产品信息
| 颁证单位 | 农业农村部农产品质量安全中心 | ||
| 申请单位 | 佛坪县农业农村局 | ||
| 证书编号 | CAQS-MTYX-20250838 | ||
| 颁证日期 | 2025-08-25 | 有效日期 | 2026-08-24 |
| 产品名称 | 佛坪猪苓 | 产品类别 | 猪苓 |
| 品种名称 | 猪屎苓 | 收获时间 | 10月--次年3月 |
| 主要产地 | 陕西省汉中市佛坪县长角坝镇、袁家庄街道、西岔河镇、陈家坝镇、岳坝镇、大河坝镇、石墩河镇等7个镇（办）共44个村 | 生产历史（年） | 30 |
| 生产规模 | 268公顷 | 年商品量（吨） | 766.67 |
| 产品外在特征 | 呈条形或不规则块状，有的有分枝，长5-25cm，直径2-7cm；表面黑色或灰黑色，皱缩、有瘤状突起；体轻、质硬，断面呈白色，略呈颗粒状。 | ||
生产经营单位信息
| 生产经营单位 | 佛坪县康之源农业科技有限责任公司 | ||
| 地址 | 陕西省汉中市佛坪县袁家庄街道办塘湾村 | ||
| 生产经营单位 | 陕西秦麓瑞草育源农业科技有限公司 | ||
| 地址 | 陕西省汉中市佛坪县石墩河镇石墩河村 | ||
年度确认信息
| 申请日期 | 审核状态 | 有效日期 |
产品独特性营养品质
| 一般性指标 | 实测值 | 类比参照值 |
| 水分（%） | 8.05 | ≤ 14.0 |
| 总灰分（%） | 9.2 | ≤ 12.0 |
| 粗蛋白（按干燥品计）（%） | 7.87 | ≥ 6.0 |
| 特征性指标 | 实测值 | 类比参照值 |
| 水分（%） | 8.05 | ≤ 14.0 |
| 总灰分（%） | 9.2 | ≤ 12.0 |
| 粗蛋白（按干燥品计）（%） | 7.87 | ≥ 6.0 |
| 麦角甾醇（C28H44O）（按干燥品计）（%） | 0.245 | ≥ 0.070 |
产品特性特点图片
营养品质评价鉴定报告
编号：086-2025-00019
全 国 名 特 优 新 农 产 品
营养品质评价鉴定报告
| 产品名称： | 佛坪猪苓 |
| 申请单位名称： | 佛坪县农业农村局 |
| 评价鉴定机构名称： | 河南中标检测服务有限公司 |
| 报告日期： | 2025年04月25日 |
农业农村部农产品质量安全中心 制
注 意 事 项
1.全国名特优新农产品营养品质评价鉴定报告由申请单位自行委托经农业农村部农产品质量安全中心确认的全国名特优新农产品营养品质评价鉴定机构出具。
2. 全国名特优新农产品营养品质评价鉴定报告编号由鉴定机构编号后3位+年度(4位)+顺序号（5位）组成。例：001-2018-00001。
3.评价鉴定的产品抽样应按照相关规定执行，确保样品具有代表性，能够真实反映申请登录产品的最佳营养品质期特征。
4.评价鉴定报告无评价鉴定机构评价鉴定专用章无效。复制报告未重新加盖评价鉴定机构评价鉴定专用章无效。
5. 评价鉴定报告无评价鉴定人员、审核人员、负责人签字无效。
6. 评价鉴定报告涂改无效。营养品质评价鉴定报告可附页。
7.对评价鉴定报告有异议，应当自收到评价鉴定报告之日起15日内向评价鉴定机构提出，逾期不予受理。
评价鉴定机构地址：河南省郑州高新技术产业开发区长椿路11号1号孵化楼916号
邮 政 编 码：
电 话：0371-61779228
传 真：0371-61779228
全国名特优新农产品营养品质评价鉴定报告
| 样品名称 | 佛坪猪苓 | 样品状态 | 散装干样 |
|---|---|---|---|
| 收样日期 | 2025-04-02 | 规格重量 | 1.03kg |
| 样品品种 | 猪屎苓 | 申请单位 | 佛坪县农业农村局 |
| 样品图片 |
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| 样品外在 特征描述 |
本品呈条形或不规则块状，有的有分枝，长5-25cm，直径2-7cm；表面黑色或灰黑色，皱缩、有瘤状突起；体轻、质硬，断面类白色，略呈颗粒状；气微，味淡。 | ||
| 评价鉴定 依据 |
《中华人民共和国药典》2020版一部（猪苓）、DB61/T509.6-2011《秦岭猪苓》 | 评价鉴定 项目 |
水分、总灰分、粗蛋白、麦角甾醇 |
| 所用主要 仪器设备 |
高效液相色谱仪、分析天平、马弗炉、电热鼓风干燥箱、全自动凯氏定氮仪 | 实验环境 条件控制 情况 |
符合实验条件 |
| 产品独特性营养品质 （一般性指标） |
实测值 | 类比参照值 | 单项结论 | |
|---|---|---|---|---|
| 水分 | 8.05% | ≤ 14.0% | 优于参照值 | |
| 总灰分 | 9.2% | ≤ 12.0% | 优于参照值 | |
| 粗蛋白（按干燥品计） | 7.87% | ≥ 6.0% | 优于参照值 | |
| 产品独特性营养品质 （特征性指标） |
实测值 | 类比参照值 | 单项结论 | |
| 麦角甾醇（C28H44O）（按干燥品计） | 0.245% | ≥ 0.070% | 优于参照值 | |
| 综合评价意见（对申请产品独特品质特征提出明确具体意见） | 在佛坪县独特的生产环境下，该产品具有条形或不规则块状，有的有分枝，长5-25cm，直径2-7cm；表面黑色或灰黑色，皱缩、有瘤状突起；体轻、质硬，断面类白色，略呈颗粒状；气微，味淡的感官特征。其内在品质指标水分、总灰分、粗蛋白、麦角甾醇均优于参照值。综合评价，佛坪猪苓符合全国名特优新农产品名录收集登录基本条件和要求。 | |||