产品信息

颁证单位 农业农村部农产品质量安全中心
申请单位 贵港市覃塘区农业农村局
证书编号 CAQS-MTYX-20230121
颁证日期 2023-05-09 有效日期 2027-05-08
产品名称 覃塘毛尖茶 产品类别 绿茶
品种名称 福鼎大白 收获时间 3月、4月、8月
主要产地 广西壮族自治区贵港市覃塘区覃塘街道龙凤村;覃塘区覃塘街道六务村;覃塘区黄练镇莫村;覃塘区黄练镇何村;覃塘区黄练镇镇水村;覃塘区五里镇六贡村。 生产历史(年) 60
生产规模 2000公顷 年商品量(吨) 1000
产品外在特征 覃塘毛尖茶外形条索肥嫩紧结,白毫显露,色泽灰绿光润;内质汤色黄绿清澈,香气清高持久,滋味浓厚回甘,叶底肥厚、黄绿亮。

生产经营单位信息

生产经营单位 贵港市六贡天堂山茶业专业合作社
地址 贵港市覃塘区五里镇云表村
生产经营单位 贵港市覃塘区黄练镇可观茶厂
地址 贵港市覃塘区黄练镇何村

年度确认信息

申请日期 审核状态 有效日期
2024-04-26 省级通过 2025-05-08
2025-05-08 省级通过 2026-05-08
2026-04-28 省级通过 2027-05-08

产品独特性营养品质

一般性指标 实测值 类比参照值
水浸出物(%) 42.5 ≥ 38.0
游离氨基酸(%) 3.3 ≥ 3.0
特征性指标 实测值 类比参照值
水浸出物(%) 42.5 ≥ 38.0
游离氨基酸(%) 3.3 ≥ 3.0
茶多酚(%) 26.6 ≥ 15.0

产品特性特点图片






营养品质评价鉴定报告

编号:030-2026-00023

全 国 名 特 优 新 农 产 品

营养品质评价鉴定报告

产品名称: 覃塘毛尖茶
申请单位名称: 贵港市覃塘区农业农村局
评价鉴定机构名称: 广西壮族自治区农业科学院农产品质量安全与检测技术研究所
报告日期: 2026年04月21日
农业农村部农产品质量安全中心 制
注 意 事 项

1.全国名特优新农产品营养品质评价鉴定报告由申请单位自行委托经农业农村部农产品质量安全中心确认的全国名特优新农产品营养品质评价鉴定机构出具。

2. 全国名特优新农产品营养品质评价鉴定报告编号由鉴定机构编号后3位+年度(4位)+顺序号(5位)组成。例:001-2018-00001。

3.评价鉴定的产品抽样应按照相关规定执行,确保样品具有代表性,能够真实反映申请登录产品的最佳营养品质期特征。

4.评价鉴定报告无评价鉴定机构评价鉴定专用章无效。复制报告未重新加盖评价鉴定机构评价鉴定专用章无效。

5. 评价鉴定报告无评价鉴定人员、审核人员、负责人签字无效。

6. 评价鉴定报告涂改无效。营养品质评价鉴定报告可附页。

7.对评价鉴定报告有异议,应当自收到评价鉴定报告之日起15日内向评价鉴定机构提出,逾期不予受理。

 

评价鉴定机构地址:广西南宁市大学东路174号

邮 政 编 码:

电 话:0771-3899306

传 真:0771-3899890

全国名特优新农产品营养品质评价鉴定报告
样品名称 覃塘毛尖茶 样品状态 干样
收样日期 2026-04-03 规格重量 1.5kg
样品品种 福鼎大白 申请单位 贵港市覃塘区农业农村局
样品图片

样品外在
特征描述
覃塘毛尖茶外形条索紧秀,色泽绿润,汤色绿明亮,香气清高持久,滋味鲜醇甘爽,叶底嫩绿明亮。
评价鉴定
依据
全国名特优新农产品营养品质评价鉴定规范-绿茶类CAQS/MTYX1018-2026 评价鉴定
项目
水浸出物、游离氨基酸、茶多酚
所用主要
仪器设备
电子天平、分光光度计 实验环境
条件控制
情况
符合实验要求
产品独特性营养品质
(一般性指标)
实测值 类比参照值 单项结论
水浸出物 42.5% ≥ 38.0% 优于参照值
游离氨基酸 3.3% ≥ 3.0% 优于参照值
产品独特性营养品质
(特征性指标)
实测值 类比参照值 单项结论
茶多酚 26.6% ≥ 15.0% 优于参照值
综合评价意见(对申请产品独特品质特征提出明确具体意见) 该产品在贵港市覃塘区域范围内,在其独特的生产环境下,具有外形条索紧秀,色泽绿润,汤色绿明亮,香气清高持久,滋味鲜醇甘爽,叶底嫩绿明亮的感官特征;独特性营养品质指标水浸出物、游离氨基酸、茶多酚均优于参照值。综合评价,该样品符合全国名特优新农产品认定的基本条件和要求。