全国名特优新农产品名录收集登录信息系统

颁证单位	农业农村部农产品质量安全中心
申请单位	施秉县农业农村局
证书编号	CAQS-MTYX-20230651
颁证日期	2023-08-29	有效日期	2026-08-28
产品名称	施秉珠光米	产品类别	籼米
品种名称	野香优油丝	收获时间	9-10月
主要产地	贵州省黔东南苗族侗族自治州施秉县水稻大面积种植涉及有城关镇：上翁哨村、下翁哨村、小河村、舞旗村、沙坪村；杨柳塘镇：翁塘村、高塘村；牛大场镇：铜古村、大坪村；马号镇：老县村、金钟村、六合村；甘溪乡：高碑村、江凯村；白垛乡：白垛村、半河村；马溪乡：马溪村、王家坪村；双井镇：双井村、龙塘村、平寨村、黄琴村共8个乡镇22个行政村。	生产历史（年）	36
生产规模	940公顷	年商品量（吨）	7487.1
产品外在特征	具有大米固有的气味，没有异味。米粒半透明，色泽青白有光泽。整精米率92.65%，黄粒米率仅有0.2%，颗粒饱满完整，米粒细长均匀，煮熟后粒粒分明，香气甜美，口感香醇柔软，适合老人幼儿食用。

生产经营单位	贵州省施秉县黔香米业有限公司
地址	贵州省施秉县城关镇桃子湾工业园区

编号：062-2023-00021

产品名称：

施秉珠光米

申请单位名称：

施秉县农业农村局

评价鉴定机构名称：

贵州省检测技术研究应用中心

报告日期：

2023年07月10日

农业农村部农产品质量安全中心制

注意事项

1.全国名特优新农产品营养品质评价鉴定报告由申请单位自行委托经农业农村部农产品质量安全中心确认的全国名特优新农产品营养品质评价鉴定机构出具。

2. 全国名特优新农产品营养品质评价鉴定报告编号由鉴定机构编号后3位+年度(4位)+顺序号（5位）组成。例：001-2018-00001。

3.评价鉴定的产品抽样应按照相关规定执行，确保样品具有代表性，能够真实反映申请登录产品的最佳营养品质期特征。

4.评价鉴定报告无评价鉴定机构评价鉴定专用章无效。复制报告未重新加盖评价鉴定机构评价鉴定专用章无效。

5. 评价鉴定报告无评价鉴定人员、审核人员、负责人签字无效。

6. 评价鉴定报告涂改无效。营养品质评价鉴定报告可附页。

7.对评价鉴定报告有异议，应当自收到评价鉴定报告之日起15日内向评价鉴定机构提出，逾期不予受理。

评价鉴定机构地址：贵州省贵阳市白云区白沙路388号

邮政编码：

电话：0851-84405152

传真：0851-85895324

全国名特优新农产品营养品质评价鉴定报告

样品名称	施秉珠光米	样品状态	散装、状态完好。
收样日期	2023-05-08	规格重量	3kg
申请单位	施秉县农业农村局
样品外在特征描述	具有大米固有的气味，没有异味。米粒半透明，色泽青白有光泽。整精米率92.65%，黄粒米率仅有0.2%。
评价鉴定依据	《中国食物成分表》标准版第6版、NY/T419-2021绿色食品稻米、中国软米的发展及展望-《扬州大学学报》。	评价鉴定项目	垩白度、碳水化合物、硒，直链淀粉。
所用主要仪器设备	液相色谱-电感耦合等离子体质谱仪、电感耦合等离子体发射光谱仪、可见分光光度计。	实验环境条件控制情况	符合实验条件。

产品独特性营养品质指标	实测值	类比参照值	单项结论
垩白度	0.35%	5.0%	小于参考值
碳水化合物	79.6g/100g	76.8g/100g	大于参考值
硒	6.25μg/100g	2.83μg/100g	大于参考值
直链淀粉	12%	2%--16%	符合参考范围
综合评价意见（对申请产品独特品质特征提出明确具体意见）	该产品在施秉县范围内，在其独特的生长环境下，施秉珠光米具有大米固有的气味，没有异味。米粒整齐，半透明，色泽青白有光泽等外在感官特征。整精米率92.65%，黄粒米率仅有0.2%。其内在品质垩白度小于参考值，碳水化合物，硒含量均高于参考值，直链淀粉符合软米的参考范围。综合评价其符合全国名特优新农产品名录收集登录基本条件和要求。

产品信息