园路116号农科院质标所
邮 政 编 码：
电 话：0371-65724245
传 真：0371-65713926
全国名特优新农产品营养品质评价鉴定报告
| 样品名称 | 善堂花生 | 样品状态 | 普通型荚果 |
|---|---|---|---|
| 收样日期 | 2024-10-29 | 规格重量 | 3kg |
| 样品品种 | 豫航花1号 | 申请单位 | 浚县农业农村局 |
| 样品图片 |
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| 样品外在 特征描述 |
普通型荚果，外壳浅黄色、双仁果，蜂腰、果嘴轻微，网纹明显；籽仁圆柱形，种皮粉红色；生食口感香脆，回味甜。 | ||
| 评价鉴定 依据 |
NY/T3250-2018高油酸花生、NY/T420-2017绿色食品花生及制品、中国食物成分表标准版（第6版第一册）072004 | 评价鉴定 项目 |
油酸、蛋白质、脂肪、钙、铁 |
| 所用主要 仪器设备 |
气相色谱仪、全自动定氮仪、ICP-OES等 | 实验环境 条件控制 情况 |
符合要求 |
| 产品独特性营养品质 （一般性指标） |
实测值 | 类比参照值 | 单项结论 | |
|---|---|---|---|---|
| 蛋白质（干基） | 24.4g/100g | ≥ 23.0g/100g | 优于参照值 | |
| 脂肪（干基） | 53.11% | ≥ 48.0% | 优于参照值 | |
| 产品独特性营养品质 （特征性指标） |
实测值 | 类比参照值 | 单项结论 | |
| 油酸（占总脂肪酸） | 77.0% | ≥ 75% | 优于参照值 | |
| 钙 | 61.4mg/100g | 39mg/100g | 优于参照值 | |
| 铁 | 2.98mg/100g | 2.1mg/100g | 优于参照值 | |
| 综合评价意见（对申请产品独特品质特征提出明确具体意见） | 善堂花生在河南省浚县善堂镇独特的生产环境下，具有外观为普通型双仁荚果、浅黄色、蜂腰、果嘴轻微、网纹明显，籽仁圆柱形、种皮粉红色，生食口感香脆，回味甜的感官，其油酸占比高，为高油酸花生，蛋白质、含油量、元素钙和铁含量均优于参照值的特征。综合评价，善堂花生持续符合全国名特优新农产品名录收集登录基本条件和要求。 | |||